User manual

www.electrolux.com
20
Merikeelefilee
1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage
luud.
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks
viiludeks.
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalafileed
nõusse ja niisutage juurviljaõliga.
4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale
tomativiilud ja maitsestage. Tomatitele asetage
sidruniviilud ja valage neile valget veini.
5. Asetage väikesed võitükid sidrunile, katke nõu
ja küpsetage.
16–19 min. 800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Ratatouille
1. Asetage oliiviõli ja küüslauk kaussi. Lisage
ettevalmistatud juurviljad, v.a artišokisüdamed,
ja maitsestage pipraga. Lisage
garneerimiskimp, katke kauss ja küpsetage,
segades ühe korra.
19–21 min. 800 W
Lisage viimaseks 5 minutiks artišokisüdamed ja
küpsetage.
2. Maitsestage ratatouille’d soovi järgi soola ja
pipraga. Eemaldage enne serveerimist
garneerimiskimp. Pärast küpsetamist laske
umbes 2 min seista.
Nõud:
Kaanega kauss (2-liitrine)
5 spl oliiviõli
1 nelk purustatud küüslauk
50 g viilutatud sibul
250 g baklažaanikuubikud
200 g kabatšokikuubikud
200 g suured piprakuubikud
75 g suured apteegitilli juure kuubikud
1 garneerimiskimp
200 g neljaks tükeldatud konserveeritud
artišokisüdameid
sool ja pipar
Nõud:
Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud toidukilega
(umbes 26 cm pikkune)
400 g merikeelelee
1 terve sidrun
150 g tomatid
10 g nõu määrimiseks võid/margariini
1 spl juurviljaõli
1 spl hakitud petersell
sool ja pipar
4 spl valge vein
20 g või
Täidetud sink
1. Segage spinat juustu ja toorjuustuga,
maitsestage.
2. Asetage supilusikatäis täidist iga küpsetatud
singiviilu peale ja keerake singiviil rulli.
Kinnitage singirull puutikuga.
3. Valmistage valge kaste: selleks valage vesi ja
koor kaussi ja kuumutage.
3–4 min. 800 W
Segage kastme põhja valmistamiseks jahu ja
või, lisage vedelik ja vahustage, kuni see on
lahustunud. Katke kauss, küpsetage, kuni kaste
on paks.
1 min. 800 W
Segage ja maitske.
4. Kallake kaste õlitatud nõusse, asetage täidetud
singirullid kastmesse ja küpsetage kaane all.
3–4 min. 800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 5 min seista.
Nõud: Kaanega kauss (2-liitrine)
Ovaalne kaanega ahjunõu (umbes 26
cm pikk)
125 g hakitud lehtspinat
125 g 20 % rasvasisaldusega toorjuust
40 g riivitud Emmentali juust
pipar ja paprika
6 viilu küpsetatud sink (300 g)
125 ml küpsetatud sink
125 ml koor
20 g jahu
20 g või/margariin
10 g nõu määrimiseks võid/margariini