User manual

TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Pandişpan
(Pandişpan fără
grăsimi)
2 170 2 160 35-45 În formă pentru prăjituri de
26 cm
Prăjitură pentru
Crăciun/Prăji-
tură bogată în
fructe
2 170 2 160 50-60 În formă pentru prăjituri de
20 cm
Prăjitură cu pru-
ne
2 170 2 165 50-60
în tava de pâine
1)
Prăjituri mici 3 170 3 (1 şi 3) 165 20-30 În tava plată de coacere
Tarte mici 3 150 3 (1 şi 3) 140 20-30
În tava plată de coacere
1)
Bezele 3 100 3 115 90-120 În tava plată de coacere
Chifle 3 190 3 180 15-20
În tava plată de coacere
1)
Choux 3 190 3 (1 şi 3) 180 25-35
În tava plată de coacere
1)
Tarte 3 180 2 170 45-70 În formă pentru prăjituri de
20 cm
Sandviş Victoria 1 sau 2 180 2 170 40-55 Stânga + dreapta în forma
pentru prăjituri de 20 cm
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
PÂINE ŞI PIZZA
TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Pâine albă 1 190 1 195 60-70 1-2 bucăţi, 500 gr per bu-
cată
1)
Pâine de secară 1 190 1 190 30-45 în tava de pâine
Chifle 2 190 2 (1 şi 3) 180 25-40 6-8 role în tava plată de
coacere
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
În tava de prăjire adâncă
1)
Biscuiţi 3 200 2 190 10~20
În tava plată de coacere
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
TARTE
TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Tarte cu paste 2 180 2 180 40-50 În formă
Tarte cu legume 2 200 2 200 45-60 În formă
Tartă cu slănină
şi omletă
1 190 1 190 40-50 În formă
progress 15