Használati útmutató Sütő PHP5325X
Progress TARTALOM Biztonsági információk Biztonsági utasítások Termékleírás Kezelőpanel Az első használat előtt Napi használat Órafunkciók Automatikus programok 2 3 7 8 10 11 13 15 Tartozékok használata További funkciók Hasznos tanácsok és javaslatok Ápolás és tisztítás Hibaelhárítás Műszaki információk Energiahatékonyság 16 17 19 34 36 38 39 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
Progress 3 Általános biztonság • • • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
Progress • Tartsa meg a minimális távolságot a többi készüléktől és egységtől. • A készüléket biztonságos szerkezetek alá és mellé helyezze. • A készülék alkatrészei feszültség alatt állnak. A készüléket bútorban helyezze el, hogy megelőzze veszélyes részeinek megérintését. • A készüléket azonos magasságú készülékek vagy egységek mellett helyezze el. Elektromos csatlakoztatás VIGYÁZAT! Tűz- és áramütésveszély. • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie.
Progress 5 alkoholos levegőelegyet hozhatnak létre. • Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt láng ne legyen a készülék közelében, amikor kinyitja az ajtót. • Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy gyúlékony anyaggal szennyezett tárgyat a készülékbe, annak közelébe, illetve annak tetejére. VIGYÁZAT! A készülék károsodásának veszélye áll fenn. • A zománc elszíneződésének vagy károsodásának megakadályozása érdekében: – ne tegyen edényt vagy egyéb tárgyat közvetlenül a készülék sütőterének aljára.
Progress • • • • A készülék nagyon felmelegszik, és forró levegőt bocsát ki az elülső szellőzőnyílásain keresztül. A pirolitikus tisztítás magas hőmérsékletű funkció, és működése során gázok szabadulhatnak fel az ételmaradványokból és a készülék szerkezeti anyagaiból, így a vásárlók számára nyomatékosan ajánlottak az alábbiak: – az egyes pirolitikus tisztítások során és után biztosítson megfelelő szellőzést. – az első, maximális hőfokú üzemeltetés közben és után biztosítson megfelelő szellőzést.
Progress 7 TERMÉKLEÍRÁS Általános áttekintés 1 2 3 2 4 5 6 5 4 9 3 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kezelőpanel Lámpák / főzőzónák szimbólumai Elektronikus programkapcsoló Főzőzónák szabályozógombjai Fűtőelem Sütőtér világítás Ventilátor Polctartó, eltávolítható Polcszintek 8 Kiegészítők Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Sütő tepsi Tortákhoz és süteményekhez. Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.
Progress KEZELŐPANEL Elektronikus programkapcsoló 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Érzéke‐ lőmező Funkció Megnevezés - KIJELZŐ A készülék aktuális beállításait mutatja. BE / KI A készülék be- és kikapcsolása. KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció, tisztító funkció vagy automatikus program beállítása (kizárólag bekapcsolt készülék esetén). KEDVENCEM A kedvenc program tárolása.
Progress 9 Érzéke‐ lőmező 11 Funkció Megnevezés PERCSZÁMLÁLÓ A Percszámláló beállítása. Kijelző A B G A. B. C. D. E. F. C F E D Sütőfunkció szimbóluma Hőmérséklet / pontos idő kijelző Óra / Maradékhő / Percszámláló kijelző Maradékhő visszajelző Órafunkciók visszajelzői Felfűtés visszajelző / Gyors felfűtés visszajelző G. A sütőfunkció vagy program száma A kijelző egyéb visszajelzői: Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Automatikus program Kiválaszthat egy automatikus programot.
Progress Olvassa el a főzőlap használati utasításának biztonságra vonatkozó fejezeteit. Visszahúzható gombok A készülék használatához nyomja meg a szabályozó gombot. A szabályozó gomb kiugrik. Hőfokbeállítások A főzőzóna lámpája mutatja, hogy melyik zónát állítja be. VIGYÁZAT! Lapozza fel a „Termékleírás” című fejezetet. Gomb jelölése 0 Funkció Kikapcsolt állás Melegen tartás be‐ állítása 1-9 Hőfokbeállítások Kétkörös zóna kap‐ csolója 1. Forgassa el a gombot a kívánt hőfokozatra. 2.
