istruzioni per l’uso manual de instrucciones Forno da incasso Horno empotrado PHN 3320
progress Indice Informazioni per la sicurezza Descrizione del prodotto Preparazione al primo utilizzo Uso dell'apparecchio Suggerimenti e tabelle di cottura 2 3 6 6 12 Pulizia e cura Cosa fare se… Dati tecnici Installazione Smaltimento 16 20 21 22 24 Con riserva di modifiche Informazioni per la sicurezza Conservare sempre le presenti istruzioni per l'uso assieme all'apparecchiatura.
progress 3 sorvegliati o istruiti da una persona responsabile. sportello e provocare quindi la rottura dei vetri. Servizio Assistenza Tecnica • Gli interventi di verifica e/o di riparazione devono essere eseguiti dal Servizio Assistenza del costruttore o da un Servizio Assistenza autorizzato dal costruttore ed è necessario utilizzare solo parti di ricambio originali. • Non tentare di riparare autonomamente l'apparecchiatura in caso di guasti al funzionamento o di danni.
progress 9 Manopola per la zona di cottura posteriore destra 10 Manopola per la zona di cottura anteriore destra 11 Bocchette di ventilazione per la ventola di raffreddamento 12 Grill 13 Illuminazione interna 14 Ventola forno 15 Targhetta dati Accessori Leccarda Regolatore forno Il forno è spento.
progress 5 Regolatore della temperatura - spia di controllo La spia di controllo si accende quando si ruota il regolatore della temperatura. La spia rimane accesa finché il forno non raggiunge la temperatura impostata. Successivamente, si accende ad intermittenza per indicare il mantenimento della temperatura selezionata. Manopole di comando per il piano di cottura Nel pannello di comando sono presenti le manopole di comando per le quattro resistenze del piano di cottura.
progress la temperatura selezionata. Potrebbe non accendersi per niente per regolazioni di temperature basse oppure funzionare se il forno è stato usato solo per un breve periodo. componenti operativi. Questo fenomeno è del tutto normale. Per quanto tempo il ventilatore continui a funzionare, dipende dal tempo in cui il forno è stato in funzione e da quale era Preparazione al primo utilizzo Avvertenza Prima di usare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio sia all'interno che all'esterno.
progress 7 In caso di interruzione dell'alimentazione di corrente vengono annullate tutte le impostazioni (ora, programma impostato o in corso). Quando l'alimentazione di corrente viene ripristinata, i numeri lampeggiano sul display. In questo caso, occorre ripetere l'impostazione dell'orario e del timer. Impostazione dell’orologio Dopo l’accensione dell’alimentazione di corrente o in caso di interruzione della corrente elettrica, lampeggia la spia di controllo "Orologio" sul display.
progress peggia e sul display viene visualizzato il tempo di cottura restante. 2. Premere il tasto " "finché sul display viene visualizzato "0:00". Dopo 5 secondi la spia di controllo si spegne e sul display compare nuovamente l’ora. Orario di fine cottura Scegliendo questa funzione, il forno si spegne automaticamente all’ora programmata una volta raggiunto l'orario di fine cottura. Sistemare gli alimenti nel forno, selezionare una funzione di cottura ed impostare la temperatura desiderata.
progress 9 2. Premere poi il tasto " " oppure " " (tempo massimo: 2 ore, 30 minuti). 3. Dopo aver impostato il contaminuti, attendere 5 secondi: la spia di controllo “contaminuti” si accende. 4. Una volta raggiunto il tempo impostato, il display inizia a lampeggiare e si sente un segnale acustico. Per interrompere il segnale acustico, premere un pulsante qualsiasi. Per annullare l'impostazione del contaminuti: 1. Premere il tasto ripetutamente per selezionare la funzione “Contaminuti".
progress Il forno presenta quattro guide di inserimento. Le posizioni dei piani estraibili sono contate a partire dal fondo del forno, come indicato nella figura. I componenti estraibili devono sempre essere inseriti correttamente (vedere figura). Non appoggiare pentole e stoviglie direttamente sul fondo del forno.
