Brugsanvisning Bruksanvisning Indbygningsovn Innbyggingsovn PHP 5320
progress Indhold Advarsler og vigtige sikkerhedsregler ................................................................................ 3 Beskrivelse af apparatet ................................................................................................... 5 Betjening .......................................................................................................................... 6 Betjeningspanel .............................................................................................
progress Advarsler og vigtige sikkerhedsregler Gem den brugsanvisning, der følger med apparatet. Hvis apparatet overdrages eller sælges til en anden, eller hvis apparatet følger med boligen ved et salg, er det meget vigtigt, at den/de nye bruger(e) har adgang til brugsanvisningen og oplysningerne i denne. Disse oplysninger er givet af hensyn til brugerens og de andre beboeres sikkerhed. Læs derfor brugsanvisningen grundigt, inden apparatet tilsluttes og/eller tages i brug.
progress Personlig sikkerhed • Ovnen er beregnet til at blive betjent af voksne. Det er farligt at lade børn betjene den eller lege med den. • Hold børnene væk, mens ovnen er i brug. Døren er meget varm længe efter at der er slukket for ovnen. • Dette produkt må ikke anvendes af børn alene eller af personer, som p.g.a. psykisk, fysisk eller mental funktionsnedsættelse eller mangel på erfaring eller viden, gør dem ude af stand til bruge apparatet sikkert.
progress Beskrivelse af apparatet 2 3 4 5 6 1 7 8 9 10 11 1. 2. 3. 4. 5. 6. Betjeningspanel Knap til forreste venstre kogezone Knap til bageste venstre kogezone Ovnens elektroniske styring Knap til bageste højre kogezone Knap til forreste højre kogezone 7. 8. 9. 10. 11.
progress Betjening Forsænkbare knapper Disse modeller har forsænkbare knapper. Knapperne virker efter et tryk-/træk-system. De kan forsænkes, så de går i ét med panelet, når ovnen ikke er i brug. Betjeningsknap til kogesektion På betjeningspanelet sidder knapperne til kogesektionens fire varmelegemer.
progress Betjeningspanel 1 Ovn- Temperaturfunktioner indikator Tidsindikator 3 5 2 4 Trykknapper 1. TÆND/SLUK 2. Knap til valg af ovnfunktioner 3. Hurtig opvarmning 4. Pyrolytisk rensning 5. MINUS-knap “ ” (klokkeslæt eller temperatur) 6. PLUS-knap “ ” (klokkeslæt eller temperatur) 7. Minutur / Varighed / Sluttid Alle ovnfunktioner styres elektronisk. Ovnfunktioner, -temperaturer og automatiske tidsindstillinger kan frit kombineres.
progress Første installation Fjern al emballage i og omkring ovnen, inden den tages i brug. Når ovnen første gang sluttes til lysnettet, viser displayet automatisk 12:00, og symbolet blinker. Kontroller, at uret er indstillet rigtigt, inden ovnen tages i brug. Indstilling af aktuel tid: 1. Tryk på knappen og indstil - mens symbolet blinker - Aktuel tid med knapperne “ ” eller “ ” (Fig. 1). slukkes ca. 5 Pilen for klokkeslæt sekunder efter visning af det præcise klokkeslæt. 2.
progress Imens kan den afgive en ubehagelig lugt. Det er ganske normalt. Det skyldes belægninger fra fremstillingsprocessen. Lad ovnen køle af, når proceduren er afsluttet. Rengør så ovnrummet med en blød klud opvredet i varmt sæbevand. Rengør også riste og bageplader grundigt, inden ovnen tages i brug. Hold altid midt på grebet, når du åbner døren (Fig. 3). Fig. 3 “TÆND/SLUK”-knappen Der skal tændes for ovnen, inden der vælges ovnfunktion eller andre programmer.
progress Indstille temperatur og tid Tryk på knapperne “ ” og “ ” for at øge eller mindske den forindstillede temperatur, mens symbolet “°” blinker (Fig. 6). Den højeste temperatur er 250°C. Tryk på knapperne “ ” og “ ” for at øge eller mindske den forindstillede temperatur, mens symbolet blinker. Sikkerhedstermostat For at forebygge farlig overophedning (pga. forkert brug af ovnen eller fejl på komponenter) er ovnen udstyret med en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen.
progress Funktionernes symboler 1 2 3 4 5 6 7 Varmluft - Giver mulighed for at stege og/eller bage samtidig på flere riller, uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden. Forvalgt temperatur: 175°C Over-/undervarme - Varmen kommer oppe- og nedefra og fordeles jævnt i hele ovnrummet. Forvalgt temperatur: 200°C Undervarme - Varmen kommer kun fra det nederste varmelegeme i ovnrummet. Denne indstilling er meget velegnet til færdigstegning/ -bagning.
