User manual

HRVATSKI
19
Odmrzavanje i zagrijavanje
Kuhanje mesa i ribe
Hrana Količina
-g-
Snaga
razina
Vrijeme
-min-
Način Vrijeme
stajanja
-min-
Pečenja (svinjetina,
teletina, janjetina)
1000
1500
800 W
400 W
800 W
400 W
19-21*
11-14
33-36*
13-17
začinite po ukusu, stavite u plitku
posudu za quinche, okrenite
nakon*
10
10
Pečena govedina
(srednje)
1000 800 W
400 W
9-11*
5-7
začinite po ukusu, stavite u
posudu za quinche, okrenite
nakon*
10
Riblji le 200 800 W 3-4 začinite po ukusu, stavite u
posudu za quinche, pokrijte
3
Hrana Količina
-g-
Snaga
razina
Vrijeme
-min-
Način Vrijeme
stajanja
-min-
Riblji le 300 800 W 10-12 pokrijte 2
Jedan servirani obrok 400 800 W 9-11 pokrijte, promiješajte nakon 6 min 2
RECEPTI
Juha od gljiva
1. Stavite povrće i mesni temeljac u zdjelu,
pokrijte i kuhajte.
8 –9 min. na 800 W
2. Umiješajte sve sastojke u posudu za miješanje.
3. Miješajte brašno i maslac do glatke smjese i
umiješajte je u juhu. Začinite solju i paprom,
pokrijte i kuhajte. Promiješajte nakon kuhanja.
4–6 min. na 800 W
4. Izmiješajte žumanjak i vrhnje, smjesu postupno
umiješajte u juhu. Nakratko zagrijte, no bez
ključanja!
1–2 min. na 800 W
Nakon kuhanja pustite da odstoji otprilike 5 min.
Pribor: Zdjela s poklopcem (zapremine 2 l)
200 g gljive, narezane na ploške
50 g crveni luk, sitno nasjeckan
300 ml mesni temeljac
300 ml vrhnje
25 g brašno
25 g maslac ili margarin
sol i papar
1 jaje
150 ml vrhnje
Svi se recepti u ovoj knjižici računaju na temelju
4 porcije, ako nije drugačije naznačeno.
Prilagodbe recepata za mikrovalnu pećnicu
Želite li prilagoditi svoj omiljeni recept za
mikrovalnu pećnicu, obratite pažnju na
sljedeće:
Skratite vrijeme kuhanja za jednu trećinu do
pola. Slijedite primjere koje navodi ova knjižica.
Hranu bogatu masnoćom, kao što je meso, riba,
perad, povrće, voće, variva i juhe, možete
pripremati u ovoj mikrovalnoj pećnici bez
ikakvih poteškoća.
Kod suhe hrane, kao što su hladne plate, trebate
navlažiti površinu prije zagrijavanja ili kuhanja.
Količinu tekućine koja se dodaje sirovoj hrani,
koju treba pirjati, treba smanjiti na otprilike
dvije trećine količine originalnog recepta.
Prema potrebi tijekom kuhanja dodajte više
tekućine.
Količina masnoće koju treba dodati može se
znatno smanjiti. Mala količina maslaca,
margarina ili ulja dovoljna je za davanje arome
hrani. Iz tog je razloga ova mikrovalna pećnica
izvrsna za pripremanje hrane smanjene
masnoće u okviru dijete.