instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy pod blatem PHN 3320
progress Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Eksploatacja Wskazówki i tabele pieczenia 2 3 6 7 12 Konserwacja i czyszczenie Co zrobić, gdy… Dane techniczne Instalacja Utylizacja 16 21 22 23 25 Może ulec zmianie bez powiadomienia Informacje dotyczące bezpieczeństwa Niniejszą instrukcję obsługi należy przechowywać wraz z urządzeniem.
progress 3 • Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących. • Nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych. Mogą one porysować powierzchnię szyby drzwi piekarnika, co może spowodować jej pęknięcie.
progress 4 Lampka kontrolna temperatury - wskaźnik 5 Pokrętło regulacji temperatury 6 Zegar elektroniczny 7 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika 8 Lampka kontrolna zasilania 9 Pokrętło tylnego prawego pola grzewczego 10 Pokrętło przedniego prawego pola grzewczego 11 Otwory wentylacyjne wentylatora chłodzącego 12 Grill 13 Oświetlenie wewnętrzne 14 Wentylator piekarnika 15 Tabliczka znamionowa Obsługa Chowane pokrętło sterowania To urządzenie jest wyposażone w chowane pokrętła.
progress 5 Kontrolka zasilania Kontrolka zasilania zapala się po obróceniu pokrętła wyboru funkcji piekarnika. Pokrętło wyboru temperatury Aby ustawić temperaturę w zakresie od 50°C do 250°C, należy obracać pokrętło wyboru temperatury w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
progress wentylacyjne umieszczone przy uchwycie drzwiczek piekarnika. Po wyłączeniu piekarnika wentylator może działać jeszcze przez jakiś czas w celu jego ochłodzenia. Jest to zjawisko zupełnie normalne. oraz w jakiej temperaturze. Wentylator może się w ogóle nie włączy, gdy została ustawiona niska temperatura lub gdy piekarnik był używany tylko przez krótki okres czasu.
progress 7 Eksploatacja 1 8 2 7 3 6 1 2 3 4 5 6 7 5 4 Wyświetlacz Kontrolka minutnika Kontrolka aktualnej godziny Przycisk " " Przycisk wyboru funkcji Przycisk " " Kontrolka czasu zakończenia pieczenia 8 Kontrolka czasu pieczenia Piekarnik będzie działał dopiero po ustawieniu aktualnej godziny. Jednakże piekarnika można używać także bez wyboru programu. W przypadku przerwy w zasilaniu wszystkie ustawienia (aktualna godzina, ustawienia programu lub włączony program) zostaną anulowane.
progress 2. Po ustawieniu czasu pieczenia odczekać 5 sekund. Kontrolka czasu pieczenia zapali się, a na wyświetlaczu zostanie z powrotem wyświetlona aktualna godzina. Następnie należy wykonać następujące czynności: 3. Po upływie ustawionego czasu pieczenia piekarnik automatycznie wyłączy się. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a kontrolka będzie pulsowała. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i regulacji temperatury na zero. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, nacisnąć dowolny przycisk.
progress 9 wi się zaprogramowany czas zakończenia pieczenia. 2. Nacisnąć przycisk " " i przytrzymać w tym położeniu, aż na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a kontrolka zgaśnie. Połączenie funkcji czasu pieczenia i czasu zakończenia pieczenia Funkcji czasu pieczenia i czasu zakończenia pieczenia można używać jednocześnie, aby piekarnik włączył się i wyłączył w późniejszym czasie. 1.
progress Korzystanie z piekarnika Ważne! Nie umieszczać folii aluminiowej, form do pieczenia itp. na dnie piekarnika, gdyż skumulowane ciepło może doprowadzić do zniszczenia emaliowanej powierzchni piekarnika. Naczynia, naczynia żaroodporne oraz tace aluminiowe należy ustawiać na ruszcie umieszczonym w bocznych prowadnicach. Przy podgrzewaniu potraw powstaje para, podobnie jak ma to miejsce w czajniku. Przy kontakcie pary ze szkłem w drzwiach piekarnika następuje kondensacja i powstają krople wody.
progress 11 zapobiegającą przywieraniu potraw zwiększają przyrumienienie spodu potrawy, natomiast szklane naczynia żaroodporne, błyszczące blachy z aluminium lub polerowanej stali odbijają ciepło powodując tym samym mniejsze przyrumienienie spodu potrawy. – Naczynia należy ustawiać centralnie na ruszcie, aby zapewnić równomierne przyrumienienie. – Potrawy należy umieszczać w formach o odpowiednich rozmiarach, aby uniknąć rozpryskiwania na dno piekarnika, co ułatwi utrzymanie jego w czystości.
progress Jedną z zalet tej funkcji jest możliwość jednoczesnego pieczenia większej ilości potraw. 1. Obrócić pokrętłem programatora piekarnika, aby włączyć piekarnik Ważne! Dla funkcji grill turbo należy 2. ustawiać maksymalną temperaturę (200°C). Rozmrażanie Wentylator piekarnika pracuje bez nagrzewania, powodując wewnątrz piekarnika cyrkulację powietrza o temperaturze pokojowej. Przyspiesza to proces rozmrażania.
progress 13 Czasy pieczenia Czas pieczenia zależy od składu, składników oraz ilości płynów w poszczególnych daniach. Zaleca się zapamiętanie wyników uzyskanych przy pierwszym pieczeniu w piekarniku, aby zyskać doświadczenie do przygotowania takich samych potraw w przyszłości. W oparciu o własne doświadczenie będzie można zmieniać wartości podane w tabelach.