progress Brug af ovnen Vigtigt! - Dæk ikke ovnen med alufolie, og sæt ikke bageplader og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje. Stil altid bradepander, ovnfaste skåle og fade og aluminiumsforme på en rist, der er sat ind i ovnribberne. Når madvarer opvarmes, danner de damp, på samme måde som en kedel. Når dampen kommer i kontakt med glasset i ovndøren, fortættes den til vanddråber. Forvarm altid ovnen 10 minutter i tom tilstand for at reducere kondensvandet.
progress Varmluft Maden tilberedes af forvarmet luft, der fordeles jævnt i hele ovnen ved hjælp af en blæser i ovnens bagvæg. Varmen fordeles hurtigt og jævnt til alle dele af ovnen. Det betyder, at man kan tilberede forskellige retter på en gang, på hver sin rille i ovnen. Fordelene ved ovnfunktionen er: - Hurtigere opvarmning Varmluftovnen kommer hurtigt op på den ønskede temperatur, så normalt er forvarmning ikke nødvendig. Til gengæld skal tilberedningstiden undertiden forlænges med 57 minutter.
progress Over-/undervarme - - - - Midterste rille giver den bedste varmefordeling. Vælg en lavere rille, hvis maden skal brunes mere i bunden. Vælg en højere rille, hvis maden være brunere ovenpå. Bruning i bunden afhænger af, hvad bradepander, forme og fade er lavet af, og hvordan deres overflade er behandlet.
progress Undervarme Funktionen er især praktisk til bagning af tærtebunde og lignende, før fyldet kommes på, samt til færdigbagning af madtærter og frugttærter, for at sikre, at tærten eller bunden er gennembagt. Grillstegning - De fleste madvarer bør lægges på rist i bradepanden for at sikre bedst mulig luftcirkulation og holde maden fri af fedt og saft. Madvarer som f.eks. fisk, lever og nyre kan eventuelt lægges direkte i bradepanden.
progress Varmluftgrill Varmluftgrill er et alternativ til tilberedning af retter, der ellers tilberedes med den normale grill. Her arbejder grillelement og blæser på skift, så den varme luft cirkulerer om retterne i ovnen. Det betyder, at du ikke så tit skal se til maden og vende den. Varmluftgrill giver mindre madlugt i køkkenet. Funktionen kan bruges til al mad, som du normalt ville tilberede med almindelig grill dog bortset fra toast og røde bøffer. Tilberedningen er mere nænsom.
progress Råd Bagning: Bagværk skal som regel have middel varme (150°C-200°C). Det vil sige, at ovnen skal forvarme i ca. 10 minutter. Ovndøren må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået. Bagværk af mørdej bages i springform eller bakke i op til 2/3 af bagetiden. Så lægges fyldet på, og det bages færdigt. Sidste del af bagetiden afhænger af pynten/fyldets art og mængde. Sukkerbrødsdej skal hænge ved skeen. Bagetiden bliver for lang, hvis de er for flydende.
progress Hvis du vil undgå røg i køkkenet, er det en god idé at hælde lidt vand i bradepanden. Hæld vand i flere gange for at undgå kondensvand. Tallerkenerne kan holdes varme i ovnen ved laveste temperatur, til maden serveres. Forsigtig! Dæk ikke ovnen med alufolie, og stil aldrig bageplader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje. Tilberedningstider Tilberedningstiderne kan variere efter de enkelte retters sammensætning, ingredienser og mængden af væske.
progress Programmering af ovnen Sådan indstilles minuturet 1. Vælg med knappen funktionen Mi- nutur. Det tilhørende symbol blinker, og displayet viser “0.00” (Fig. 7). 2. Indstil med knappen “ ” den ønskede tid. Der kan højst vælges 23 timer 59 minutter. Når minuturet er indstillet, begynder nedtællingen efter 3 sekunder. 3. Når den indstillede tid er gået, kommer der et signal. Fig. 7 4. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
progress 3. Mens symbolet blinker, indstilles tiden med knappen “ ”. Der kan højst vælges 23 timer 59 minutter. Programuret starter efter 3 sekunder. 4. Når den programmerede tid er gået, slukker ovnen automatisk. Der kommer et signal, og displayet viser “0.00”. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. Sådan slettes en programmeret tilberedningstid: 1. Tryk på knappen blinker. , til symbolet 2. Tryk på knappen “ ” for at stille tiden tilbage, til displayet viser “0.00” (Fig. 10).
progress Specielle funktioner Ovnens automatiske sikkerhedsafbryder Hvis der ikke ændres på indstillingerne, slukker ovnen automatisk efter følgende tabel (Fig. 12). Temperaturindstilling: Ovnen slukkes: 250°C efter 3 timer fra 200 til 245°C efter 5,5 timer fra 120 til 195°C efter 8,5 timer under 120°C efter 12 timer Fig.