progress 11 quando si termina la cottura di quiche o sformati, per garantire che anche la loro parte inferiore sia ben cotta. La spia del regolatore della temperatura rimane accesa finché il forno non raggiunge la temperatura impostata. Successivamente, si accende ad intermittenza per indicare il mantenimento della temperatura selezionata.
progress Suggerimenti e tabelle di cottura Altrimenti andrebbero aggiunti nella mezz'ora finale. Per controllare se la carne è cotta, si può provare con un cucchiaio: se non affonda premendo, significa che la carne è ben cotta. Per cuocere roastbeef e filetto, che devono rimanere un po' al sangue all'interno, occorre impostare temperature più elevate e tempi più brevi. Nella cottura di piatti di carne direttamente sulla griglia, per raccogliere il sugo inserire la leccarda nel livello sottostante.
progress 13 TIPO DI PIATTO Cottura tradizionale Cottura ventilata Durata cottura [min.] Note Livello Temp. [°C] Livello Temp.
progress TIPO DI PIATTO Scone Cottura tradizionale Cottura ventilata Livello Temp. [°C] Livello Temp. [°C] 3 200 2 190 Durata cottura [min.] Note 10~20 Sulla piastra da forno 1) Durata cottura [min.] Note 1) Preriscaldare per 10 minuti. SFORMATI TIPO DI PIATTO Cottura tradizionale Cottura ventilata Livello Temp. [°C] Livello Temp.
progress 15 PESCE TIPO DI PIATTO Cottura tradizionale Cottura ventilata Durata cottura [min.] Note Livello Temp. [°C] Livello Temp. [°C] Trota/Orata 2 190 2 (1 e 3) 2 (1 e 3) 175 40-55 3-4 pesci Tonno/Salmone 2 190 2 (1 e 3) 175 35-60 4-6 filetti Il forno vuoto deve sempre essere preriscaldato per una decina di minuti.
progress Quantità TIPO DI PIATTO Tranci di pesce Cottura a grill Pezzi g 4-6 800 livello 3 Tempo di cottura in minuti Temp. (°C) 1° lato 2° lato 200 12-15 8-10 Le temperature riportate sono indicative. Eventualmente, modificatele in base alle vostre preferenze personali Pulizia e cura Avvertenza Prima della pulizia spegnere il forno e lasciarlo raffreddare. Avvertenza L'apparecchiatura non deve essere pulita con una pulitrice a vapore caldo o a getto di vapore.
progress 17 Resistenza grill In questo modello la griglia è ribaltabile, per facilitare in particolare la pulizia della parte superiore del forno. Avvertenza Assicurarsi prima che l'apparecchio si sia raffreddato e che sia staccato dall'alimentazione di corrente. 1. Allentate la vite che fissa l'elemento del grill (vedere la figura). Per la prima volta, si raccomanda di utilizzare un cacciavite. riscaldante del grill, per evitare che possa cadere durante l'uso.
progress Sostituzione della lampada del forno. Importante Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica staccando la corrente. In caso di sostituzione della lampadina del forno, la nuova lampadina deve presentare le caratteristiche seguenti: – Potenza elettrica: 15W / 25W – Tensione elettrica: 230 V (50 Hz) – Resistenza al calore fino a 300 °C – Tipo di attacco: E14 È possibile acquistare lampadine sostitutive presso il proprio rivenditore di fiducia.
progress 19 4. Afferrare lo sportello ai due lati esterni e richiuderlo lentamente MA NON COMPLETAMENTE 5. Tirare in avanti lo sportello, togliendolo dalla propria sede 8. Ruotare di 90° le 2 chiusure e sfilarle dalle loro sedi. 6. Mettere lo sportello su di una superficie stabile protetta da un panno morbido, per evitare di danneggiare la superficie della maniglia. 90° 9. Sollevare leggermente il vetro superiore ed estrarre la lastra che presenta una cornice profilata su tutti i lati. 7.
