Operation Manual

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O pão não está cozido e está
húmido no meio.
 Foi adicionada uma grande quantidade
de ingredientes adicionais como nozes,
manteiga, frutos secos, sirup etc..
 Foi adicionado demasiado sumo de
fruta.
O pão está demasiado escuro.  Demasiado açúcar.
 O grau de escurecimento está ajustado
a um nível muito elevado.
O pão tem buracos.  A água está muito quente.
 Demasiado líquido.
 Demasiado fermento.
 A humidade do ar ou a temperatura da
sala é muito elevada.
A crosta do pão cola ou o pão
está molhado.
 O pão fi cou demasiado tempo no
aparelho após a sua cozedura. Formou-
se água condensada, que não foi
possível sair e penetrou o pão.
 Os ingredientes secos e molhados
estiveram numa relação de mistura
errada. (Se necessário, reduza o líquido
ou o fermento um pouco.)
O pão cria buracos de ar na
crosta.
 Demasiado fermento. Reduza a
quantidade do fermento.
A massa não foi amassada
mesmo com o motor em
funcionamento.
 As varetas de amassar ou o recipiente
da massa não estão colocados
correctamente.
Os ingredientes não foram
misturados correctamente.
 Os ingredientes foram adicionados na
sequência errada.
 A massa estava muito pesada ou seca.
 As varetas de amassar estão colocadas
correctamente.