User manual

1. Réglez le sélecteur du four sur air chaud
2. Réglez le thermostat sur 250°C.
3. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.
4. Faites fonctionner le four à vide pendant
45 minutes environ.
Renouvelez l'opération pour la résistance de
la voûte et de la sole
et le gril à chaleur
tournante
pendant 5 à 10 minutes envi-
ron.
Une fois cette opération terminée, laissez re-
froidir le four. Nettoyez ensuite la cavité du
four à l'aide d'un chiffon doux humidifié d'eau
chaude savonneuse.
Avant d'utiliser pour la première fois les ac-
cessoires, nettoyez-les soigneusement.
Pour ouvrir la porte du four, saisissez tou-
jours la poignée au centre, jusqu'à l'ouvertu-
re complète.
Fonctionnement
Utilisation du four
Important Ne placez jamais de papier
aluminium ou tout autre ustensile, plat et
accessoire directement en contact avec la
sole du four car l'accumulation de chaleur
pourrait endommager. Placez toujours les
récipients, les plats et les plaques en
aluminium sur la grille, mise en place dans le
gradin. Lorsque les aliments sont chauffés,
ils produisent de la vapeur, de la même façon
qu’une bouilloire. En se déposant sur la vitre
de la porte du four, la vapeur condense et
des gouttes d'eau se forment.
Pour réduire la condensation, préchauf-
fez toujours le four à vide pendant 10
minutes.
Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau
après chaque cycle de cuisson.
Important La porte du four doit toujours
être fermée pendant la cuisson.
Ouvrez la porte du four avec précaution. Ne
laissez pas « tomber » la porte en l'ou-
vrant, maintenez-la par la poignée jusqu'à ce
qu'elle soit complètement ouverte
Le four dispose de quatre niveaux de
gradins.
Les positions des gradins sont numéro-
tées à partir du bas du four, comme in-
diqué sur la figure.
Les accessoires coulissants doivent
toujours être insérés correctement (voir
la figure).
Ne posez de plats et de casseroles à
même la sole du four.
Cuisson à ventilation forcée (air chaud)
Les aliments sont cuits grâce à de l'air pulsé
préchauffé, réparti de façon homogène dans
l'enceinte du four par un ventilateur installé
sur la paroi arrière de l'appareil.
La chaleur atteint toutes les zones du four
rapidement et de façon homogène. Ceci si-
gnifie que vous pouvez cuire simultanément
différents mets disposés sur les différentes
grilles du four.
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