bruksanvisning Ugn/spis för inbyggnad PHN 3320
progress Innehåll Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Användning Tips och tillagningstabeller 2 3 5 6 10 Skötsel och rengöring Om maskinen inte fungerar Tekniska data Installation Avfallshantering 14 18 19 20 22 Med reservation för ändringar Säkerhetsinformation Förvara alltid denna bruksanvisning ihop med ugnen. Om ugnen överlåts eller säljs till en annan person är det viktigt att den nya ägaren har tillgång till denna bruksanvisning och bifogad information.
progress 3 auktoriserad serviceverkstad och använd endast originaldelar. • Försök inte att reparera ugnen själv om en felfunktion eller skada uppstår. Reparationer som utförs av oerfarna personer kan orsaka personskador eller felfunktioner.
progress Tillbehör Långpanna Funktionsvred Ugnen är avslagen Varmluft Över- och Undervärme Undervärme Bakplåt Termisk grill Grill Upptining Galler Användning Infällbara vred Denna modell har infällbara vred. Dessa vred fungerar enligt tryck-drag principen. De kan fällas in helt när ugnen inte används. Effektindikering Effektindikeringen lyser när funktionskontrollen används. Temperaturvred Vrid temperaturvredet moturs för att ställa in temperaturer mellan 50°C och 250°C.
progress 5 Indikeringen är tänd tills önskad temperatur är uppnådd. Lampan tänds och släcks sedan omväxlande för att indikera att temperaturen upprätthålls. Kontrollvred för häll Kontrollvreden för hällens fyra kokzoner sitter på kontrollpanelen.
progress 3. Ställ temperaturvredet på 250°C. 4. Öppna ett fönster för att ventilera. 5. Låt den tomma ugnen vara i drift cirka 45 minuter. Upprepa proceduren med Över- och Undervärme och Termisk grill i ca. 5-10 minuter. När detta är genomfört, låt ugnen kallna, rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk duk och varmt vatten med handdiskmedel. Rengör även ugnens tillbehör noggrant innan du använder ugnen för matlagning. Håll alltid i mitten på handtaget när du öppnar ugnsluckan, tills den är helt öppen.
progress 7 Koktid När denna funktion är vald stängs ugnen av automatiskt vid slutet av den programmerade koktiden. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion och ställ in önskad temperatur. Tryck upprepade gånger på knappen för att välja funktionen "Koktid". Motsvarande indikering börjar att blinka. svarande indikering blinkar och kvarvarande koktid visas. 2. Tryck på knappen " " tills "0:00" visas i displayen. Efter 5 sekunder släcks indikeringen och i displayen visas klockan.
progress ställs på noll, börjar ugnen att värma upp igen. Radera en programmerad stopptid: 1. Tryck upprepade gånger på knappen för att välja funktionen "Stopptid". Motsvarande indikering blinkar och programmerad stopptid visas i displayen. 2. Tryck på knappen " " tills klockan visas i displayen. En signal hörs och indikeringen slocknar. Koktid och Stopptid kombinerat Funktionerna "Koktid" och "Stopptid" kan användas tillsammans så att ugnen automatiskt sätts på och stängs av vid en senare tidpunkt. 1.
progress 9 Användning av ugnen Viktigt Lägg inte aluminiumfolie eller placera inte bakplåtar etc. på ugnens botten, eftersom värmen som ackumuleras skadar ugnens emalj. Placera alltid kokkärl och kärl, ugnssäkra kärl samt aluminiumformar på gallret vilket sätts in på ugnsstegarna. När livsmedel värms upp alstras ånga på samma sätt som i en kastrull. När ångan kommer i kontakt med ugnsluckans glas kondenseras den och vattendroppar bildas. Förvärm alltid ugnen tom i 10 minuter för att minska kondens.
progress Undervärme Denna funktion är speciellt lämplig vid bakning av kakor och pajbottnar, samt som avslutning för quiche eller sufflé, för att säkerställa att botten är ordentligt bakad. Temperaturindikeringen lyser tills korrekt temperatur har uppnåtts. Indikeringen tänds och släcks sedan omväxlande för att indikera att temperaturen upprätthålls. Grillning – De flesta livsmedel bör placeras på gallret för att ge maximal luftcirkulation och för att maten inte skall ligga i fett eller vätska.
progress 11 Om två plåtar med bakverk samtidigt sätts in i ugnen skall plåtarna byta plats och vridas efter 2/3 av gräddningstiden. Stekning: Stek inte mindre stekar än 1 kg. Mindre stekar kan torka ut under stekningen. Mörkt kött som skall vara välstekt på utsidan, men rosa eller rött inuti, skall stekas vid en högre temperatur (200-250 °C). Vitt kött, kyckling och fisk däremot, behöver en lägre temperatur (150°C- 175°C).
