User manual

Bak- en braadschema
Taart
Gerecht Boven-/Onderwarmte Warme lucht Tijd
(min)
Opmer‐
kingen
Tempe‐
ratuur
(°C)
Rooster‐
hoogte
Tempe‐
ratuur
(°C)
Rooster‐
hoogte
Schuim‐
taart
170 2 165 2 (1 en 3) 45 - 60 In een
cakevorm
Zand‐
taartdeeg
170 2 160 2 (1 en 3) 20 - 30 In een
cakevorm
Kwark‐
taart met
karne‐
melk
170 1 165 2 70 - 80 In een
cakevorm
van 26
cm
Appelge‐
bak (ap‐
peltaart)
170 1 160 2 (1 en 3) 80 - 100 In twee
cakevor‐
men van
20 cm op
een bak‐
rooster
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Op een
bakplaat
Confituur‐
taart
170 2 160 2 (1 en 3) 30 - 40 In een
cakevorm
van 26
cm
Vruchten‐
cake
170 2 155 2 50 - 60 In een
cakevorm
van 26
cm
Cake,
zacht
(vetvrije
cake)
170 2 160 2 90 - 120 In een
cakevorm
van 26
cm
Kerstge‐
bak /
Rijkgevul‐
de vruch‐
tencake
170 2 160 2 50 - 60 In een
cakevorm
van 20
cm
Pruimen‐
taart
1)
170 2 165 2 20 - 30 In een
brood‐
vorm
Progress 13