progress RODZAJ POTRAWY Biszkopt królowej Wiktorii Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] 1 lub 2 180 2 170 Czas pieczenia [minuty] 40-55 Uwagi Po lewej i po prawej w foremce do ciasta o średnicy 20 cm 1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
progress 15 MIĘSO RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Wołowina 2 200 2 190 50-70 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Wieprzowina 2 180 2 180 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Cielęcina 2 190 2 175 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (krwisty) 2 210 2 200 44-50 Na ruszcie piekar
progress Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut. Grillowanie Podane czasy pieczenia nie obejmują czasu wstępnego nagrzewania. Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Kawałki g Steki 4 800 Befsztyki 4 600 Kiełbaski 8 Kotlety wieprzowe Kurczak (połówki) Kebab Pierś drobiowa Hamburger Czas pieczenia w minutach Temp. (°C) 1. strona 2.
progress 17 strumieniem pary lub parą przegrzaną. Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego. Aby zagwarantować długą trwałość urządzenia, należy stosować się do poniższych zaleceń: • Czyszczenie wykonywać dopiero po ostygnięciu piekarnika. • Części emaliowane należy myć w wodzie z dodatkiem mydła. • Nie należy stosować środków ściernych. • Osuszyć części ze stali nierdzewnej i szkła za pomocą miękkiej ściereczki.
progress Ostrzeżenie! Przed wykonaniem poniższych czynności należy sprawdzić, czy piekarnik ostygł oraz czy jest odłączony od zasilania elektrycznego. 1. Odkręcić śrubę mocującą grzałkę grilla (patrz rysunek). Podczas przeprowadzania tej operacji po raz pierwszy, zaleca się użycie śrubokrętu. Prowadnice blach W celu ułatwienia czyszczenia ścianek bocznych można wyjąć prowadnice blach po prawej i lewej stronie piekarnika.
progress 19 Wymiana żarówki piekarnika Ważne! Odłączyć urządzenie od zasilania poprzez wyłączenie bezpiecznika. Jeśli żarówka wymaga wymiany, nowa żarówka musi mieć następujące parametry: – Moc: 15W / 25W – Napięcie zasilania: 230 V (50 Hz) – Żaroodporność do temperatury 300°C – Typ podłączenia: E14 Żarówkę do wymiany można nabyć w sklepie, w którym zakupiono urządzenie. Wymiana żarówki piekarnika: 1.
progress 4. Przytrzymać drzwi po bokach i powoli je przymknąć (nie zamykać drzwi CAŁKOWICIE). 5. Pociągnąć drzwi do przodu, wyjmując je z miejsca osadzenia. 8. Obrócić 2 elementy mocujące o 90° i wyjąć je z gniazd. 6. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką, aby nie uszkodzić powierzchni uchwytu. 90° 9. Ostrożnie podnieść górną szybę trochę do góry i wyjąć szybę z obramowaniem z każdej strony. 7. Zwolnić system blokujący, aby wymontować wewnętrzne szyby.
progress 21 Wyczyścić drzwi piekarnika delikatną szmatką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Nie używać ściernych środków czyszczących, myjek metalowych, szorstkich gąbek ani kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjalną powierzchnię szyby wewnętrznej, która odbija energię cieplną. Po wyczyszczeniu szybę wewnętrzną należy z powrotem zamontować w drzwiach. Zamontować drzwi do piekarnika; czynności należy wykonywać w odwrotnej kolejności. Należy pamiętać o właściwym wyrównaniu szyb.
progress PROBLEM ROZWIĄZANIE • Nie świeci się kontrolka temperatury piekarnika. • Za pomocą pokrętła regulacji temperatury ustawić temperaturę lub • ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła wyboru funkcji piekarnika. • Nie działa oświetlenie piekarnika. • Ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła wyboru funkcji piekarnika lub • sprawdzić żarówkę i w razie potrzeby wymienić ją (patrz „Wymiana żarówki piekarnika”). • Potrawy pieką się za długo lub za szybko.
progress 23 Instalacja Instrukcje dla instalatora Ważne! Instalację i podłączenie należy wykonać zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wszelkie prace należy wykonywać po wyłączeniu urządzenia. Naprawy urządzenia mogą być przeprowadzane wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta . Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za niezastosowanie się do wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.
progress Ochrona przed porażeniem musi być zapewniona w każdym przypadku przez zabudowanie piekarnika. Urządzenie należy umieścić tyłem lub bokiem do wysokich mebli kuchennych, urządzeń lub ścian. Jednakże, pod drugiej stronie mogą być umieszczane jedynie inne urządzenia lub meble o takiej samej wysokości co opisywane urządzenie.
progress 25 czone w komplecie z urządzeniem, wkręty do drewna (patrz rysunek B ). Serwis Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, pomimo wykonania wszystkich opisanych kontroli, należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym punktem serwisowym i opisać usterkę, podając nazwę modelu urządzenia ( Mod. ), numer produktu ( Prod. No. ) oraz numer seryjny ( Ser. No. ), które podano na tabliczce znamionowej piekarnika.
progress oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony. Materiał opakowania Materiał z którego wykonano opakowanie jest przyjazny dla środowiska i nadaje się do ponownego użytku. Elementy z tworzyw sztucznych są oznaczone skrótami międzynarodowymi, jak np. >PE <, >PS< itd. Materiały z opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego zbiornika na odpady komunalne.
progress 27
www.progress-hausgeraete.
