User manual

DRUH JEDLA
Tradičné pečenie
Teplovzdušné peče-
nie (ventilátor s
ohrevom)
Doba pe-
čenia
(min.)
Poznámky
Úroveň v rú-
re
Te-
plota
(°C)
Úroveň
v rúre
Te-
plota
(°C)
Teľacie mäso 2 190 2 175 90 - 120 Na drôtenom ro-
šte a hlbokom
pekáči
Krvavý anglický
rozbif
2 210 2 200 44 - 50 Na drôtenom ro-
šte a hlbokom
pekáči
Stredne prepe-
čený anglický
rozbif
2 210 2 200 51 - 55 Na drôtenom ro-
šte a hlbokom
pekáči
Prepečený an-
glický rozbif
2 210 2 200 55 - 60 Na drôtenom ro-
šte a hlbokom
pekáči
Bravčové pliec-
ko
2 180 2 170 120 - 150 Na hlbokom pe-
káči
Bravčové kole-
no
2 180 2 160 100 - 120 2 kusy na hlbo-
kom pekáči
Jahňacie mäso 2 190 2 190 110 - 130 Stehno
Kurča 2 200 2 200 70 - 85 Vcelku
Morka 1 180 1 160 210 - 240 Vcelku
Kačka 2 175 2 160 120 - 150 Vcelku
Hus 1 175 1 160 150 - 200 Vcelku
Králik 2 190 2 175 60 - 80 Porciovaný
Zajac 2 190 2 175 150 - 200 Porciovaný
Bažant 2 190 2 175 90 - 120 Vcelku
RYBA
DRUH JEDLA
Tradičné pečenie
Teplovzdušné peče-
nie (ventilátor s
ohrevom)
Doba pe-
čenia
(min.)
Poznámky
Úroveň v rú-
re
Te-
plota
(°C)
Úroveň v rú-
re
Te-
plota
(°C)
Pstruh/pražma
morská
2 190 2 (1 a 3) 175 40 - 55 3 – 4 ryby
Tuniak/losos 2 190 2 (1 a 3) 175 35 - 60 4 – 6 filiet
Gril
Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút
pred pečením.
progress 13