Operation Manual

ROZIJNENBROOD met kaneel

Programma: 4 = zoet brood

Gewicht: 1.250 g

Gebruik van timer: niet mogelijk, aangezien het recept ingrediënten

(melk) bevat die gemakkelijk kunnen bederven.

Ingrediënten Maateenheden Hoeveelheid

Melk ml 400

Zachte boter g 50

Tarwemeel, type 405 g 790

Suiker TL 1 1/2

Zout TL 4

Kaneel TL 4

Gist g 11

Na het geluidssignaal toevoegen:

Rozijnen g 110

Tip: Blancheer de rozijnen en bestuif ze met meel voordat U ze aan het

deeg toevoegt, daardoor zakken ze bij het bakken niet allemaal naar

onderen in de bakvorm.

AMANDELBROOD met abrikozen

Programma: 4 = zoet brood

Gewicht: 1.250 g

Gebruik van timer: niet mogelijk, aangezien het recept ingrediënten

(melk en ei) bevat die gemakkelijk kunnen

bederven.

Ingrediënten Maateenheden Hoeveelheid

Melk ml 250

Zachte boter g 75

Ei stuk 1

Tarwemeel, type 405 g 750

Suiker g 100

Zout TL 1/2

Gist g 11

Na het geluidssignaal toevoegen:

Gedroogde/klein gesneden

abrikozen g 60

Gehakte amandels g 60

RECEPTEN