progress Hurtig opvarmning Når der er valgt ovnfunktion og temperatur, opvarmes ovnen langsomt, til den ønskede temperatur er nået. Det varer 10-15 minutter, alt efter den valgte funktion og temperatur. Hvis ovnen hurtigere skal op på den ønskede temperatur, kan du slå funktionen Hurtig opvarmning til. 1. Tænd for ovnen ved at trykke på . 2. Indstil den ønskede ovnfunktion og -temperatur, som beskrevet på de foregående sider. 3. Vælg temperatur med knappen “ ” eller “ ”. Temperaturen vises i displayet.
progress Når der tændes for ovnen, vises symbolet i displayet.Det betyder, at Demo-funktionen er slået til. Alle ovnfunktioner kan vælges. Der er ikke rigtigt tændt for ovnen, og varmelegemerne bliver ikke slået til. Sluk så for ovnen, og fortsæt som beskrevet ovenover for at forlade demofunktionen. Demo-funktionen er gemt i programmet i tilfælde af strømafbrydelse. Tastelyd Du kan vælge at lade den elektroniske ovnstyring give et bip, hver gang der trykkes på en knap.
progress Bagetabeller Over-/undervarme plus varmluft De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. MADVARE Over-/undervarme Rille Temp. 4 3 2 1 KAGER Rørt dej 2 Mørdej 2 Ostekage m. kærnemælk 1 Æblekage 1 Strudel 2 Tærte m.
progress De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. Grillstegning Mængde MADVARE Møre steaks Okse-steaks Pølser Svinekoteletter Kylling (2 halve) Kebab Kylling (bryst) Hamburgere* Stykker gr. 4 4 8 4 2 4 4 6 800 600 / 600 1000 / 400 600 4 4~6 4~6 400 / / Grillstegning 4 3 2 1 Tilberedningstid (minutter) Temp. (°C) 1. side 2.
progress Rengøring og vedligeholdelse Inden rengøring: Sluk for ovnen, og lad den køle af. Apparatet må ikke rengøres med damprenser. Vigtigt: Sluk altid på kontakten, eller tag stikket ud, inden ovnen rengøres. For at sikre, at ovnen holder længe, skal den jævnligt rengøres på flg. måde: • Må kun udføres, når ovnen er kølet af. • Rengør emaljerede dele med sæbevand. • Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe. • Rustfri dele og rudeglas aftørres med en blød klud.
progress Pyrolytisk rensning Ovnen er forsynet med en særlig varmebestandig emalje. Under den pyrolytiske rensning kan temperaturen i ovnrummet blive mere end 500 °C, så evt. madrester brændes væk. Af sikkerhedsgrunde blokeres ovndøren automatisk under den pyrolytiske rensning, så snart ovntemperaturen har nået ca. 300 °C. Når pyrolyseprogrammet er slut, er ovndøren låst, til ovnen er kølet af indvendig. Blæseren kører videre, til ovnen er kølet af.
progress Brug af pyrolytisk rensning Inden den pyrolytiske rensning slås til, fjernes alt spild fra ovnrummet, og det kontrolleres, at ovnen er tom. Lad ikke noget stå i ovnen (bradepander, riste, bageplader osv.), der kan tage alvorligt skade af varmen. Kontroller, at ovndøren er lukket, inden pyrolytisk rensning slås til. Brug ikke kogesektionen under pyrolytisk rensning. I så fald kan apparatet blive overophedet og tage skade. Under pyrolysen bliver ovndøren meget varm.
progress Rengøring De to ovnribber må kun rengøres med gængse rengøringsmidler udvendig. Ovnribber ne må ikke vaskes i opvaskemaskinen. Efter rengøring sættes ribberne på plads. Gå frem på samme måde, men i omvendt rækkefølge. Mærk efter, at den riflede skrue er strammet til, inden ovnristene skubbes ind. Sådan slås pyrolytisk rensning til: 1. Tænd for ovnen på gange på Pyro . Tryk en eller flere til symbolet for funktionen (trin 1 - P I) vises på displayet (Fig. 18).
progress 4. Bekræft valget af den ønskede pyrolysefunktion med et tryk på knappen . Meddelelsen Pyro blinker ikke mere, og symbolet slukkes. Signalet stopper, ovnbelysningen slukkes, og pyrolysen starter (Fig. 21). Efterhånden som temperaturen i ovnen stiger, stiger termometersymbolet langsomt og viser således temperaturen i ovnrummet. Fig. 21 5. Efter nogen tid blokeres ovndøren, og kommer det tilhørende symbol frem på displayet (Fig. 22). Nu er ikke mere aktiv.
progress Programmering af pyrolytisk rensning (valg af starttid, automatisk stop) Du kan selv programmere, hvornår den pyrolytiske rensning skal starte og slutte. 1. Tænd for ovnen på . Tryk en eller flere gange på til symbolet for funktionen Pyro (trin 1 - P I) vises på displayet. Meddelelsen Pyro og symbolet blinker samtidig på displayet, og der kommer et signal. Det betyder, at alle genstande, inkl. ovnribber, skal tages ud af ovnen, inden pyrolytisk rensning slås til (se foregående afsnit). 2.
