User manual

Isključivanje funkcije zvučnog
upozorenja pri svakom pritisku tipke:
1. Kada je pećnica uključena, pritisnite tipku
kako biste je isključili.
2.
Istovremeno pritisnite tipke
i " " i
zadržite ih oko 3 sekunde. Elektronska
kontrola oglašava se jednim zvučnim sig-
nalom (bip).
Šifre pogreške
Elektronski programator neprekidno obavlja
dijagnostičku provjeru sustava.
Ako neki parametri nisu ispravni, upravljačka
jedinica prekinut će aktivne funkcije i na
zaslonu će se pojaviti šifra pogreške.
Više pojedinosti o tome možete pronaći u
poglavlju "Što učiniti ako..".
Savjeti i tablice pečenja
Prilikom pečenja kolača:
Kolači i tijesta obično zahtijevaju srednju
temperaturu (150 °C-200 °C).
Zato pećnicu treba prethodno zagrijavati
približno 10 minuta.
Nemojte otvarati vrata pećnice prije nego što
prođu 3/4 vremena pečenja.
Krušno tijesto za pogače i pite peče se u
kalupu na otvaranje ili na pladnju do 2/3
vremena pečenja, a zatim se ukrašava i peče
do kraja.
Vrijeme tog daljnjeg pečenja ovisi o vrsti i
količini ukrasa ili punjenja.
Biskvitne smjese moraju se teško odvajati od
žlice.
Pretjerana tekućina nepotrebno će produžiti
vrijeme pečenja.
Ako u pećnicu istovremeno stavite dva
pladnja za pečenje s kolačima ili keksima,
jedna razina za policu između njih treba ostati
prazna.
Ako u pećnicu istovremeno stavite dva
pladnja za pečenje s kolačima ili keksima,
nakon otprilike 2/3 vremena pečenja
zamijenite im mjesto i okrenite ih.
Prilikom pečenja mesa i ribe:
Nemojte peći komade manje od 1 kg.
Manji komadići pečenjem bi se mogli isušiti.
Crveno meso koje izvana mora biti dobro pe-
čeno, a ostati srednje ili malo pečeno iznutra,
treba peći na višoj temperaturi (200 °C - 250
°C).
S druge strane, bijelo meso, perad i riba zah-
tijevaju nižu temperaturu (150 °C- 175 °C).
Ako je vrijeme pečenja kratko, sastojke za
umak ili sok od pečenke treba dodati u po-
sudu za pečenje odmah na početku.
U suprotnom ih dodajte u posljednjih pola
sata.
Žlicom možete provjeriti je li meso pečeno:
ako ne uliježe pod pritiskom, ispeklo se i iz-
nutra.
Pečena govedina i file, koji iznutra moraju
ostati ružičasti, moraju se peći na višoj
temperaturi kraće vrijeme.
Ako meso pečete izravno na polici pećnice,
na razinu ispod stavite pladanj za pečenje da
u njega padaju sokovi od pečenja.
Ostavite da komad mesa odstoji barem 15
minuta, da mesni sokovi ne bi istekli.
Za smanjenje stvaranja dima u pećnici pre-
poručujemo da u posudu za pečenje ulijete
malo vode.
Kondenzaciju ćete spriječiti ako više puta do-
date vodu.
Do trenutka posluživanja tanjure možete dr-
žati u pećnici na najnižoj temperaturi.
Važno Nemojte oblagati pećnicu
aluminijskom folijom ni stavljati posudu
ili pladanj za pečenje kolača na dno jer
će se uslijed nakupljanja vrućine oštetiti
emajl pećnice.
Vrijeme pripreme
Vrijeme pečenja mijenja se obzirom na razlike
u sastavu, sastojke i količinu tekućine u
pojedinim jelima.
Zapamtite postavke prvog pečenja ili prženja
kako biste stekli iskustvo za kasniju pripremu
istih jela.
Na temelju vlastitog iskustva moći ćete
promijeniti vrijednosti navedene u tablicama.
progress 13