Operation Manual

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Programm 6: Sandwich
Benutzen Sie dieses Programm, um ein luftiges weißes Brot, zum Beispiel für
Sandwiches zu backen.
Programm 7: Buttermilch
Benutzen Sie dieses Programm, um ein Brot mit Buttermilch zu backen.
Programm 8: Glutenfreies Brot
Benutzen Sie dieses Programm, um Glutenfreies Brot zu backen. Verwenden Sie hierzu
ausschliesslich Backmischungen, welche für Glutenfreies Brot vorgesehen sind.
Glutenfreies Brot
Bitte beachten Sie, dass die Backergebnisse von glutenhaltigen
Backmischungen abweichen können.
Programm 9: Teig kneten
Benutzen Sie dieses Programm, um Hefeteig für Brötchen, Töpfe oder auch Pizzateig
herzustellen.
Der Teig wird erwärmt, damit er aufgehen kann, aber nicht gebacken. Nach dem
Kneten können Sie den Teig wie gewohnt formen und in einem normalen Backofen
backen.
Programm 10: Kuchen
Nutzen Sie dieses Programm, um einen Kuchenteig zu backen.
Der Teig wird fest, aber treibt nicht so hoch wie ein Brot Teig.
Bevor Sie den Backvorgeng starten, schütten Sie alle Zutaten in die Backform und
rühren einmal gut durch. So erhalten Sie das optimalste Backergebnis.
Programm 11: Marmelade
Benutzen Sie dieses Programm, um Marmelade herzustellen.
Achten Sie darauf, das Sie nur entkernte Früchte in die Backform geben.
Kerne können die Anti-Haft Beschichtung der Backform zerkratzen.
Nach dem „Kochvorgang“ kühlt die Marmelade im Gerät ab. Ist die Marmelade
abgekühlt, ertönt ein Piepton.
Programm 12: Backen
Dieses Programm backt vorgebackenen Teig (z. B. für den Fall, dass ein Brot nicht ganz
durchgebacken ist).
Programm 13: Joghurt
Benutzen Sie dieses Programm um Joghurt erzustellen.
Schütten Sie die Zutaten in die mitgelieferten Joghurt Behälter und stellen Sie diese in
die Backform in den Brotbackautomat.
Bräunungsgrad wählen
Drücken Sie die Taste BRÄUNUNG wiederholt, um zwischen den Bräunungsgraden
Hell, Mittel und Dunkel zu wählen. Diese Einstellung ist bei den Programmen 1-5 und
10 verfügbar.
Für die Programme 1-4 können Sie mit der Taste BRÄUNUNG die Einstellung Schnell
wählen. Diese empfi ehlt sich, wenn zu lange Gehzeiten vermieden werden sollen.