progress Ovnlågen Ovnlågen består af tre lag glas. For at lette rengøringen kan ovnlågen skilles ad, og de indvendige glas kan tages ud. Vigtigt - Tag ovnlågen af, før den rengøres. Ovnlågen kan pludselig smække i, hvis du forsøger at tage de indvendige glas ud, mens lågen stadig sidder på. ) Fig. 24 Gør følgende: 1. Åbn lågen helt. 2. Find de to dørhængsler (Fig. 24). 3. Løft op, og vip de to låsearme på hængslerne (Fig. 25). 4. Hold i siderne af lågen, og luk den langsomt, men ikke HELT (Fig. 26).
progress 7. Udløs låseanordningen, så de indvendige glas kan tages ud (Fig. 28). 8. Drej de 2 vridere 90°, og træk dem ud af deres leje (Fig. 29). 9. Løft forsigtigt det øverste glas, og tag det af (Fig. 30). 10. Gentag fremgangsmåden i pkt. 9 for det midterste glas, der har en dekorativ ramme på 4 sider (Fig. 31). Rengør ovnen med lunkent vand og en blød klud. Brug ikke midler som skuresvampe, skrubbesvampe, ståluld eller syre.
progress ) Det gøres således: a) Midterglasset (dekoreret med ramme på 4 sider) skal sættes i, så den påtrykte serigrafi vender udad. Glasset vender rigtigt, hvis glasset ikke føles ru, når du lader fingrene glide hen over det sted, hvor den påtrykte serigrafi sidder. Det midterste glas skal sættes tilbage i den rigtige udskæring, som vist på Fig. 32. b) Det øverste glas monteres som vist på Fig. 33. Fig. 32 Efter rengøringen sættes glassene i ovnlågen, hvorefter de låses fast som beskrevet i pkt.
progress Rengøring af ovndørens pakning Der sidder en pakning rundt om ovnens dørramme. Efterse jævnlig pakningen for snavs og slid. Kontakt straks kundeservice, hvis der er skader på pakningen. Brug ikke ovnen, før pakningen er udskiftet. Udskiftning af ovnpære Kobl apparatet fra lysnettet ved at slå FI-relæet fra.
progress Fejlfinding Hvis ovnen ikke virker som den skal, bedes du kontrollere følgende, inden du kontakter Electrolux Service. PROBLEM Der kan ikke tændes for ovnen. LØSNING Tryk en eller flere gange på og vælg så en ovnfunktion.
progress Tekniske specifikationer Effekt, varmelegemer Undervarme 1000 W Over-/undervarme 1800 W Varmluft 1825 W Grill Varmluftgrill 1650 W 1675 W Pyrolytisk rensning 2475 W Ovnpære 40 W Motor til varmluftblæser 25 W Motor til køleblæser 25 W Tilsluttet effekt i alt 2740 W Driftspænding (50 Hz) 230 V-400 V 3N~ Indbygningsmål Højde 600 mm Bredde 560 mm Dybde 550 mm Indsats Højde Bredde Dybde Ovnens rumfang 335 mm 395 mm 400 mm 53 l Apparatet kan kombineres med følgende indbygn
progress Vejledning til montøren Ved indbygning og installation skal gældende regler nøje overholdes. Ethvert indgreb skal udføres, mens apparatet er slukket. Indgreb må kun udføres af en autoriseret montør. Producenten fralægger sig ethvert ansvar, hvis sikkerhedsforskrifterne ikke er blevet fulgt. Tilslutning til lysnet Inden tilslutning skal følgende sikres: - Sikringen og ejendommens installation skal være beregnet til den maksimale belastning (se typeskilt).
progress Klemmeblok Apparatet er forsynet med en lettilgængelig 6-polet klemrække med broer, der er forberedt til 400 V drift med nulleder (se tegning). I tilfælde af afvigende netspænding skal klemrækkens broer omlægges som vist på skemaet i figuren. Beskyttelseslederen skal til klemmen . Efter tilslutning fastgøres kablet til klemrækken med en trækaflastning.
progress Indbygningsvejledning Køkkenelementerne eller indbygningsnichen have passende mål for at sikre, at de indbyggede apparater fungerer upåklageligt. Ifølge gældende regler skal alle dele, der beskytter mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele, fastgøres på en sådan måde, at de ikke kan fjernes uden brug af værktøj. Dertil hører også fastgørelse af eventuelle endeplader i starten eller slutningen af en række skabsmoduler. Berøringsbeskyttelsen skal altid sikres ved indbygningen.
