User manual

20
www.electrolux.com
Punjena rolana šunka
1. Pomiješajte špinat sa sirom i svježim sirom,
začinite po ukusu.
2. Stavite jušnu žlicu nadjeva na vrh svake kriške
skuhane šunke i zarolajte ih. Probodite šunku
drvenim štapićem da biste je pričvrstili.
3. Napravite béchamel umak: ulijte vodu i vrhnje
u zdjelu i zagrijte.
3–4 min. na 800 W
Pomiješajte brašno i maslac da biste dobili
kremastu smjesu, dodajte tekućinu i miješajte
dok se ne rastopi. Pokrijte, kuhajte dok se ne
zgusne.
1 min. na 800 W
Promiješajte i kušajte.
4. Umak stavite u namašćenu posudu, stavite
punjene role šunke u umak i kuhajte
pokriveno.
3–4 min. na 800 W
Nakon kuhanja pustite da odstoji otprilike 5 min.
Filei lista
1. Operite ribu i tapkanjem je posušite.
Uklonite kosti.
2. Narežite limun i rajčice na tanke ploške.
3. Maslacem namastite posudu za pečenje.
Riblje filee stavite u posudu i poprskajte
biljnim uljem.
4. Pospite peršin po posudi, na vrh stavite
ploške rajčice i začinite. Ploške limuna
stavite na rajčice i prelijte ih bijelim vinom.
5. Stavite komadiće maslaca na limun, pokrijte
i kuhajte.
16–19 min. na 800 W
Nakon kuhanja pustite da odstoji otprilike 2 min.
Ratatouille
1. Stavite maslinovo ulje i češnjak u zdjelu.
Dodajte pripremljeno povrće, izvadite srca
artičoke te začinite paprom. Dodajte začinski
stručak, pokrijte i kuhajte, jednom
promiješajte.
19–21 min. na 800 W
U zadnjih 5 minuta dodajte srca artičoke i
kuhajte.
2. Ratatouille začinite po ukusu solju i paprom.
Uklonite začinski stručak prije serviranja. Nakon
kuhanja pustite da odstoji otprilike 2 min.
Pribor: Zdjela s poklopcem (zapremine 2 l)
5 jž maslinovo ulje
1 klinčić češnjak, zdrobljen
50 g crveni luk, narezan
250 g patlidžan, nasjeckan na kockice
200 g tikvica, nasjeckana na kockice
200 g paprika, narezana na velike kocke
75 g koromač, narezan na velike koce
1 začinski stručak
200 g srca artičoka u konzervi, narezana na
četvrtine
sol i papar
Pribor: Plitka ovalna posuda za pečenje s
plastičnim omotom za mikrovalnu
pećnicu (otpr. 26 cm dužine)
400 g lei lista
1 limun, cijeli
150 g rajčice
10 g maslac ili margarin za namašćivanje
posude
1 jž biljno ulje
1 jž peršin, nasjeckan
sol i papar
4 jž bijelo vino
20 g maslac
Pribor: Zdjela s poklopcem (zapremine 2 l)
Ovalna posuda za gratiniranje s
poklopcem (otpr. 26 cm dužine)
125 g listovi špinata, nasjeckani
125 g svježi sir, 20 % mliječne masti
40 g sir Ementaler, nariban
ljuta i obična paprika
6 ploški kuhana šunka (300 g)
125 ml kuhana šunka
125 ml vrhnje
20 g brašno
20 g maslac ili margarin
10 g maslac ili margarin za namašćivanje
posude