User manual

Ahju funktsioon Rakendus
Pürolüütiline pu-
hastamine
Selle funktsiooni abil saate ahju sisemust põhjalikult puhastada.
Ahju kasutamine
Tähtis Ärge vooderdage ahju fooliumiga ja
ärge asetage küpsetusnõusid otse ahju
põhjale kuna kogunev kuumus võib
kahjustada ahju emaili. Asetage pannid,
kuumakindlad potid ja alumiiniumist alused
riiulile, mis on pandud riiulisiinidele. Toidu
soojendamisel tekib aur täpselt nagu
kastrulis. Kui aur puutub kokku ahjuukse
klaasiga, siis see kondenseerub ja
moodustuvad veetilgad.
Kondensatsiooni vähendamiseks eel-
kuumutage tühja ahju 10 minutit.
Soovitame teil veetilgad pärast iga toiduval-
mistamist ära pühkida.
Tähtis Küpsetamisel peab ahju uks
olema alati suletud.
Ahju ukse avamisel olge alati ettevaatlik. Är-
ge laske uksel "lahti kukkuda", toetage se-
da käepidemest, kuni uks on täiesti avane-
nud.
Ahjus on neli riiuli tasandit.
Riiuli asukohti loetakse ahju alt-üles na-
gu joonisel kujutatud.
Liugrööbaste vahele minevad kompo-
nendid peavad olema korrektselt paigal-
datud (vt joonist).
Ärge asetage nõusid ja potte vahetult
ahju põrandale.
Ventilaatoriga kiirküpsetamine (kuum
õhk)
Toitu valmistatakse eelsoojendatud õhu abil,
mida ahju tagaseinale paigutatud ventilaator
ühtlaselt ahjus ringi ajab.
Kuumus jõuab kiirelt ja ühtlaselt kõigi ahju
osadeni. See tähendab, et võite samaaegselt
valmistada erinevatel riiulitel erinevat toitu.
Selle funktsiooniga toiduvalmistamise
eelised on järgmised.
–
Kiirem eelkuumutus
Kuna ventileeritud ahi saavutab tempera-
tuuri kiiresti, ei ole tavaliselt vaja ahju eel-
soojendada, kuigi võib-olla vajalik lisada
küpsetamisajale 5-7 minutit. Kõrgemat
temperatuuri vajavate retseptide puhul (nt
leiva, pirukate, saiakeste, sufleede jne.)
saavutate parima tulemuse, kui ahju eel-
nevalt soojendate.
– Madalamad temperatuurid
Ventilaatoriga ahjus küpsetamisel on tava-
liselt vaja madalamat temperatuuri kui ta-
vapärase küpsetamise puhul.
Järgige küpsetustabelis soovitatud tem-
peratuure. Ärge unustage vähendada
temperatuuri 20-25 °C võrra, kui küpseta-
te toitu enda retseptide järgi.
– Ühtlane kuumutamine küpsetamisel
Ventilaatoriga ahi soojeneb ühtlaselt terve
ahju ulatuses. See tähendab, et samaaeg-
selt võib ahjus valmistada sama toidu
portsjoneid. Kuid ülemine riiul võib pruu-
nistuda pisut kiiremini kui alumine.
See on täiesti tavaline. Roogade vahel ei
toimu maitsete ülekandumist.
Kuidas kasutada ventilaatoriga ahju
1. Lülitage ahi sisse.
2. Vajutage küpsetamise funktsioonide
nuppu
kuni ekraanile ilmub sümbol
.
3.
Vajadusel reguleerige nuppude "
" või
"
" abil temperatuuri.
Ülemine ja alumine kütteelement
– Kõige parem kuumuse jaotumine on riiuli
keskmisel positsioonil. Selleks, et põhi pa-
remini pruunistuks tuleb koogid ja küpse-
tised madalamale riiuli tasandile panna.
Selleks, et küpsetis pealt paremini pruu-
nistuks tuleb riiuli tasandit tõsta.
– Küpsetusplaatide ja toidunõude materjal ja
kate mõjutavad toidu põhja pruunistumise
määra. Emailitud nõud, tumedad, rasked
või kõrbemiskindla kattega tarvikud suu-
8 progress