User manual
A fehér húsok, a baromfi és a hal viszont ala-
csonyabb hőmérsékletet (150°C-175°C) kí-
ván.
A szószok vagy húslével készített mártások
összetevőit rövid sütési idő esetén rögtön a
sütés elején be kell tenni a sütőtepsibe.
Ellenkező esetben csak az utolsó félórára te-
gye be őket.
Hogy mennyire sült meg a hús, egy kanál se-
gítségével ellenőrizheti: ha nem lehet a húst
benyomni, akkor átsült.
A belül rózsaszínnek meghagyott egyben sült
marhahúsok vagy szeletek esetében rövid
időre meg kell emelni a hőmérsékletet.
Ha közvetlenül a sütő rácsára helyezve ké-
szíti el a húst, tegyen egy tepsit az alatta lévő
polcra.
Hagyja legalább 15 percig állni az egyben sült
húst, hogy a leve ne folyjon ki.
Ajánlatos a hússütő tepsibe egy kis vizet ön-
teni, ezzel elkerülhető, hogy füst képződjön a
sütőben.
A gőz lecsapódását elkerülendő többször
öntsön vizet a tepsibe.
A tányérok tálalásig a sütő minimum hőmér-
sékletű fokozatán melegen tarthatók.
Fontos Ne rakjon a sütő aljára alufóliát,
főző- vagy sütőedényt stb., mert a
fokozott hőképződés károsíthatja a sütő
zománcbevonatát.
Sütési időtartamok
A sütési időtartama az egyes ételek össze-
tételétől, összetevőitől és a bennük lévő
fo-
lyadék mennyiségétől függően változó lehet.
Jegyezze meg az első sütések alkalmával,
hogy milyen beállításokat használt, így ta-
pasztalatot nyerhet ugyanazok ételek későb-
bi elkészítéséhez.
Saját tapasztalatai alapján már képes lesz a
táblázatban megadott értékek módosításá-
ra.
Alsó és felső fűtőelem és forró levegő
A programozott sütési időbe az előme-
legítés nem tartozik bele.
Az üres sütőt 10 perc hosszan mindig
elő kell melegíteni.
SÜTEMÉNYEK
Felső és alsó fűtőel-
em
Forró levegő Sütés idő-
tartama
ÉTEL TÍPUSA
.
szint
Hőmérs.
(°C)
. szint
Hőmérs.
(°C)
Percben MEG-
JEGYZÉS
Habos sütemények 2 170
2 (1 és 3)
1)
160 45-60 Tortasütő
forma
Linzertészta 2 170
2 (1 és 3)
1)
160 20-30 Tortasütő
forma
Kefires sajttorta 1 175 2 165 60-80 Tortasütő
forma
Almatorta 1 170
2 (1 és 3)
1)
160 90-120 Tortasütő
forma
Rétes 2 180 2 160 60-80 Tepsi
Kandírozott gyü-
mölcstorta
2 190
2 (1 és 3)
1)
180 40-45 Tortasütő
forma
Gyümölcstorta 2 170 2 150 60-70 Tortasütő
forma
Piskóta 1 170
2 (1 és 3)
1)
165 30-40 Tortasütő
forma
Gyümölcskenyér 1 150 2 150 120-150 Tortasütő
forma
Szilvatorta 1 175 2 160 50-60 Kenyér sü-
tőforma
14 progress