User manual

53 progress
Varmluft
Maten tilberedes med varmluft, som for-
deles jevnt i stekeovnen ved hjelp av en vifte
på bakveggen.
Varmen når raskt og jevnt frem til alle
områder av ovnen. Det betyr at du kan bake,
steke og dampe forskjellige retter samtidig
på flere nivåer.
Denne stekefunksjonen tilbyr følgende
fordeler:
- raskere oppvarming
Siden varmluftsfunksjonen gjør at ovnen
raskere når ønsket temperatur, er det van-
ligvis ikke nødvendig å forvarme ovnen,
men du må da regne med 5-7 minutters
ekstra steketid. For oppskrifter som krever
høyere temperatur, for eksempel brød, wie-
nerbrød, scone og sufflé, vil resultatene bli
best hvis ovnen forvarmes først.
- lavere temperatur
Varmluft krever generelt lavere tempera-
tur enn vanlig steking med over- og
undervarme.
Følg temperaturanvisningen i steke-
tabellen. Husk å redusere temperaturen
med 20-25 °C for andre oppskrifter der
kun vanlig steketemperatur er angitt
- Jevn varmefordeling ved baking
Varmluft gir jevn temperatur på alle ni-
våer i ovnen. Det betyr at du kan steke
større mengder mat på flere nivåer sam-
tidig. Maten på det øverste nivået kan
likevel bli brun litt før maten på det
nederste nivået.
Dette er helt normalt. Smak og lukt vil
ikke overføres mellom rettene.
Bruk av varmluftfunksjonen
1. Slå på stekeovnen.
2. Velg funksjonen varmluft; trykk på
stekeovnstasten
til symbolet
vises i displayet.
3. Ved behov kan temperaturen stilles inn
med tasten “ ” eller “ ”.