Progress 11 Az óra beállítása Az elektromos hálózatra történő első csatlakoztatás után néhány másodpercig az összes szimbólum megjelenik a kijelzőn. A következő néhány másodpercben a szoftververzió látható a kijelzőn. A szoftververzió kijelzésének eltűnése után „h” és „12:00” kijelzés jelenik meg. 1. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt az óra beállításához. 2. Érintse meg a mezőt. 3. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt a perc beállítására. 4. Érintse meg a vagy mezőt.
Progress Sütőfunkció Alkalmazás Grill + felső sü‐ tés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és kenyér pirí‐ tása. Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós készíté‐ séhez. Melegen tartás Az étel melegen tartásához. Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához. Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐ tásához. ECO sütés Az ECO funkciók segítségével optimalizálhatja az ener‐ giafogyasztást a sütés során.
Progress 13 Gyors felfűtés funkció Ne tegyen ételt a sütőbe, amikor a Gyors felfűtés funkció működik. Nem minden sütőfunkciónál áll a Gyors felfűtés funkció rendelkezésre. Hangjelzés hallható, ha a beállított funkciónál nem áll a Gyors felfűtés funkció rendelkezésre, és ha a hibajelző hang be van kapcsolva a „Beállítások” menüben. A Gyors felfűtés funkció csökkenti a készülék felmelegedési idejét. A Gyors felfűtés funkció bekapcsolásához érintse meg és tartsa megérintve 3 másodpercig a érzékelőmezőt.
Progress A szimbólum villog a kijelzőn. 3. A vagy érzékelőmezőt használja az IDŐTARTAM percértékének beállítására. 4. A választása megerősítéséhez érintse meg az gombot. 5. A vagy érzékelőmezőt használja az IDŐTARTAM óraértékének beállítására. Ha a vagy érzékelőmezőt megérinti az IDŐTARTAM értékének beállítása során, akkor a készülék a BEFEJEZÉS beállítására tér át. 6. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható. A szimbólum és az időbeállítás villog a kijelzőn.
Progress 15 A Késleltetés funkció beállítása Ha a Késleltetés funkció be van kapcsolva, akkor a sütőfunkció állandó szimbóluma látható a kijelzőn; a szimbólum egy ponttal és a szimbólum. A pont azt jelzi, hogy melyik óra funkció van bekapcsolva az Óra / maradékhő kijelzőn. Az IDŐTARTAM és a BEFEJEZÉS funkciók egyszerre is használhatók, ha a készüléknek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia.
Progress Program száma Program neve 17 CANNELLONI 18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK 19 FAGYASZTOTT PIZZA 20 FÉLKÉSZ BURGONYAKÉSZÍTMÉNYEK Automatikus programok 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a mezőt. A kijelzőn az automatikus program szimbóluma és száma látható. vagy 3. Érintse meg a érzékelőmezőt az automatikus program kiválasztására. 4. Érintse meg a érzékelőmezőt, vagy várjon, és a készülék öt másodperc elteltével automatikusan elindul. 5.
Progress 17 Huzalpolc és mély tepsi együtt: Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. • A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. • A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény megcsúszását.
Progress Ha a Pirolitika funkció működik, a készülék ajtaja automatikusan reteszelődik. Egy felirat jelenik meg a kijelzőn, amikor megérint egy érzékelőmezőt. 1. A funkció bekapcsolásához kapcsolja ki a készüléket a gombbal. Ne állítson be sütőfunkciót. 2. Egyidejűleg érintse meg, és legalább 2 másodpercig ne vegye el az ujját a és érzékelőmezőről. Hangjelzés hallatszik. A kijelzőn a SAFE jelenik meg. A Gyerekzár funkció kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést. 3.
Progress 19 3. Érintse meg a mezőt. 4. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt a beállítás értékének módosítására. 5. Érintse meg a mezőt. Kijelző fényereje A kijelző kétféle fényerő-beállítással rendelkezik: Hőmérséklet (°C) Kikapcsolási idő (ó) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 • Éjszakai fényerő - ha a készülék ki van kapcsolva, akkor 22:00 óra és 06:00 óra között kisebb a kijelző fényereje. • Nappali fényerő: – a készülék bekapcsolt állapotában.
Progress Példák főzőlap alkalmazására Hőfok‐ beállítás Alkalmazás Idő (perc) Tanácsok 1 A főtt étel melegen tartásához. szük‐ ség szerint Tegyen fedőt a főzőedényre. 1–2 Hollandi mártás készítése, vaj, csokoládé, zselatin olvasztása. 5 – 25 Időnként keverje meg. 1–2 Könnyű omlett és sült tojás ke‐ ményítésére. 10 – 40 Fedővel lefedve készítse. 2–3 Rizs és tejalapú ételek párolása és készételek felmelegítése. 25 – 50 A folyadék mennyisége lega‐ lább kétszerese legyen a rizsé‐ nek.
