Operation Manual

17
DK
PT
Brødet er ikke færdigbagt, og
midten er stadig fugtig.
 Der er tilsat en for stor mængde ekstra
ingredienser som f.eks. nødder, smør,
tørrede frugter, sirup osv.
 Der er tilsat for meget frugtsaft.
Brødet er for brunt.  For meget sukker.
 Bruningsgraden er indstillet for højt.
Der er mange huller i brødet.  Vandet er for varmt.
 For meget væske.
 For meget gær.
 Luftfugtigheden eller rumtemperaturen
er for høj.
Brødskorpen er klæbrig, eller
brødet er for fugtigt.
 Brødet er blevet for længe i apparatet,
efter at det er bagt færdig. Der har
dannet sig kondensvand, som ikke
kunne komme ud og gennemvædede
brødet.
 Tørre og våde ingredienser havde et
forkert blandingsforhold. (Reducer
eventuelt væsken eller gæret en smule).
Brødet danner lufthuller på
skorpen.
 For meget gær. Reducer mængden af
gær.
Dejen æltes ikke, selvom
motoren kører.
 Dejkrogene eller dejbeholderen er ikke
sat rigtigt i.
Ingredienserne er ikke blevet
rørt glatte.
 Ingredienserne er tilsat i en forkert
rækkefølge.
 Dejen var for tung eller for tør.
 Dejkrogene er ikke sat rigtigt i.