progress Una volta inserite le lastre di vetro, eseguire in ordine inverso la procedura per fissarle, descritta al Punto 8 . 2 1 Pulire lo sportello del forno con acqua tiepida ed un panno morbido. Non utilizzare spugnette metalliche, pagliette, spazzole abrasive od acidi che possano danneggiare la speciale superficie termoriflettente del vetro interno. Dopo la pulizia, inserire nuovamente il vetro interno nello sportello. Inserire lo sportello nel forno; procedere in ordine inverso.
progress 21 PROBLEMA SOLUZIONE • Il forno non si accende. • Controllare se è stata impostata la funzione di cottura ed una temperatura oppure • accertarsi che l'apparecchio sia correttamente collegato e l'interruttore o l'alimentazione siano impostati su ON. • La spia di controllo per la temperatura del forno non si accende. • Con l'apposito regolatore selezionare una temperatura, oppure • con il regolatore del forno selezionare una funzione. • L’illuminazione interna del forno non si accende.
progress ai piani di cottura ad incasso in vetroceramica: Tipi di fornello in vetroceramica: Tipi di fornello in Carico colvetroceramica: legato totale PES 6060 E Tensione d'esercizio (50 Hz) PEM 6000 E 6000 W 230V PES 6000 E 5800 W 230V Carico collegato totale Tensione d'esercizio (50 Hz) 7600 W 230V Massima potenza di riscaldamento nominale: Forno + fornello in vetroceramica 9475 W Installazione Istruzioni per l’Installatore Importante L'installazione ed il collegamento devono essere e
progress 23 Questo comprende anche il fissaggio di eventuali lati di chiusura all'inizio o alla fine della linea di montaggio. La protezione contro le scariche deve sempre essere assicurata durante i lavori di montaggio dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura con il suo lato posteriore o con una parete laterale può essere appoggiata al mobile più alto della cucina, ad apparecchiature o pareti.
progress 2. Fissare il forno, utilizzando i quattro distanziali presenti nel mobile (vedere Figura - A ). Questi entrano con precisione nei fori del telaio. Serrare quindi le quattro viti per legno fornite in dotazione (vedere Figura B ). Servizio Assistenza Tecnica Se il problema persiste anche dopo i controlli, contattare il centro di assistenza più vicino e descrivere il guasto, il modello dell'apparecchiatura ( Mod. ), codice prodotto ( Prod. n. ) e numero di serie ( N. di serie.
progress 25 l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto. Materiale di imballaggio Tutti i materiali utilizzati sono ecologici e riciclabili. I componenti in plastica sono identificati dalle abbreviazioni internazionali >PE <, >PS < ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli appositi conte- nitori presso gli impianti locali di smaltimento dei rifiuti.
progress Índice de materias Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Funcionamiento Sugerencias y tablas de cocción 26 27 30 30 36 Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Datos técnicos Instalación Eliminación 40 44 45 46 49 Salvo modificaciones Información sobre seguridad Guarde siempre las instrucciones de uso junto con el aparato.
progress 27 sin la supervisión o instrucción de una persona responsable. Seguridad para las personas • Este aparato ha sido diseñado para ser utilizado por personas adultas. Es peligroso dejar que los niños lo manejen o jueguen con él. • Mantenga a los niños alejados del horno en funcionamiento. La puerta se mantiene caliente mucho tiempo después de haber apagado el horno.
progress 11 Salidas de aire del ventilador de enfriamiento 12 Grill 13 Iluminación interior 14 Ventilador del horno 15 Placa de datos técnicos Accesorios Bandeja colectora del goteo de aceites y grasas Mando del horno Horno apagado. Cocción por aire caliente Bandeja para hornear Cocción convencional - elementos calefactores superior e inferior Calor inferior Grill + ventilador Grill Parrilla Descongelación Funcionamiento Mando retráctil Estos modelos están equipados con mandos retráctiles.