progress Kundeservice Hvis du ikke kan afhjælpe problemet efter at have kontrolleret de nævnte punkter: Ring til nærmeste Electrolux-serviceværksted, og opgiv problemets art, ovnmodel (Mod.), produktionsnummer (Prod. Nr.) samt fabrikationsnummer (Ser. Nr.), der alle står på ovnens typeplade.
progress Innhold Advarsler og viktige sikkerhetsmerknader ....................................................................... 43 Beskrivelse av apparatet ................................................................................................ 45 Betjening ........................................................................................................................ 46 Betjeningspanel ....................................................................................................
progress Advarsler og viktige sikkerhetsmerknader Ta godt vare på denne bruksanvisningen, som er vedlagt apparatet. Dersom du vil gi apparatet videre til tredjeperson, eller du selger det, eller dersom du lar apparatet stå igjen i boligen når du flytter, er det svært viktig at den nye brukeren får tilgang til denne bruksanvisningen og informasjonen den inneholder. Disse advarslene fungerer som sikkerhet for brukeren og andre personer i husholdningen.
progress Personsikkerhet • Dette apparatet er beregnet å brukes av voksne. Det er farlig dersom du lar barn bruke det eller lar barn leke med apparatet. • Hold barn borte fra stekeovnen når den er i bruk. Selv lenge etter at du har slått av stekeovnen, fortsetter døren å være varm.
progress Beskrivelse av apparatet 2 3 4 5 6 1 7 8 9 10 11 1. 2. 3. 4. 5. 6. Betjeningspanel Lås for kokeplate foran til venstre Lås for kokeplate bak til venstre Elektronisk programmeringsenhet Lås for kokeplate bak til høyre Lås for kokeplate foran til høyre 7. 8. 9. 10. 11.
progress Betjening Skjult lås Denne modellen er utstyrt med skjulte låser. Denne bryterlåsen fungerer etter et trykk/ trekk-system. De kan senkes helt ned i åpningen når stekeovnen ikke er i drift. Betjeningslås for koketopp På bryterpanelet finnes det en bryterlås for de fire platene på koketoppen.
progress Betjeningspanel Tilberednings- Temperaturfunksjoner visning 1 2 3 4 Trykktaster 1. PÅ/AV 2. Funksjonsknapp for stekeovn 3. Hurtigoppvarmingsfunksjon 4. Pyrolytisk rensing 5. Reduksjonstast “ ” (Klokkeslett eller temperatur) 6. Økningstast “ ” (Klokkeslett eller temperatur) 7. Varselur / Steketid / Ferdigtid Alle stekeovnsfunksjoner reguleres elektronisk. Du kan selve velge kombinasjoner av stekefunksjoner, steketemperaturer og automatiske tidsinnstillinger.
progress Første gangs installasjon Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar stekeovnen i bruk. Når stekeovnen koples til strømforsyningen for første gang, kommer automatisk tallet 12.00 til syne i displayet, og symbolet blinker. Før første gangs bruk må du forsikre deg om at riktig klokkeslett er innstilt. Stille inn aktuelt klokkeslett: 1. Trykk på tasten og still, mens blinker, klokkeslettet med symbolet tastene “ ” eller “ ” en (Bilde 1). Klokkepilen blir borte ca.
progress Når du gjør dette, kan det hende du kjenner en ubehagelig lukt. Dette er helt normalt. Det skyldes rester etter produksjonen. La stekeovnen kjøle seg ned, og rengjør deretter stekerommet med en klut fuktet i varmt såpevann. Rengjør også alle rister og stekebrett grundig før første gangs bruk. Grip alltid dørhåndtaket på midten når du åpner døren (Bilde 3).
progress Slik stiller du inn temperatur og steketid Tastene “ ” og “ ” trykkes for å øke eller redusere den forhåndsinnstilte temperaturen, mens symbolet “°” blinker (Bilde 6). Maksimumstemperaturen er 250 °C. Tastene “ ” og “ ” trykkes for å øke eller redusere den forhåndsinnstilte temperaturen, mens symbolet blinker.
progress Funksjonssymboler 1 2 3 4 5 6 7 Varmluft- Med denne innstillingen kan du steke og bake samtidig på flere nivåer uten at smaken smitter over. Forhåndsinnstilt temperatur: 175 °C Over- og undervarme - Varmen kommer oven- og nedenfra og fordeles jevnt i stekeovnsrommet. Forhåndsinnstilt temperatur: 200 °C Undervarme - Varmen kommer utelukkende fra varmeelementet i bunnen av stekeovnen. Denne innstillingen er særlig godt egnet for ferdigsteking av matretter.
progress Bruk av stekeovnen Viktig! - Ikke legg aluminiumsfolie i stekeovnen, og ikke plasser stekebrett og annet i bunnen, ellers kan stekeovnens emalje ta skade under varmeutviklingen som finner sted. Sett alltid langpanner, gryter, ildfaste former og aluminiumsbrett på en innskyvningsrille som er plassert i en av innskyvningsskinnene. Ved oppvarming av matvarer blir det generert damp på samme måte som i en kjele.
