User manual

TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp
. [°C]
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Yorkshire-pud-
ding
2 220 2 210 20 - 30 6 puddingformer
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
KJØTT
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Brettplas-
sering
Temp
. [°C]
Storfekjøtt 2 200 2 190 50 - 70 På en rist og en
grill - /stekepanne
Svinekjøtt 2 180 2 180 90 - 120 På en rist og en
grill - /stekepanne
Kalvekjøtt 2 190 2 175 90 - 120 På en rist og en
grill - /stekepanne
Engelsk roast-
biff, Lett stekt -
Rød
2 210 2 200 44 - 50 På en rist og en
grill - /stekepanne
Engelsk roast-
biff, Medium -
Rosa
2 210 2 200 51 - 55 På en rist og en
grill - /stekepanne
Engelsk roast-
biff, Godt stekt
- Grå
2 210 2 200 55 - 60 På en rist og en
grill - /stekepanne
Svinebog 2 180 2 170 120 - 150 På en grill - /ste-
kepanne
Svineskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stykker på en
grill - /stekepanne
Lammekjøtt 2 190 2 190 110 - 130 Lår
Kylling 2 200 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 1 180 1 160 210 - 240 Hel
And 2 175 2 160 120 - 150 Hel
Gås 1 175 1 160 150 - 200 Hel
Hare 2 190 2 175 60 - 80 Skåret i skiver
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Skåret i skiver
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel
FISK
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Ørret/brasme 2 190 2 (1 og 3) 175 40 - 55 3 - 4 fisker
Tunfisk/laks 2 190 2 (1 og 3) 175 35 - 60 4 - 6 fileter
Min. Grill
Forvarm den tomme ovnen i 10 minut-
ter før steking.
40 progress