Operation Manual

Stroompanne
Dit toestel is uitgerust met een onderbrekingsbeveiliging. Dat wil
zeggen dat bij een stroompanne van max. 6 min het toestel terug
met het lopend programma begint. Toch kan het voorkomen, dat
zelfs bij een korte onderbreking opnieuw gestart moet worden. In
dit geval of bij langere onderbrekingen kunt U met programma 10
(bakken) uw deeg klaar bakken.
Gebruiktips
Om telkens een perfect brood te krijgen dient U rekening te hou-
den met de volgende factoren die de kwaliteit van uw brood kun-
nen beïnvloeden.
– Alle vloeistoffen moeten op kamertemperatuur zijn. De optimale
temperatuur ligt tussen 18°C en 23°C.
– In geval dat U in een hogere streek woont (boven 900 m boven de
zeespiegel) of over zeer zacht water beschikt, wordt de werking
van de gist versterkt en rijst het deeg hoger. Om te voorkomen
dat het deeg te veel rijst, vermindert U de gist met ca. 1/4 van de
opgegeven hoeveelheid.
– Het is volkomen normaal, wanneer in het begin van het bakpro-
ces het kijkvenster beslaat. Na enige tijd zal het condenswater
door de ventilatiegleuven ontwijken.
– Tijdens de werking mogen de ventilatieopeningen van de motor
en de stoomuitlaatopening in het deksel van het toestel nooit
afgedekt worden.
– Als er rook uit de bakruimte komt, houd dan beslist het deksel
gesloten en trek de stekker uit het stopcontact. In geen geval rij-
zend deeg in het toestel met water blussen ! Rook kan ontstaan,
wanneer deeg over de rand van de bakvorm stijgt en de verwar-
mingsspiraal raakt. Let daarom op de hoeveelheden opgegeven
in de recepten.
– Deze broodbakautomaat is geschikt voor het maken van brood
met een totaal gewicht van max. 1.250 g. Gelieve nooit meer dan
deze hoeveelheid aan ingrediënten, incl. vloeistof, in de deegbak
te doen.
– Gelieve uitsluitend droge gist te gebruiken voor het maken van
uw deeg/brood. Verse gist kan het resultaat negatief beïnvloe-
den.
STROOMPANNE, GEBRUIKSTIPS
8