progress Varmluft Maten tilberedes med varmluft, som fordeles jevnt i stekeovnen ved hjelp av en vifte på bakveggen. Varmen når raskt og jevnt frem til alle områder av ovnen. Det betyr at du kan bake, steke og dampe forskjellige retter samtidig på flere nivåer. Denne stekefunksjonen tilbyr følgende fordeler: - raskere oppvarming Siden varmluftsfunksjonen gjør at ovnen raskere når ønsket temperatur, er det vanligvis ikke nødvendig å forvarme ovnen, men du må da regne med 5-7 minutters ekstra steketid.
progress Over- og undervarme - - - - Det midterste nivået i ovnen gir best varmefordeling. Hvis du vil ha økt bruning/ steking fra undersiden, kan du plassere brettet/risten lavere. Hvis du vil ha økt bruning/steking fra oversiden, kan du plassere brettet/risten høyere. Materialet og overflaten på stekebrettene og det maten står på vil påvirke bruningen av bunnen.
progress Undervarme Denne funksjonen egner seg spesielt for baking av kaker og terter, samt til siste fase i tilberedning av quiche eller flan for å sikre at bunnen er gjennomstekt. Grilling - De fleste typer mat bør plasseres på risten i grillpannen for å få maksimal luftsirkulasjon og holde maten ute av fettet og kraften som den ellers ville ligge i. Hvis du ønsker det, kan du legge mat som f. eks. fisk, lever og nyrer direkte på grillpannen.
progress Varmluftsgrill Varmluftsgrillen er en alternativ tilberedningsmetode for matvarer som ellers tilberedes med vanlig grill. Her virker grillelementet og viften sammen slik at den varme luften sirkulerer rundt maten. Kontroll og vending av maten er betydelig redusert. Varmluftsgrillen bidrar til å redusere stekeos i kjøkkenet. Med unntak av toast og lett stekte biffer kan du tilberede all slags mat som med en vanlig grill.
progress Generelle råd og tips For steking av kaker og brød: Maten trenger vanligvis en middels temperatur (150 °C - 200 °C). Derfor bør stekeovnen forvarmes i omtrent 10 minutter. Ikke åpne stekeovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått. Mørdeig skal stekes i rundform eller på platen i inntil 2/3 av steketiden, før den garneres og stekes ferdig. Tiden som trengs for denne siste stekefasen er avhengig av type og mengde fyll. Kakerøre skal ikke falle lett av skjeen.
progress La steken hvile i minst 15 minutter før du skjærer i den, slik at kjøttsaften ikke renner ut. For å redusere røykutviklingen i stekeovnen anbefaler vi å helle litt vann i langpannen. Hell på mer vann flere ganger, så unngår du at det danner seg kondens. Tallerknene kan holdes varme ved laveste temperatur i stekeovnen helt frem til servering.
progress Programmere stekeovnen Slik stiller du inn varseluret 1. Velg med tasten varselurfunksjonen. blinker, og Det tilsvarende symbolet på betjeningspanelet vises “0.00” (Bilde 7). 2. Velg med tasten “ ” ønsket tid. Høyeste innstillingstid er 23 timer og 59 minutter. Etter innstillingen begynner varseluret å gå etter ca. 3 sekunder. 3. Når den valgte tidsperioden er over, vil det høres et lydsignal. Bilde 7 4. Trykk på en vilkårlig tast for å slå av signalet.
progress 4. Når den programmerte tiden er over, slår stekeovnen seg automatisk av. Det høres et lydsignal, og «0.00» vises på betjeningspanelet. 5. Trykk på en vilkårlig tast for å slå av signalet. Slik sletter du en programmert stekevarighet: 1. Trykk på tasten blinker. 2. inntil symbolet Trykk på tasten “ ” for å tilbakestille tidsangivelsen inntil displayet viser “0.00” (Bilde 10). HVORDAN du programmerer av- og påslåing av stekeovnen 1.
progress Tilleggsfunksjoner Stekeovnens automatiske utkopling Hvis det ikke foretas noen endringer av innstillinger, slår ovnen seg av automatisk i samsvar med følgende tabell (Bilde 12).
Hurtigvarmingsfunksjon Etter valg av stekefunksjon og temperatur varmes ovnen sakte opp inntil ønsket temperatur er nådd. Dette varer 10 til 15 minutter, alt etter hvilken funksjon eller temperatur som er valgt. Når du vil at temperaturen du vil bruke skal nås raskere, kan du aktivere hurtigoppvarmingsfunksjonen. 1. For å slå på stekeovnen trykk på tasten . 2. Still inn ønsket stekefunksjon og temperatur slik det er forklart på sidene foran. 3. For valg av temperatur velges tasten “ ” eller “ ”.
