User manual

eller polert stål reflekterer bort mer av var-
men og gir mindre varmebehandling av
bunnen
– Sett alltid maten midt på brettet/risten/
pannen for å sikre jevn varmebehandling
– Ha retten i stekeformer av egnet størrelse,
slik at du unngår søl på stekeovnsbunnen
og reduserer behovet for rengjøring
–
Ikke plasser fat, bokser eller steke-
brett direkte i bunnen av ovnen da det
blir svært varmt og skade kan oppstå. Med
denne innstillingen genereres varme fra
øvre og nedre varmeelement På den må-
ten kan du tilberede mat på bare ett nivå.
Dette egner seg spesielt bra for retter som
skal ha ekstra bruning/steking av bunnen,
som f.eks. quiches og flarn.
Grateng, lasagne og kjøttgryter som krever
ekstra varmebehandling på toppen egner
seg også godt til over- og undervarme.
Hvordan bruke den konvensjonelle ovnen
1. Slå ovnen på.
2. Velg øvre og nedre varmelementfunk-
sjon. For å gjøre dette, trykk på steke-
funksjonsknappen
inntil symbolet
vises på displayet.
3. Om nødvendig, juster temperaturinnstil-
lingen med "
" eller " ”-knappene.
Underelement
Denne funksjonen er særlig nyttig ved ste-
king av kake og terte så vel som til sluttste-
king av quiche eller terte, for å sikre at den er
gjennomstekt.
Grilling
– De fleste typer mat bør plasseres på risten
i grillpannen for å få maksimal luftsirkula-
sjon og løfte maten ut av fettet eller kraften.
Matvarer som fisk, lever og nyrer kan om
ønskelig plasseres direkte på grillpannen.
– Maten bør være godt tørket før grilling for
å få minst mulig sprut Pensle magert kjøtt
og fisk med litt olje eller smeltet smør før
du setter det i ovnen, slik at det holder
bedre på fuktigheten
– Tilbehør som tomater og sopp kan legges
under risten når du griller kjøtt.
– Ved risting av brød anbefaler vi øverste po-
sisjon.
– Maten bør vendes etter behov under gril-
lingen.
Slik bruker du grillen
Grillelementet gir rask og direkte varme til det
sentrale området av grillpannen Ved å bruke
det indre grillelementet til grilling av små
mengder, kan du spare strøm
1. Slå ovnen på.
2. Velg funksjonsgrillen ved å trykke på ste-
kefunksjonsknappen.
, inntil symbolet
vises på displayet.
3. Om nødvendig, juster temperaturinnstil-
lingen med "
" eller " ”-knappene.
4. Velg risten og grillpanneposisjonen etter
matens tykkelse. Følg deretter instruksjo-
nene for grilling.
Omluftgrill
Varmluftsgrillen er en alternativ tilberednings-
metode for matvarer som vanligvis tilberedes
med vanlig grill. Her virker grillelementet og
viften sammen, slik at den varme luften sir-
kulerer rundt maten.
Behovet reduseres for å sjekke og vende
maten.
Termisk grill bidrar til å redusere stekeos i
kjøkkenet.
Med unntak av toast og lett stekte biffer kan
du tilberede all slags mat som med en vanlig
grill.
Stekingen er mer skånsom, derfor tar det
vanligvis litt lenger å steke maten med ter-
misk grilling, sammenlignet med tradisjonell
grilling.
En av fordelene er at du kan grille større
mengder samtidig
1. Slå ovnen på.
2. Velg den termiske funksjonsgrillen ved å
trykke på stekefunksjonsknappen.
,
inntil symbolet
vises på displayet.
3.
Om nødvendig, trykk på knappene "
"
eller "
”, for å justere temperaturinn-
stillingen.
Høyeste temperatur: 200 °C.
4. Velg risten og grillpanneposisjonen etter
matens tykkelse. Følg deretter instruksjo-
nene for grilling.
Tining
Viften går uten varme slik at luften sirkulerer
ved romtemperatur i stekeovnsrommet
Dette gjør at tiningen går raskere
Vær imidlertid oppmerksom på at romtem-
peraturen på kjøkkenet vil påvirke tinehastig-
heten
progress 35