Manual de utilizare Cuptor PHN3320X
Progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Înainte de prima utilizare Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului Funcţii suplimentare 2 3 6 6 7 9 10 Informații și sfaturi Îngrijirea şi curăţarea Depanare Instalarea Informaţii tehnice Eficiență energetică 10 18 21 22 24 24 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate.
Progress 3 Aspecte generale privind siguranța • • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat și să înlocuiască cablul. Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcționării. Nu atingeți elementele de încălzire din interiorul aparatului. Folosiți întotdeauna mănuși de protecție pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeți alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operațiile de întreținere.
Progress • Verificaţi dacă aparatul este instalat având în jurul său structuri de siguranţă. • Componentele aparatului sunt sub tensiune. Încastraţi aparatul în mobilier pentru a împiedica atingerea componentelor periculoase. • Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi înălţime. Conexiunea la rețeaua electrică AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi electrocutare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat.
Progress 5 • Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau deasupra acestuia. AVERTIZARE! Pericol de deteriorare a aparatului. • Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului: – nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia. – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii.
Progress DESCRIEREA PRODUSULUI Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 7 2 8 13 4 9 10 3 11 2 1 12 Accesorii • Raft de sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.
Progress 7 Modificarea orei Nu puteți modifica ceasul dacă funcția Durata sau Sfârșit este activă. Apăsați în mod repetat până când indicatorul pentru funcția Ora curentă se aprinde intermitent. Pentru setarea unei alt timp, consultați „Setarea timpului”. Preîncălzirea 1. Setați funcția și temperatura maximă. 2. Lăsați aparatul să funcționeze timp de 1 oră. 3. Setați funcția și temperatura maximă. 4. Lăsați aparatul să funcționeze timp de 15 de minute.
Progress Funcțiile cuptorului Funcția cuptorului Aplicație Poziția Oprit Aparatul este oprit. Gătire cu aer cald Pentru a frige sau coace alimente cu aceeași tempera‐ tură de gătire, pe mai mult de un 1 poziție a raftului, fără transfer de aromă. Caldura de sus + jos Pentru a coace și a prăji alimente pe 1 poziție a raftului. Incalzire jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă și pentru a con‐ serva alimentele.
Progress 9 Butoane de selectare pentru zonele de gătit Puteți comanda plita cu ajutorul butoanelor pentru zonele de gătit. Consultați manualul plitei. Trebuie să citiți capitolele privind Siguranța din manualul de utilizare al plitei. Nivelurile de căldură Indicația butonu‐ lui de selectare Funcție 0 Poziția Oprit 1-9 Nivelurile de căldură Comutator zonă dublă 1. Rotiți butonul la nivelul de căldură necesar. 2. Pentru a finaliza procesul de gătire, rotiți butonul în poziția oprit.
Progress Funcția ceas este activă. Afișajul prezintă indicatorul pentru funcția ceasului pe care ați setat-o. Afișajul indică timpul rămas pentru funcția Cronometru. 3. Când durata se termină, indicatorul funcției ceas se aprinde intermitent și este emis un semnal sonor. Pentru a opri semnalul, apăsați un buton. 4. Rotiți butonul pentru funcțiile cuptorului și butonul pentru temperatură în poziția oprit. În cazul funcțiilor Durata Sfârșit , aparatul este dezactivat automat.
Progress 11 • Nu puneți obiecte direct pe podeaua aparatului și nu puneți folie din aluminiu pe componente atunci când gătiți. În caz contrar este posibilă modificarea rezultatelor obținute și se poate cauza deteriorarea stratului de email. Coacerea prăjiturilor • Nu deschideți ușa cuptorului înainte ca 3/4 din durata de coacere să fi trecut. • Dacă utilizați două tăvi de coacere în același timp, lăsați un nivel liber între ele.
Progress Aliment Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Prăjitură cu mere (plăcintă cu mere) 170 1 160 2 (1 și 3) 80 - 100 În două forme pentru prăjituri de 20 cm pe un raft de sârmă Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Într-o tavă de coacere Tartă cu gem 170 2 160 2 (1 și 3) 30 - 40 Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm Prăjitură cu fructe 170 2 155 2 50 - 60 Într-o formă pentru prăjituri
Progress 13 Aliment Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Biscuiți1) 150 3 140 3 (1 și 3) 30 - 35 Într-o tavă de coacere Bezele 100 3 115 3 35 - 40 Într-o tavă de coacere Chifle 190 3 180 3 80 - 100 Într-o tavă de coacere Choux1) 190 3 180 3 (1 și 3) 15 - 20 Într-o tavă de coacere Tarte 180 3 170 2 25 - 35 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Sandviș Victoria 180 1 sau 2
Progress Pâine și pizza Aliment Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft 190 1 195 Pâine de secară 190 1 Chifle1) 190 Pizza1) Pateuri1) Pâine Durată (min) Comen‐ tarii 1 60 - 70 1-2 bucăți, 500 g per bucată 190 1 30 - 45 Într-o formă de pâine 2 180 2 (1 și 3) 25 - 40 6 - 8 role într-o tavă de coacere 190 1 190 1 20 - 30 Într-o cra‐ tiță adâncă 200 3 190 2 10 – 20 Într-o tavă de coacere Durată (min) Co
Progress 15 Aliment Budincă York‐ Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft 220 2 210 2 Durată (min) Comen‐ tarii 20 - 30 6 forme de bu‐ dincă Durată (min) Comen‐ tarii shire1) 1) Preîncălziți cuptorul timp de 10 minute.
