User manual

Küpsetamise ja röstimise info
KOOGID
TOIDULIIK
Ülemine + alu-
mine kuumutus
Ventilaatoriga
kiirküpsetamine
Küpsetus-
aeg [min]
Märkused
Ta-
sand
Temp
[°C]
Ta-
sand
Temp
[°C]
Vahustatud toi-
dud
2 170 2 (1 ja
3)
165 45-60 Koogivormis
Muretaigen 2 170 2 (1 ja
3)
160 24-34 Koogivormis
Juustukook 1 170 2 165 60-80 26 cm koogivormis
Õunakook (õu-
napirukas)
1 170 2 vas +
par
160 100-120 Kaks 20 cm koogivormi ah-
jurestil
Struudel 2 175 2 150 60-80 Küpsetusplaadil
Keedisekook 2 170 2 vas +
par
160 30-40 26 cm koogivormis
Puuviljakook 2 170 2 155 60-70 26 cm koogivormis
Biskviitkook
(rasvaineta
kook)
2 170 2 160 35-45 26 cm koogivormis
Jõulukook / Rik-
kaliku puuvilja-
täidisega kook
2 170 2 160 50-60 20 cm koogivormis
Ploomikook 2 170 2 165 50-60
Leivavormis
1)
Väikesed koo-
gid
3 170 3 (1 ja
3)
165 20-30 Madalal küpsetusplaadil
Küpsised 3 150 3 (1 ja
3)
140 20-30
Madalal küpsetusplaadil
1)
Beseed 3 100 3 115 90-120 Madalal küpsetusplaadil
Kuklid 3 190 3 180 15-20
Madalal küpsetusplaadil
1)
Küpsetised kee-
dutaignast
3 190 3 (1 ja
3)
180 25-35
Madalal küpsetusplaadil
1)
Plaadikoogid 3 180 2 170 45-70 20 cm koogivormis
Victoria kook 1 või 2 180 2 170 40-55 Vasak + parem, 20 cm koo-
givormis
1) Eelsoojendada 10 minutit.
SAI, LEIB JA PITSA
TOIDULIIK
Ülemine + alu-
mine kuumutus
Ventilaatoriga
kiirküpsetamine
Küpsetus-
aeg [min]
Märkused
Ta-
sand
Temp
[°C]
Ta-
sand
Temp
[°C]
Sai 1 190 1 195 60-70
1-2 tk, 500 g/tk
1)
Rukkileib 1 190 1 190 30-45 Leivavormis
14 progress