2. Trykk på tastene og “ ” samtidig. En kort signaltone lyder , og i displayet blir 12:00 vist (Bilde 15). Når stekeovnen slås på, vises symbolet i displayet.Det betyr at demomodus er aktivert. Du kan velge blant alle funksjonene til stekeovnen. Stekeovnen er ikke virkelig i drift, og varmeelementene slår seg ikke på. Slå av ovnen og gå frem som beskrevet over for å slå av demomodusen igjen. Demomodusen blir lagret programmet ved et strømbrudd.
progress Steketabeller Over- og undervarme samt varmluft Tidsangivelsene omfatter ikke forvarming. Forvarm en tom stekeovn i 10 minutter.
progress Tidsangivelsene omfatter ikke forvarming. Forvarm en tom stekeovn i 10 minutter. Grilling Mengde TYPE MATRETT Fileter Biffer Grillpølse Svinekoteletter Kylling (i 2 halvdeler) Spyd Kyllingbryst Hamburger* gr. Stykker Steketid i minutter Grilling 4 3 2 1 Nivå Temp. (°C) 1. side 2.
progress Rengjøring og vedlikehold Før du rengjør stekeovnen, må du slå den av og la den avkjøle. Apparatet må ikke rengjøres med rengjøringsapparater med varmdamp eller dampstråle. Viktig: Før hver rengjøring må apparatet gjøres helt spenningsfritt. For at apparatet skal få så lang levetid som mulig, er det viktig at du foretar følgende rengjøringsarbeider regelmessig: • Må kun utføres når ovnen er avkjølt. • Rengjør de emaljerte overflatene med såpevann. • Ikke bruk skurende midler.
progress Pyrolytisk rensing Stekeovnen er beskyttet med en varmebestandig spesialemalje. Under pyrolytisk rensing kan temperaturen inne i ovnen bli mer enn 500 °C og dermed forbrenne matrester. For din egen sikkerhet låses stekeovnsdøren automatisk under pyrolysen så snart temperaturen i ovnen har nådd ca. 300 °C. Etter at renseprosessen er avsluttet, forblir ovnsdøren låst helt til stekeovnen har kjølt seg ned. Kjøleviften vil være i drift helt til stekeovnen er avkjølt.
progress Bruk av pyrolytisk rensing Før aktivering av pyrolytisk rensing fjerner du alt væskesøl og forvisser deg om at ovnen er tom. Etterlat ingenting i ovnen (panner, rister, stekebrett, dryppbrett, osv.) som kan bli alvorlig skadet. Før aktivering av pyrolytisk rensing må du forvisse deg om at ovnsdøren er lukket. Under den pyrolytiske rensingen må du ikke benytte platetoppen, for det kan føre til at apparatet overopphetes og tar skade. Under den pyrolytiske rensingen blir stekeovnsdøren svært varm.
progress Rengjøring De to ovnsstigene må kun rengjøres med vanlig vaskemiddel utvendig. Ovnsstigene kan vaskes i oppvaskmaskinen. Når du er ferdig med rengjøringen, setter du skinnene tilbake på plass ved å gå frem i motsatt rekkefølge. Kontroller at skruene blir skikkelig festet når du setter skinnene tilbake på plass. Still inn den pyrolytiske rensefunksjonen på følgende vis: 1. Velg med tasten for å slå på stekeovnen.
progress 4. Trykk for å bekrefte ønsket pyrolytisk funksjon med tasten VisningenPyro blinker ikke mer og symbolet blir borte, lydsignalet opphører, ovnsbelysningen slukker og den pyrolytiske rensingen starter (Bilde 21). Med økende temperatur i stekeovnen sakte og stiger termometersymbolet viser dermed temperaturtrinnet i stekeovnen. 5. Etter kort tid låses stekeovnsdøren og vises det tilsvarende symbolet (Bilde 22). Nå er ikke tasten mer.
progress Programmering renseprosess automatisk stopp) av pyrolytisk (starttidforvalg, Hvis du ønsker det, kan du programmere når pyrolytisk rensing skal begynne og slutte. 1. Velg med tasten for å slå på stekeovnen. Ved å trykke på inntil symbolet for funksjonen Pyro (Trinn 1 - P I) vises i displayet. Visningen Pyro og symbolet blinker samtidig i displayet, og en signaltone utløses.
progress 4. Etter kort tid låses stekeovnsdøren og det aktiveres. tilsvarende symbolet Etter avslutning av den pyrolytiske rensingen viser displayet klokkeslettet. Stekeovnsdøren blir låst. Så snart ovnen er avkjølt, lyder et lydsignal og stekeovnsdøren låses opp. Du kan til enhver tid avbryte den pyrolytiske renseprosessen; trykk på tasten .
