User manual

– Materijal i obrada korištenih pladnjeva i po-
suda za pečenje utjecat će na ispečenost
jela s dna. Emajlirane posude, tamne,
teške posude i posude koje se ne lijepe
pojačavaju ispečenost donjeg dijela, a
staklene posude, sjajni aluminij i polirani
čelik odbijaju toplinu pa će se hrana manje
zapeći.
– Da bi ste osigurali ujednačenu ispečenost,
posude s jelom uvijek stavljajte na sredinu
police.
– Stavljajte jela u pladnjeve za pečenje od-
govarajuće veličine kako biste izbjegli
prskanje na dno pećnice i olakšali čišćenje.
– Nemojte stavljati posude i limove iz-
ravno na dno pećnice jer se ono snažno
zagrijava i može izazvati oštećenja. Pri
korištenju te postavke toplina dolazi i iz
donjih i iz gornjih elemenata. To vam
omogućuje pečenje na jednoj razini. To je
posebno prikladno za jela za koje je po-
trebno dodatno pečenje odozdo, npr.
slane pite i pite od povrća.
Gratinirana jela, lazanje i meso pečeno s
krumpirom, koji zahtijevaju bolju ispečenost
na vrhu, također će se dobro ispeći u klasič-
noj pećnici.
Korištenje klasične pećnice
1. Uključite pećnicu.
2. Odaberite funkciju gornjeg i donjeg
grijača; pritišć
ite tipku funkcije pečenja
dok se na zaslonu ne pojavi simbol
.
3. Po potrebi podesite postavke tempera-
ture pomoću tipki "
" ili " ".
Donji grijač
Ova funkcija posebno je korisna pri pečenju
biskvita za torte i kolače, kao i za dovršavanje
pita. Njome se osigurava da donji dio pite
bude dobro zapečen.
Pečenje na roštilju
–Većina hrane treba se postaviti na rešetku
roštilja kako bi se omogućila cirkulacija
zraka i izdizanje hrane iz masnoće i
sokova. Ako vam je to draže, namirnice
poput ribe, jetrica i bubrega mogu se staviti
izravno na pladanj roštilja.
– Da bi ste smanjili prskanje, prije pečenja na
roštilju dobro osušite hranu. Nemasno
meso i ribu premažite s malo ulja ili ra-
stopljenog maslaca kako se tijekom pe-
čenja ne bi previše isušilo.
– Prilozi poput rajčice i gljiva mogu se staviti
ispod rešetke tijekom pečenja mesa.
– Savjetujemo vam da kruh sušite na polici
na najvišoj razini.
– Po potrebi hranu tijekom pečenja treba
okretati.
Korištenje roštilja (grila)
Roštilj omogućuje brzo izravno zagrijavanje
središnjeg dijela rešetke za roštilj. Korištenje
unutarnjeg grijača za pečenje manjih količina
može vam pomoći u uštedi struje.
1. Uključite pećnicu.
2. Odaberite funkciju roštilja; pritišćite tipku
funkcije pečenja
dok se na zaslonu ne
pojavi simbol
.
3. Po potrebi podesite postavke tempera-
ture pomoću tipki "
" ili " ".
4. Odaberite odgovarajuću rešetku i položaj
vodilice roštilja kako biste omogućili pe-
čenje namirnica različite debljine. Slijedite
upute za pečenje na roštilju.
Toplinski roštilj
Ova funkcija pruža alternativni način pečenja
hrane koja se obično povezuje s uobičajenim
pečenjem na roštilju. Grijač i ventilator rade
zajedno pa vrući zrak kruži oko hrane.
Smanjuje se potreba provjeravanja i okre-
tanja hrane.
Toplinski roštilj pomaže u smanjenju mirisa
od pečenja u kuhinji.
S izuzetkom tosta i nepotpuno pečenih odre-
zaka, toplinski možete peći na roštilju svu
hranu koju biste inače pekli na klasičnom ro-
štilju.
Pečenje je blaže; zato hrani pri pripremi na
toplinskom roštilju obično treba malo više
vremena nego na klasičnom roštilju.
Jedna od prednosti jest da istovremeno
možete peći veće količine.
1. Uključite pećnicu.
2. Odaberite funkciju toplinskog roštilja; pri-
tišćite tipku funkcije pečenja
dok se na
zaslonu ne pojavi simbol
.
3. Po potrebi podesite postavke tempera-
ture pomoću tipki "
" ili " ".
Najviša temperatura: 200 °C.
4. Odaberite odgovarajuću rešetku i položaj
vodilice roštilja kako biste omogućili pe-
progress 9