Progress 21 Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben lévő tepsik sütés közben deformálódhatnak. Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik. Sütési tanácsok A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód Alul túl világos a sütemény. A polcmagasság nem meg‐ felelő. Tegye a süteményt a sütő egyik alacsonyabb szintjére. Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. A sütőhőmérséklet túl ma‐ gas.
Progress Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Fatless sponge cake / Piskóta (zsiradék nél‐ kül) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Piskóta (zsiradék nél‐ kül) Alsó + felső sütés 160 35 - 50 2 Tortalap – va‐ jas tészta Hőlégbefúvás, nagy hőfok 170 - 1801) 10 - 25 2 Tortalap – ke‐ vert tészta Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Al‐ más pite (2 for‐ ma, átmérő: 20 cm, átlósan el‐ helyezve) Hőlégbefúvás, nagy h
Progress 23 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Kenyér (rozs‐ kenyér): 1. A sütési fo‐ lyamat első része. 2. A sütési fo‐ lyamat má‐ sodik ré‐ sze. Alsó + felső sü‐ tés 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress Teasütemény Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Aprósütemény omlós tésztából Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Linzer / omlós tészták Hőlégbefúvás, nagy hőfok 140 20 - 35 3 Short bread / Linzer / omlós tészták Alsó + felső sü‐ tés 1601) 20 - 30 3 Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 160 15 - 20 3 Tojásfehérjéből készült süte‐ mények / hab‐ csókok Hőlégbefúvás, nagy hőfok 80 - 100 120 - 150
Progress 25 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lasagne Alsó + felső sü‐ tés 180 - 200 25 - 40 1 Csőben sült Infrasütés 160 - 170 15 - 30 1 Olvasztott saj‐ tos tetejű ba‐ gett Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 15 - 30 1 Édes felfújtak Alsó + felső sü‐ tés 180 - 200 40 - 60 1 Halfelfújt Alsó + felső sü‐ tés 180 - 200 30 - 60 1 Töltött zöldség Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 30 - 60 1 zöldség1) 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából 160 - 170 Tojásfehérjével készült teasü‐ temények, hab‐ csók Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Puszedli 100 - 120 40 - 80 1/4 - Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 30 - 60 1/4 - Aprósüt. leve‐ les tésztából 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Péksütemény 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress 27 Pizzasütés Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Pizza (vékony) 200 - 2301)2) 15 - 20 2 Pizza (gazdag feltét‐ tel) 180 - 200 20 - 30 2 Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1 Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1 Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1 Almatorta, bevonat‐ tal 150 - 170 50 - 60 1 Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1 Kovásztalan kenyér 230 - 2501) 10 - 20 2 Leveles tésztából készü
Progress Sütési táblázat Marhahús Étel Mennyi‐ ség Funkció Hőmér‐ séklet (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Serpenyős marhasült 1 - 1,5 kg Alsó + felső sütés 230 120 - 150 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: véres vastagság (cm) sze‐ rint Infrasütés 190 - 2001) 5-6 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: kö‐ zepesen vastagság (cm) sze‐ rint Infrasütés 180 - 1901) 6-8 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: jól át‐ sütve vastagság (cm) sze‐ rint Infrasütés 170 - 1801) 8 - 1
Progress 29 Bárány Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Polcma‐ gasság Idő (perc) Polcma‐ gasság Báránycsü‐ lök / bárány roston 1 - 1.5 Infrasütés 150 - 170 100 - 120 1 Bárányge‐ rinc 1 - 1.
Progress Hal (párolt) Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Hal egész‐ ben 1 - 1.5 Alsó + felső sütés 210 - 220 40 - 60 1 Grill • A grillezéshez mindig a legmagasabb hőfokot használja. • Állítsa a polcot a grillező táblázatban ajánlott polcpozícióra. • Mindig úgy állítsa be az edényt, hogy a zsír az első polcpozíción gyűljön össze. • Csak lapos hús- vagy haldarabokat grillezzen. • Mindig melegítse elő 5 percig üresen a sütőt a grill funkció segítségével.
