User manual
•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace-
laşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
•Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea per-
manentă a cuptorului.
•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-
mandă adăugarea de puţină apă în crati-
ţa adâncă. Pentru a preveni condensarea
fumului, adăugaţi apă de fiecare dată
după ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimen-
te, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
g
ătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabele pentru coacere şi frigere
PRĂJITURI
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Reţete cu com-
poziţie bătută
cu telul
2 170 2 (1 şi 3) 165 45 - 60 Într-o formă pen-
tru prăjituri
Aluat fraged 2 170 2 (1 şi 3) 160 24 - 34 Într-o formă pen-
tru prăjituri
Prăjitură cu
brânză de vaci
1 170 2 165 60 - 80 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 26
cm
Prăjitură cu me-
re (plăcintă cu
mere)
1 170 2 (1 şi 3) 160 100 - 120 În două forme
pentru prăjituri de
20 cm pe un raft
de sârmă
Strudel 2 175 2 150 60 - 80 Într-o tavă de
coacere
Tartă cu gem 2 170 2 (1 şi 3) 160 30 - 40 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 26
cm
Prajitura cu
fructe
2 170 2 155 60 - 70 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 26
cm
Pandispan
(pandişpan fără
grăsimi)
2 170 2 160 35 - 45 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 26
cm
Tort de
crăciun / Tort
bogat în fructe
2 170 2 160 50 - 60 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 20
cm
Prăjitură cu pru-
ne
2 170 2 165 50 - 60 Într-o tavă de pâi-
ne
1)
Prăjituri mici 3 170 3 (1 şi 3) 166 20 - 30 Într-o tavă de
coacere
Biscuiţi 3 150 3 (1 şi 3) 140 20 - 30 Într-o tavă de
coacere
1)
progress 11