progress Stekeovnsdøren Stekeovnsdøren består av tre glassruter. Stekeovnsdøren kan tas fra hverandre, og de indre glassene kan tas ut, for å forenkle rengjøringen. Viktig - Fjern stekeovnsdøren før den gjøres ren. Ovnsdøren kan fort smekkes igjen dersom du forsøker å ta ut de indre glassrutene mens døren fortsatt er sammenmontert. ) Fig. 24 Slik tar du døren fra hverandre: 1. Åpne ovnsdøren helt, 2. Finn de to dørhengslene (Bilde 24). 3. Løft og vri spakene på de to hengslene (Bilde 25). 4.
progress 7. Frigjør låsesystemet for å ta ut de indre glassrutene (Bilde 28). 8. Drei de 2 haspene 90° og ta dem ut av festene (Bilde 29). 9. Løft forsiktig den øverste glassruten og ta den varsom ut (Bilde 30). 10. Gjenta fremgangsmåten som er beskrevet i punkt 9. for den midtre glassruten som er merket med en dekorativ ramme på alle 4 sidene (Bilde 31). Fig. 28 90° Fig. 29 2 1 Fig. 30 1 2 Fig.
progress Gjør ovnsdøren ren med lunkent vann og en myk klut. Ikke bruk rengjøringsmidler som f.eks. skureputer, stålull, grove svamper eller syrer da de kan skade den spesielle overflaten som reflekterer varmen, fra de indre glassrutene. Etter rengjøringen skal rutene settes tilbake i døren og døren monteres igjen ved å følge fremgangsmåten som er beskrevet ovenfor, i omvendt rekkefølge. Pass på at glassene plasseres riktig. ) Gjør som følger for å gjøre dette riktig: Fig.
progress Rengjøring av pakningen rundt stekeovnsdøren Rundt åpningen i stekeovnen finnes det en pakning. Kontroller regelmessig pakning. tilstand. Hvis du oppdager skader på pakningen, må du kontakte kundeservice med en gang. Ikke bruk ovnen så lenge pakningen ikke er skiftet ut. Utskifting av innvendig belysning Koble apparatet fra strømnettet ved å skru ut sikringen i sikringsskapet.
progress Noe virker ikke Hvis apparatet ikke fungerer som det skal, bør du kontrollere følgende før du tar kontakt med Electrolux-servicesenteret. PROBLEM Stekeovnen fungerer ikke. LØSNING Ved å trykke på og velg deretter en stekefunksjon.
progress Tekniske data Varmeeffekt Undervarme Over- og undervarme 1000 W 1800 W Varmluft 1825 W Grill 1650 W Varmluftsgrill 1675 W Pyrolytisk rensing Stekeovnslampe 2475 W 40 W Varmluftviftens motor 25 W Kjøleluftens motor 25 W Samlet tilkoplet effekt 2740 W Driftsspenning (50 Hz) 230 V-400 V 3N~ Nisjemål Høyde 600 mm Bredde 560 mm Dybde 550 mm Innsats Høyde 335 mm Bredde 395 mm Dybde Stekeovnkapasitet 400 mm 53 l Apparatet kan kombineres med følgende koketopper eller kokefelt
progress Anvisninger for installatøren Innbygging og tilkopling må gjøres i samsvar med gjeldende bestemmelser. Alle typer arbeid skal kun utføres mens apparatet er slått av. Reparasjoner og inngrep må bare utføres av autorisert serviceverksted. Produsenten påtar seg ikke noe ansvar hvis sikkerhetsforskriftene ikke blir respektert. Kople til strømforsyningen Husk følgende før tilkoplingen: - Sikringen og strømkretsen må tåle maks. belastning fra apparatet (se typeskiltet).
progress Klemmeblokk Apparatet er utstyrt med en lett tilgjengelig 6-polet klemmeblokk, med broer som er klargjort for drift ved 400 V med nulleder (se illustrasjon). Ved avvikende nettspenning må broene på terminalblokken omkoples i henhold til skjemaet på illustrasjonen. Jordlederen forbindes med terminalen . Etter tilkopling til klemmeblokk festes kabelen med strekkavlastning.
progress Innbyggingsanvisning 550 M Stekeovnens illustrasjon) dimensjoner (se Innbyggingsanvisning For å oppnå uforstyrret drift av innbyggingsapparatet må kjøkkenmodulen eller nisjen som apparatet bygges inn i, ha passende dimensjoner. Feste ovnen til skapet 1. Åpne stekeovndøren. 2. Fest ovnen ved hjelp av de fire avstandsstykkene i modulen (se illustrasjon - A). Disse passer nøye inn i hullene i rammen. Til slutt trekker du til de fire medfølgende treskruene (se illustrasjon - B).
progress Kundeservice Når problemet ikke kan løses etter kontrollen som er beskrevet, må du kontakte produsenten og oppgi typen defekt, apparatmodellen (modell.), produksjonsnummer (prod. nr.) samt fabrikasjonsnummer (ser. nr.), som du finner på ovnens typeskilt.
progress
www.progress-hausgeraete.de 35906-3001 07/08 R.
