User manual

– Sæt altid retterne midt på risten eller pla-
den for at sikre jævn bruning.
– Stil fade i bradepander af passende stør-
relse, så eventuelt spild ikke løber ned i
ovnens bund og brænder fast.
–
Sæt IKKE fade, bakker eller bradepan-
der direkte i ovnbunden , da den bliver
meget varm, og fade og emalje kan tage
skade. Når denne indstilling bruges, kom-
mer varmen fra varmelegemerne i ovnens
top og bund. Det giver mulighed for at til-
berede maden på samme rille. Det er især
velegnet til retter, der skal være ekstra bru-
ne i bunden, f.eks. quicher og frugttærter.
Gratin, lasagne og gryderetter, der skal have
ekstra brun skorpe, bliver også gode med
over- og undervarme.
Brug af over-/undervarme
1. Tænd for ovnen.
2. Vælg over-/undervarme. Dette gøres ved
at trykke på funktionsvælgeren
, indtil
symbolet
vises i displayet.
3. Juster om nødvendigt temperaturen ved
hjælp af knapperne "
" eller " ".
Undervarme
Denne funktion er især praktisk til bagning af
tærtebunde og lignende, før fyldet kommes
på, samt til færdigbagning af madtærter og
frugttærter, for at sikre, at bunden er gen-
nembagt.
Grillstegning
– De fleste madvarer bør sættes på rist i bra-
depanden for at sikre bedst mulig luftcir-
kulation og holde maden fri af fedt og saft.
Hvis det foretrækkes, kan madvarer som
fisk, lever og nyre eventuelt lægges direkte
på pladen.
– Maden skal duppes grundigt af inden grill-
stegning for at undgå stænk og sprøjt.
Pensl magert kød og fisk med lidt olie eller
smeltet smør, så det ikke tørrer ud under
tilberedningen.
– Tilbehør som tomater og champignons
kan lægges under risten, mens kødet grill-
steges.
– Ved ristning af brød anbefales det at bruge
øverste rille.
– Efter behov vendes maden under tilbered-
ningen.
Brug af grillfunktionen
Grillen giver hurtig, direkte varme midt på
pladen. Man kan spare energi ved at bruge
det inderste grillelement til små mængder
mad.
1. Tænd for ovnen.
2. Vælg grillfunktionen. Dette gøres ved at
trykke på funktionsvælgeren
, indtil
symbolet
vises i displayet.
3. Juster om nødvendigt temperaturen ved
hjælp af knapperne "
" eller " ".
4. Tag hensyn til forskelle i madvarernes høj-
de, når der vælges rille til rist og brade-
pande. Følg derefter vejledningen til grill-
stegning.
Gratinering
Denne funktion er et alternativ til madvarer,
der ellers tilberedes med den normale grill.
Her arbejder grillelement og blæser samtidig,
så den varme luft cirkulerer om retterne i ov-
nen.
Det betyder, at du ikke så tit skal se til maden
og vende den.
Gratinering er med til at nedsætte madlugten
i køkkenet.
Funktionen kan bruges til al mad, som du
normalt ville tilberede med almindelig grill,
undtagen toast og røde bøffer.
Tilberedningen er mere nænsom, så normalt
skal maden have lidt længere tid end ved al-
mindelig grillstegning.
En af fordelene er, at du kan tilberede større
mængder på én gang.
1. Tænd for ovnen.
2. Vælg gratinering. Dette gøres ved at tryk-
ke på funktionsvælgeren
, indtil sym-
bolet
vises i displayet.
3.
Tryk om nødvendigt på knapperne "
"
eller "
" for at justere temperaturen.
Maks. temperatur: 200 °C.
4. Tag hensyn til forskelle i madvarernes høj-
de, når der vælges rille til rist og brade-
pande. Følg derefter vejledningen til grill-
stegning.
Optøning
Blæseren kører uden varme, så den cirkule-
rende luft i ovnrummet har stuetemperatur.
Det får optøningen til at gå hurtigere.
Bemærk dog, at temperaturen i køkkenet
indvirker på optøningstiden.
Denne funktion er særlig velegnet til optøning
af sarte madvarer, der kan tage skade af op-
progress 9