User manual
MADVARE
Over- undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Marengs 3 100 3 115 90 - 120 På bageplade
Boller 3 190 3 180 15 - 20
På bageplade
1)
Vandbakkelser 3 190 3 (1 og 3) 180 25 - 35
På bageplade
1)
Frugttærter 3 180 2 170 45 - 70 I en 20 cm kage-
form
Victoriakager 1 eller 2 180 2 170 40 - 55 Venstre + højre i
en 20 cm kage-
form
1) Forvarm i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
MADVARE
Over- undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Franskbrød 1 190 1 195 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g
pr. stk.
1)
Rugbrød 1 190 1 190 30 - 45 I en brødform
Boller 2 190 2 (1 og 3) 180 25 - 40 6 - 8 rundstykker
på bageplade
1)
Pizza 1 190 1 190 20 - 30 På en bradepan-
de
1)
Boller 3 200 2 190 10 – 20
På bageplade
1)
1) Forvarm i 10 minutter.
TÆRTER
MADVARE
Over- undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Pastatærte 2 180 2 180 40 - 50 I en form
Grøntsagstærte 2 200 2 200 45 - 60 I en form
Quiche 1 190 1 190 40 - 50 I en form
Lasagne 2 200 2 200 25 - 40 I en form
Cannelloni 2 200 2 200 25 - 40 I en form
Yorkshire pud-
ding
2 220 2 210 20 - 30
6 forme
1)
1) Forvarm i 10 minutter.
KØD
progress 11