Datasheet

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PÉTRINS
Moteurs électriques à induction, à service continu.
Ventilateur, cache-ventilateur et boîtier interrupteur-
condensateur construits en matière plastique (cache-
ventilateur en acier pour l’art. 9503 NP et 9504 N).
Réducteur axial à engrenages métalliques en bain
d’huile (engrenages en nylon 6.6 pour l’article 9502 N).
L’huile utilisée est du type “Long Life” et indiquée pour
le contact accidentel avec les aliments; elle n’a
besoin ni de nourrissages ni de substitutions.
Support pétrin en moulage sous pression en alliage
d’aluminium; couple conique de réduction en acier.
Mélangeur en acier inox AISI 316.
Cuve et couvercle du pétrin en
polycarbonate semi transparent à
haute résistance, démontable pour
faciliter le nettoyage (lavable en
lave-vaisselle).
Produit équipé d’un interrupteur
de sécurité pour empêcher le
fonctionnement du mélangeur
lorsque le couvercle est ouvert.
Spécifique pour tout type de
mélanges: pâtes, pain, pizza, gâteaux.
MIXERS
Continuous duty, electric induction motors.
Cooling fan, fan cover and switch-condenser
box are made in plastic material (fan cover is
made in steel for art. 9503 NP and 9504 N).
Axial reduction unit with oil-bath metal gears
(nylon 6.6 gears are used for art. 9502 N).
The oil used is “Long Life” and suitable for
occasional food contact; it doesn’t need
any replenishing or replacement.
Mixer base in die-cast aluminium alloy;
steel bevel reduction gear.
Mixing shaft in precision-cast stainless
steel AISI 316.
Mixer container and cover in highly resistant
semitransparent polycarbonate, detachable
for easy cleaning (even in dishwasher).
Safety switch preventing the mixer shaft from
operating when the cover is open. Suitable for any
kind of dough: pasta, bread, pizza, cakes.
9200 NP PÉTRIN
9200 NP MIXER
1200 W
1200 W
cm 57x25x33(h)
Kg. 1,6 de pâte en 3-4 min.
Kg. 1,6 dough in 3-4 min.
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Moteur doté d’un interrupteur de marche avant et arrière (Version
UL/CSA dotée seulement de marche avant)/Motor with gear-switch
forward/reverse (version UL/CSA only with forward)
Puissance effective/Effective power
Dimensions/Dimensions
Production/Production
EAN: 8013152920012
1,6 Kg DE PÂTE
EN 3-4 MIN.
1,6 KG. DOUGH IN
3-4 MIN.