User manual

TYPE MA-
TRETT
Over- og un-
dervarme
Steking med
varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Notater
Høyde
Temp.
[°C]
Høyde
Temp.
[°C]
Victoriasand-
wich
1 eller
2
180 2 170 40-55 Venstre + høyre i kakeform
20 cm
1) Forvarmes i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
TYPE MA-
TRETT
Over- og un-
dervarme
Steking med
varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Notater
Høyde
Temp.
[°C]
Høyde
Temp.
[°C]
Loff 1 190 1 195 60-70
1-2 stykker á 500 gr
1)
Rugbrød 1 190 1 190 30-45 I brødform
Rundstykker 2 190 2 (1 og
3)
180 25-40 6-8 rundstykker på steke-
brett
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
I dyp langpanne
1)
Scones 3 200 2 190 10~20
På flatt stekebrett
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
PAIDEIGER
TYPE MA-
TRETT
Over- og un-
dervarme
Steking med
varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Notater
Høyde
Temp.
[°C]
Høyde
Temp.
[°C]
Pasta-terte 2 180 2 180 40-50 I form
Grønnsaksterte 2 200 2 200 45-60 I form
Quiche 1 190 1 190 40-50 I form
Lasagne 2 200 2 200 25-40 I form
Cannelloni 2 200 2 200 25-40 I form
Yorkshire-pud-
ding
2 220 2 210 20-30
6 puddingformer
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
KJØTT
TYPE MA-
TRETT
Over- og under-
varme
Steking med
varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Notater
Høyde
Temp.
[°C]
Høyde
Temp.
[°C]
Storfekjøtt 2 200 2 190 50-70 På rist og i langpanne
Svinekjøtt 2 180 2 180 90-120 På rist og i langpanne
Kalvekjøtt 2 190 2 175 90-120 På rist og i langpanne
Engelsk roast-
biff, rosa
2 210 2 200 44-50 På rist og i langpanne
Engelsk roast-
biff, medium
2 210 2 200 51-55 På rist og i langpanne
48 progress