User manual

Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa
PECIVO
VRSTA JEDI
Tradicionalno
pečenje
Ventilacijsko
pečenje
Čas peče-
nja [min]
Opombe
Raven
Temp
[°C]
Raven
Temp
[°C]
Umešano testo 2 170 2 (1 in
3)
165 45-60 V tortnem modelu
Kolač iz krhkega
testa
2 170 2 (1 in
3)
160 24-34 V tortnem modelu
Smetanova ali
skutna torta
1 170 2 165 60-80 V tortnem modelu 26 cm
Jabolčna torta
(jabolčna pita)
1 170 2 levo +
desno
160 100-120 2 tortna modela 20 cm na
rešetki pečice
Zavitek 2 175 2 150 60-80 V pekaču
Kolač z marme-
lado
2 170 2 levo +
desno
160 30-40 V tortnem modelu 26 cm
Sadni kolač 2 170 2 155 60-70 V tortnem modelu 26 cm
Biskvit (biskvit
brez maščob)
2 170 2 160 35-45 V tortnem modelu 26 cm
Božični kolač/
bogata sadna
torta
2 170 2 160 50-60 V tortnem modelu 20 cm
Češpljev kolač 2 170 2 165 50-60
V pekaču za kruh
1)
Drobno pecivo 3 170 3 (1 in
3)
165 20-30 V nizkem pekaču za pecivo
Drobno pecivo 3 150 3 (1 in
3)
140 20-30 V nizkem pekaču za pecivo
1)
Beljakovi po-
ljubčki
3 100 3 115 90-120 V nizkem pekaču za pecivo
Žemlje 3 190 3 180 15-20 V nizkem pekaču za pecivo
1)
Princeske 3 190 3 (1 in
3)
180 25-35 V nizkem pekaču za pecivo
1)
Pite 3 180 2 170 45-70 V tortnem modelu 20 cm
Viktorijin kolač 1 ali 2 180 2 170 40-55 Levo + desno v tortnem
modelu 20 cm
1) Predgretje za 10 minut.
KRUH IN PICA
VRSTA JEDI
Tradicionalno
pečenje
Ventilacijsko
pečenje
Čas peče-
nja [min]
Opombe
Raven
Temp
[°C]
Raven
Temp
[°C]
Bel kruh 1 190 1 195 60-70
1-2 kosa, 500 g en kos
1)
Ržen kruh 1 190 1 190 30-45 V pekaču za kruh
14 progress