User manual
2.
Nyomja meg a
sütési funkciók gom-
bot, amíg a
szimbólum meg nem je-
lenik a kijelzőn.
3. Szükség esetén állítsa be a hőmérséklet
értéket a "
" vagy " " gombokkal.
Felső és alsó fűtőelem
– A legjobb hőeloszlást a középső polcállás-
ban lehet biztosítani. Ha szeretné, hogy a
torták vagy sütemények alja jobban meg-
barnuljon, egyszerűen helyezze a tepsit a
sütő egyik alacsony polcára. Ha szeretné,
hogy az étel teteje jobban megsüljön, te-
gye az edényt egy polccal feljebb.
– A használt sütőtepsik és edények anyaga
és felületi kezelése is befolyásolja, hogy
mennyire barnul meg az ételek alja. A zo-
máncos edények, a sötét, nehéz vagy nem
tapadásgátló konyhai eszközök használa-
ta növeli az ételek aljának barnulását, míg
az üveg, fényes alumínium vagy a políro-
zott acéltálcák visszaverik a hőt, és keve-
sebb barnulást tesznek lehetővé.
– Az egyenletes barnulás biztosítása érde-
kében a polcon mindig középre helyezze
az edényeket.
– Állítsa az edényeket megfelelő méretű tep-
sire, mert így az esetleg kiömlött lé nem a
sütő aljára folyik, és a tisztítás is könnyebb
lesz.
–
Ne tegyen edényt, tepsit vagy sütőtál-
cát közvetlenül a sütő aljára, mert az
nagyon felforrósodik és tönkre mehet. En-
nek a beállításnak a használatakor a hő a
felső és alsó sütőelemekből egyaránt su-
gárzik. Így egyetlen szinten lehet sütni ele-
jétől végig. Ez különösen hasznos a sül-
tebb kérget igénylő ételek, például a lepé-
nyek és vajas kosarak esetében.
A csőbensültek, a lasagna és a rakott ételek
tetejét fokozottan barnítani kell, ezek kitűnő-
en készíthetők hagyományos sütőben.
Hogyan kell használni a hagyományos sütőt
1. Kapcsolja be a sütőt.
2. Válassza ki a felső és alsó fűtő
elem funk-
ciót; ehhez nyomja meg a
sütési funk-
ciók gombot, amíg a
szimbólum meg
nem jelenik a kijelzőn.
3. Szükség esetén állítsa be a hőmérséklet
értéket a "
" vagy " " gombokkal.
Alsó fűtőelem
Ez a funkció különösen hasznos torta és sü-
teményalapok készítésénél, valamint lepé-
nyek és vajas kosarak befejező sütésénél,
mert ily módon biztosítható, hogy a lepény
vagy sütemény alja alaposan átsüljön.
Grillezés
– A legtöbb ételt a grillezőedény rácsára kell
helyezni a maximális légáramlás biztosítá-
sa és annak érdekében, hogy az étel ne
érjen bele a zsiradékba vagy a lébe. Az
olyan ételeket, mint a hal, máj és vese, tet-
szés szerint közvetlenül a grillező tepsibe
is beteheti.
– Az ételekről a nedvességet alaposan fel
kell itatni grillezés előtt, a fröcskölés mini-
málisra csökkentése érdekében. A sovány
húsokat és a halat egy kevés olajjal vagy
olvasztott vajjal kenje meg, hogy a sütés
alatt ne száradjanak ki.
– Az olyan köreteket, mint pl. a paradicsom
és a gomba, húsok grillezésekor a rács alá
kell helyezni.
– Kenyér pirításakor javasoljuk a legfelső sín-
állás használatát.
– Az ételt sütés alatt szükség szerint meg
kell fordítani.
A grill használata
A grill gyors közvetlen hőt juttat a grillezőe-
dény központi területére Ha a belső grillele-
met használja kisebb mennyiségek megsü-
téséhez, energiát takaríthat meg.
1. Kapcsolja be a sütőt.
2. Válassza ki a grill funkciót; ehhez nyomja
meg a
sütési funkciók gombot, amíg
a
szimbólum meg nem jelenik a kijel-
zőn.
3. Szükség esetén állítsa be a hőmérséklet
értéket a "
" vagy " " gombokkal.
4. Válassza ki a rácsot és a grillezőedény
sínjének pozícióját úgy, hogy különböző
vastagságú ételek is elférjenek. Ezt köve-
tően kövesse a grillezéssel kapcsolatos
utasításokat.
Termikus grillezés
A Termikus grill egy alternatív módszert kínál
az élelmiszerek elkészítésére, rendszerint a
hagyományos grillezéshez társítva. A grillező
elem és a sütőventilátor párhuzamosan üze-
mel, keringetve a forró levegőt az étel körül.
Kevesebbszer kell ellenőrizni és megfordítani
az ételt.
A termikus grill segít a minimálisra csökken-
teni a sütési szagokat a konyhában.
progress 9