progress Över- och Undervärme MATRÄTT Tartletter Nivå 2 Temperatur. (°C) Varmluft Nivå 180 Koktid Temperatur. (°C) minuter 170 45-70 2 ANMÄRKNING bakform 1) Om du vill tillaga mer än en rätt samtidigt rekommenderar vi att placera dem på nivåer angivna inom parantes. De angivna temperaturerna är riktvärden. Vid behov bör temperaturen ändras enligt personliga önskemål. BRÖD OCH PIZZA Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Temperatur. (°C) Varmluft Nivå Gräddningstid Temperatur.
progress 13 KÖTT Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Temperatur. (°C) Varmluft Koktid Temperatur.
progress Mängd MATRÄTT Grillning Bitar g Filébiffar 4 800 Biffar 4 600 Korv 8 Fläskkotletter Koktid i minuter Temperatur.
progress 15 • Torka rostfria delar och glasskivor torra med en mjuk duk. • Om det finns fläckar som är svåra att ta bort, använd ett i handeln förekommande rengöringsmedel för rostfritt eller varm ättika. Ugnens emalj är mycket hållbar och är i stort sett ogenomtränglig. Påverkan av varm fruktsaft (från citron, plommon eller liknande) kan emellertid lämna permanenta, matta, ojämna märken på emaljens yta. Sådana märken på den polerade emaljytan påverkar inte ugnens funktion.
progress Ugnsstegar Ugnsstegarna på höger och vänster sida kan tas bort för att förenkla rengöringen av sidoväggarna. Kontrollera först att ugnen är kall och att den har skiljts från elnätet. Borttagning av ugnsstegar. Drag först ut stegen framtill från ugnens sida, haka sedan av den baktill. Byte av ugnslampa Viktigt Skilj ugnen från elnätet genom att lossa eller bryta säkringen.
progress 17 Ugnsluckan Ugnsluckan består av två glasskivor. Ugnsluckan kan tas isär och glasskivorna kan tas bort för att förenkla rengöringen. Varning Tag bort ugnsluckan innan den rengörs. Ugnsluckan kan plötsligt stängas om du försöker ta bort glasskivorna när luckan fortfarande är hopsatt. Gör enligt följande: 1. Öppna luckan helt. 2. Lokalisera de två luckgångjärnen 3. Lyft och vrid armarna på de två gångjärnen 4. Håll på luckans sidor och stäng den sakta men inte HELT 5.
progress 8. Vrid de två hållarna 90° och tag bort dem 2. Innerglaset skall sättas på plats enligt figuren. 90° 9. Lyft försiktigt den övre glasskivan och drag ut skivan som syns på ramens alla fyra sidor. När glasskivorna har monterats i luckan, säkra dem i omvänd ordning, enligt anvisningarna i punkt 8 . Viktigt Rengör aldrig ugnsluckan när den är varm eftersom glaset kan spricka. Om det finns repor eller sprickor på glasskivorna, kontakta Electrolux service för byte av glaset.
progress 19 PROBLEM ÅTGÄRD • Ugnen går inte att sätta på. • Kontrollera om en tillagningsfunktion eller temperatur är inställd eller • kontrollera att ugnen är rätt ansluten och att brytaren till elledningen är PÅ • Indikeringen för ugnstemperaturen tänds inte. • Använd temperaturvredet för att välja en temperatur, eller • använd funktionsvredet för att välja en funktion. • Ugnsbelysningen fungerar inte. • använd funktionsvredet för att välja en funktion.
progress Installation Säkerhetsinformation för installatören Viktigt Installation och anslutning måste utföras enligt gällande lagar och bestämmelser. Alla ingrepp skall göras med avslagen ugn. Endast kvalificerade servicetekniker får reparera ugnen Tillverkaren fråntar sig allt ansvar om säkerhetsåtgärderna inte följs. Anslutning till elnätet Observera följande före nätanslutning: – Säkringen och elinstallationen i bostaden skall vara utformad för ugnens maximala belastning (se typskylten).
progress 21 Anvisning för installation För att säkerställa en felfri funktion för den installerade ugnen, skall platsen där ugnen installeras ha lämpliga mått. Enligt gällande bestämmelser, skall alla delar som säkerställer skydd mot elektrisk stöt vara monterade så att de endast kan lossas med verktyg. Detta gäller även för en serie av inbyggda enheter. Skyddet mot elektrisk stöt skall säkerställas vid inbyggnad av ugnen.
progress Avfallshantering Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
progress 23
www.progress-hausgeraete.