progress 29 Ahora están conectados simultáneamente los dos circuitos de suministro eléctrico a los fuegos de la zona de cocción. A continuación puede ajustar el nivel deseado (girando el mando a izquierdas). No se debe dejar desatendido el aparato cuando se cocine alimentos con aceites o grasas, tales como patatas fritas, ya que los aceites y las grasas pueden inflamarse fácilmente si se sobrecalientan.
progress cha si la temperatura de funcionamiento ha sido muy baja o se ha utilizado durante poco tiempo. Su funcionamiento dependerá de la cantidad de tiempo que se haya utilizado el horno y de la temperatura empleada. Es posible que no se ponga en mar- Antes del primer uso Advertencia Retire todo el material de embalaje del interior y el exterior del horno antes de utilizarlo. Caliente el horno en vacío antes de utilizarlo por primera vez.
progress 31 Si se produce un corte en el suministro eléctrico, los ajustes (hora, ajuste de programa o programa en marcha) quedarán cancelados. Cuando se restablezca el suministro, los números de la pantalla comenzarán a parpadear. En tal caso, será necesario ajustar de nuevo la hora y el temporizador. Programación del reloj Una vez encendido el suministro eléctrico, o si se ha producido una interrupción del mismo, el piloto del "Reloj" parpadeará en la pantalla. Cómo poner el reloj en hora: 1.
progress 2. Pulse la tecla " " hasta que en la pantalla se muestre "0:00". Después de 5 segundos el piloto indicador se apagará y la pantalla volverá a presentar la hora. Hora de finalización de la cocción Esta función permite definir el momento en el que el horno se apagará automáticamente cuando se alcance la hora de fin de cocción. Inserte los alimentos en el horno, seleccione una función de cocción y ajuste la temperatura de cocción necesaria.
progress 33 2. A continuación, pulse el botón " o" ” (tiempo máximo: 2 horas, 30 minutos). 3. Una vez definido el periodo del minutero, espere 5 segundos: se encenderá el piloto del “Minutero”. 4. Al terminarse el periodo definido, la pantalla parpadeará y se oirá una señal. Para cancelar la señal acústica, pulse cualquier botón. Para cancelar el minutero: 1. Pulse la tecla repetidamente para seleccionar la función “Minutero”.
progress El horno tiene cuatro niveles. Las alturas de los niveles se cuentan progresivamente desde la base del horno, tal y como se indica en la figura. Los componentes deslizantes tienen que insertarse y encajar siempre debidamente (véase la figura). No coloque cacerolas ni recipientes de horno directamente en la base del mismo.
progress 35 se dore más, también se cocinan bien con el ajuste de cocción convencional. Calor inferior Esta función es especialmente útil para cocinar bases de pastelería, así como para el acabado de quiches o flanes, asegurando que tanto éstos como dichas bases se cocinen debidamente. El piloto de control del termostato se enciende hasta que se alcanza la temperatura correcta. A partir de ese momento, se enciende y apaga intermitentemente para indicar que el horno se mantiene a dicha temperatura.
progress Sugerencias y tablas de cocción Para hornear: El alimento necesita por lo general una temperatura moderada (150 °C a 200 °C). Por lo tanto, es necesario calentar previamente el horno durante unos 10 minutos. No abra la puerta del horno antes de que hayan transcurrido las 3/4 partes del tiempo de cocción. La masa para empanadas, tartas, etc.
progress 37 TIPO DE ALIMENTO Cocción convencional Cocción por aire caliente Tiempo de cocción (min) Notas Nivel Temp. (°C) Nivel Temp.
progress PAN Y PIZZA TIPO DE ALIMENTO Cocción convencional Cocción por aire caliente Tiempo de cocción (min) Notas Nivel Temp. (°C) Nivel Temp.
progress 39 TIPO DE ALIMENTO Cocción convencional Cocción por aire caliente Tiempo de cocción (min) Notas Nivel Temp. (°C) Nivel Temp.