Progress Aliment Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Friptură de vită engle‐ zească bine făcută 210 2 200 2 55 - 60 Pe un raft de sârmă și o cra‐ tiță adâncă Ceafă de porc 180 2 170 2 120 - 150 Într-o cra‐ tiță adâncă Picior de porc 180 2 160 2 100 - 120 2 bucăți într-o cra‐ tiță adâncă Miel 190 2 190 2 110 - 130 Rasol Pui 200 2 200 2 70 - 85 Întreg Curcan 180 1 160 1
Progress 17 Aliment Cantitate Bucăți (g) File bucăți 4 800 Fripturi de vită 4 Cârnați Temper‐ atură (°C) Durată (min) Nivel raft Pe o parte Pe cea‐ laltă parte 250 12 - 15 12 - 14 3 600 250 10 - 12 6-8 3 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3 Cotlet de porc 4 600 250 12 - 16 12 - 14 3 Pui (tăiat în două) 2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3 Kebab 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3 Piept de pui 4 400 250 12 - 15 12 - 14 3 Hambur‐ ger 6 600 250 20 - 30 - 3 File de pește 4
Progress Aliment Cantitate Bucăți (g) Pui (tăiat în două) 2 1000 Pulpe de pui 6 Prepeliță Temper‐ atură (°C) Durată (min) Nivel raft Pe o parte Pe cea‐ laltă parte 200 25 - 30 20 - 30 3 - 200 15 - 20 15 - 18 3 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3 Legume gratinate - - 200 20 - 25 - 3 Scoici - - 200 15 - 20 - 3 Macrou 2-4 - 200 15 - 20 10 - 15 3 Pește bucăți 4-6 800 200 12 - 15 8 - 10 3 ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultați capitolele privind sigura
Progress 19 Scoaterea suporturilor raftului Pentru a curata cuptorul, scoateți suporturile pentru raft. 1. Trageți partea din față a suportului pentru raft și îndepărtați-o de peretele lateral. 2. Trageți partea din spate a suportului pentru raft și îndepărtați-o de peretele lateral și scoateți-o în afară. 2. Trageți cu atenție elementul de încălzire în jos. 3. Curățați tavanul cuptorului cu o lavetă moale și amestec de apă caldă cu agent de curățare și lăsați-l să se usuce.
Progress 4. Puneți ușa pe o lavetă moale, pe o suprafață stabilă. 2. Ridicați și rotiți pârghiile de pe cele două balamale. 5. Eliberați sistemul de închidere pentru a scoate panoul intern de sticlă. 6. Rotiți cele două dispozitive de fixare la 90° și scoateți-le din locașurile lor. 3. Închideți pe jumătate ușa cuptorului până la prima poziție de deschidere. După aceea împingeți și scoateți ușa din locaș. 90° 7. Mai întâi ridicați cu atenție, după care scoateți panoul de sticlă.
Progress 21 Înlocuirea becului Așezați o lavetă pe partea de jos din interiorul cuptorului. Aceasta previne deteriorarea cavității și a capacului din sticlă al becului. 1 2 8. Curățați panoul de sticlă cu apă și săpun. Uscați cu atenție panoul de sticlă. După terminarea curățeniei, montați panoul de sticlă și ușa cuptorului. Urmați pașii de mai sus în ordine inversă. Zona serigrafiată trebuie îndreptată cu fața spre partea interioară a ușii.
Progress Ce trebuie făcut dacă... Problemă Cauză posibilă Zonele de gătit nu funcțion‐ ează. Consultați instrucțiunile de funcționare pentru suprafața de gătit încorporată. Cuptorul nu se încălzește. Cuptorul este oprit. Activați cuptorul. Cuptorul nu se încălzește. Ceasul nu este setat. Setați ceasul. Cuptorul nu se încălzește. Nu au fost efectuate setările necesare. Verificați dacă setările sunt corecte. Cuptorul nu se încălzește. Siguranța s-a declanșat.
Progress 23 Încorporarea Fixarea aparatului de mobilier ATENŢIE! Instalarea aparatului trebuie efectuată numai de o persoană competentă și calificată. Dacă nu vă adresați unei persoane calificate sau autorizate, garanția devine invalidă în cazul în care apar defecțiuni. Înainte de a instala aparatul, dotați-l cu plita corespunzătoare din tabel.
Progress L 1 – 2 – 3 = cablurile de fază N 4 = cablul neutru = cablul de legare la masă Dacă tensiunea de alimentare este diferită, rearanjați comutatorii de pe tabloul de conexiune (consultați diagrama de conectare de mai jos). Conectați cablul de masă la tablou. După ce conectați cablul de alimentare la tabloul de conexiune, prindeți-l cu o clemă de racord.
Progress 25 EN 60350-1 - Aparate de gătit electrocasnice - Partea 1: Game, cuptoare, cuptoare cu abur și grătare Metode de măsurare a performanței. – Atunci când durata de gătire este mai mare de 30 de minute, reduceți temperatura cuptorului la minim cu 3-10 minute, în funcție de durata gătirii, înainte de terminarea duratei de gătire. Căldura reziduală din interiorul cuptorului va continua gătirea. – Folosiți căldura reziduală pentru a încălzi alte alimente.
Progress
Progress 27
www.progress-hausgeraete.