Progress 31 Fagyasztott ételek Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Fagyasztott pizza 200 - 220 15 - 25 2 Amerikai mirelit piz‐ za 190 - 210 20 - 25 2 Hideg pizza 210 - 230 13 - 25 2 Mirelit pizza szelet 180 - 200 15 - 30 2 Sült burgonya, vé‐ kony 200 - 220 20 - 30 3 Sült burgonya, vas‐ tag 200 - 220 25 - 35 3 Zöldségek / kroket‐ tek 220 - 230 20 - 35 3 Pirított vagdaltak 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ ni, friss 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / cannell
Progress Étel Mennyi‐ ség Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További ki‐ olvasztási időtartam (perc) Megjegyzés Csirke 1 kg 100 – 140 20 – 30 Helyezze a csirkét egy nagy tá‐ nyérra, és fedje le egy tállal. Féli‐ dőben fordítsa meg. Hús 1 kg 100 – 140 20 – 30 Félidőben fordítsa meg. Hús 500 g 90 – 120 20 – 30 Félidőben fordítsa meg.
Progress 33 Csonthéjas gyümölcs Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Körte / birsalma / szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sárgarépa1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Zöldségek
Progress Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Almaszeletek 60 – 70 Körte 60 – 70 Polcmagasság 1. pozíció 2. pozíció 6–8 3 1/4 6–9 3 1/4 ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét.
Progress 35 FIGYELMEZTETÉS! Amennyiben a készülék fölé főzőlap van beszerelve, vagy a készülék konyhaszekrényébe egyéb berendezés is van szerelve, ne használja azt, amikor a Pirolitika funkció működik. Ez kárt tehet a készülékben. Az ajtó zárva van a pirolitikus tisztítás alatt. A szimbólum és a fűtésjelzés sávjai világítanak, amíg az ajtózár ki nem kapcsol. Az ajtózár kiold, amikor a sütő hőmérséklete a biztonsági érték alá kerül, és a pirolitikus tisztítás befejeződik.
Progress sütővilágítás üvegbúrájának és a sütőtérnek a sérülését. 2 VIGYÁZAT! Áramütésveszély! A lámpa cseréje előtt kapcsolja le a hálózati biztosítékot / kisautomatát. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. B 1 7. Húzza előre a díszlécet az eltávolításhoz. 8. Egyenként fogja meg az ajtó üvegtábláit a felső szélüknél, és felfele húzva vegye ki őket a vezetősínből. 1. Kapcsolja ki a készüléket. 2. Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja le az áramköri megszakítót.
Progress 37 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód Nem lehet elindítani vagy üzemeltetni a sütőt. A sütő nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz, vagy csatlakoztatása nem megfelelő. Ellenőrizze, hogy a sütő jól van-e csatlakoztatva az elektromos hálózathoz (lásd a bekötési rajzot, ha van). A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐ potban van. Kapcsolja be a sütőt. A sütő nem melegszik fel. Az óra nincs beállítva. Állítsa be az órát. A sütő nem melegszik fel.
Progress Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A kijelzőn „F102” látható. • • • Nem zárta be teljesen a sütőajtót. Az ajtózár meghibáso‐ dott. • • A kijelző a táblázatban nem szereplő hibakódot jelenít meg. Elektromos hiba lépett fel. • • A szerviz számára szükséges adatok Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedőhöz vagy a hivatalos szervizközponthoz. Teljesen csukja be az aj‐ tót.
Progress 39 ENERGIAHATÉKONYSÁG Fiche termék és információ az EU 65-66/2014 sz. rendelkezésnek megfelelően Gyártó neve Progress A készülék azonosítójele PHP5325X Energiahatékonysági szám 103.5 Energiahatékonysági osztály A Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és alsó + felső sütés mellett 0.99 kWh/ciklus Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ veréses sütés mellett 0.88 kWh/ciklus Sütőterek száma 1 Hőforrás Áram Hangerő 71 l Sütő típusa Aláépíthető sütő Tömeg 40.
Progress tartásához. Ehhez válassza a lehető legalacsonyabb hőmérséklet-beállítást. A kijelző a maradékhő hőmérsékleti értékét mutatja. • Eco funkciók – lásd a „Sütőfunkciók” című fejezetet. • A kijelző kikapcsolása – Ha szükséges, teljesen kikapcsolható a kijelző. Egyidejűleg érintse meg a és érzékelőmezőt, amíg kikapcsol a kijelző. Ezzel a művelettel a kijelző bekapcsolása is elvégezhető. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK tiltó szimbólummal ellátott készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé.
Progress 41
Progress
Progress 43
www.progress-hausgeraete.
