User manual

PATIEKALAS
Tradicinis ga-
minimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Pyragas lėkštėje 3 180 2 170 45-70 Pyrago formoje (20 cm)
Viktorijos pyra-
gaičiai
1 ar 2 180 2 170 40-55 Kairė + dešinė pyrago for-
moje (20 cm)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
DUONA IR PICA
PATIEKALAS
Tradicinis ga-
minimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Balta duona 1 190 1 195 60-70 1–2 kepalai, vienas kepalas
– 500 g
1)
Ruginė duona 1 190 1 190 30-45 Duonos formoje
Duonos bande-
lės
2 190 2 (1 ir 3) 180 25-40 po 6–8 bandeles plokščioje
kepimo skardoje
1)
Pica 1 190 1 190 20-30
Giliame kepimo inde
1)
Sklindžiai 3 200 2 190 10~20 Plokščioje kepimo skardoje
1)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
APKEPAI
PATIEKALAS
Tradicinis ga-
minimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Makaronų ap-
kepas
2 180 2 180 40-50 Formoje
Daržovių apke-
pas
2 200 2 200 45-60 Formoje
Apkepai su įda-
rais
1 190 1 190 40-50 Formoje
Lakštiniai 2 200 2 200 25-40 Formoje
Įdaryti kaneloni 2 200 2 200 25-40 Formoje
Jorkšyro pudin-
gas
2 220 2 210 20-30
6 pudingų forma
1)
1) Įkaitinkite 10 minučių.
MĖSA
PATIEKALAS
Tradicinis gami-
nimas
Karštojo venti-
liavimo kepimas
Gaminimo
laikas
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Jautiena 2 200 2 190 50-70 Ant orkaitės lentynos ir gi-
liame kepimo inde
progress 15