progress Grill + ventilador Advertencia Con la opción grill + ventilador, seleccione una temperatura máxima de 200 °C. Cantidad Asado al grill TIPO DE ALIMENTO Piezas gm Rollos de carne (pavo) 1 1000 Pollo (cortado en dos) 2 Muslos de pollo Codorniz Gratinado de verduras Piezas Vieiras Tiempo de cocción (minutos) Temp.
progress 41 Para no dañar ni desgastar los paneles de cristal de la puerta, evite el uso de lo siguiente: • Detergente de uso doméstico y lejía • Estropajos impregnados que no sean aptos para cacerolas antiadherentes • Estropajos abrillantadores (Ajax) o estropajos de acero • Estropajos o aerosoles químicos para horno • Desoxidantes • Quitamanchas domésticos Utilice agua templada con jabón para limpiar el cristal interior y exterior de la puerta.
progress Si es necesario cambiar la bombilla, utilice un repuesto con las siguientes especificaciones: – Potencia eléctrica: 15 W / 25 W – Clasificación eléctrica: 230 V (50 Hz) – Resistencia al calor hasta 300°C – Tipo de conexión: E14 Este tipo de bombillas se encuentra disponible en los centros de servicio locales. Para cambiar la bombilla del horno: 1. Antes de empezar, compruebe que el horno está frío y desconectado de la corriente eléctrica. 2.
progress 43 3. Levante y gire las palancas de las dos bisagras. 7. Suelte el sistema de bloqueo para retirar los paneles de cristal 4. Sostenga la puerta por los dos lados y ciérrela lentamente, SIN LLEGAR A CERRARLA DEL TODO 5. Tire de la puerta hacia delante para desencajarla 8. Gire los dos pasadores en un ángulo de 90° y extráigalos de sus asientos. 6.
progress 2. El cristal interior se debe colocar en su alojamiento de acuerdo con la figura. 90° 9. Levante ligeramente y con cuidado el cristal superior y extraiga el cristal que tiene un borde de adorno en los cuatro lados. Después de colocar los cristales en la puerta del horno, asegúrelos en el orden inverso al procedimiento del Punto 8 . 2 1 Limpie la puerta del horno con agua templada y un paño suave.
progress 45 PROBLEMA SOLUCIÓN • El horno no se enciende. • Compruebe si se ha elegido una función de cocción y se ha ajustado una temperatura o • Compruebe que el aparato está conectado correctamente, el enchufe bien introducido en la toma y el suministro eléctrico de red al horno está en la posición de encendido (ON). • El piloto de control de la temperatura no se enciende. • Utilice el termostato para seleccionar una temperatura o • utilice el mando de control del horno para seleccionar una función.
progress La placa de cocción del aparato puede combinarse con los siguientes fuegos a gas o de inducción empotrados: Tipos de fuegos Carga total en placa vitroce- conectada rámica: PEM 6000 E 6.000 W Frecuencia de la tensión del suministro eléctrico (50 Hz) 230 V Tipos de fuegos en placa vitrocerámica: Carga total conectada Frecuencia de la tensión del suministro eléctrico (50 Hz) PEM 6000 E 5.800 W 230 V PEM 6060 E 7.
progress 47 1 2 3 4 5 Instrucciones para la instalación A fin de que el aparato instalado funcione sin problemas, dicho aparato o el espacio en el que vaya a instalarse debe tener las dimensiones adecuadas. De conformidad con los reglamentos vigentes, todas las piezas que aíslan protegen contra descargas eléctricas de componentes con corriente deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.
progress 600 in 550 m 560 00 ÷1 80 -570 Instrucciones de montaje A fin de que el aparato instalado funcione sin problemas, dicho aparato, o el espacio en el que vaya a instalarse, debe tener las dimensiones adecuadas. Fijación del horno al mueble 1. Abra la puerta del horno. 2. Fije el horno en el mueble con ayuda de los cuatro soportes distanciadores (véase la figura - A ). Éstos encajan exactamente en los agujeros del marco.
progress 49 Eliminación El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
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www.progress-hausgeraete.
