INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
1. DESCRIZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFE’ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
2. DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
3. SICUREZZA L’uso di questa apparecchiatura è molto semplice, tuttavia, è importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente. DURANTE L’USO AVVERTENZA: Per garantire un perfetto caffè, il gruppo erogatore rimane sempre molto caldo.
PER L’INSTALAZIONE E LA MANUTENZIONE • • • L’installazione della macchina ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica. Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicuratevi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo d’alimentazione elettrica sia in perfette condizioni.
4. COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO RIEMPIRE IL SERBATOIO D’ACQUA 6 • Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura. • Estrarre la macchina da caffè dal mobile facendola scorrere sulle apposite guide.
Durezza dell’acqua: • prima di riempire il serbatoio dell’acqua accertarsi che il filtro decalcificante Brita sia stato immerso almeno 20 minuti in acqua fredda (seguire comunque le istruzioni riportate nella confezione del filtro). Dopo quest’operazione inserirlo nell’apposita sede all’interno del serbatoio agendo come in figura.
• Spingere la macchina all’interno del vano. • Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura. RIEMPIRE CONTENITORE DI CAFFE’ IN CHICCHI • 8 Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura.
• Estrarre la macchina da caffè dal mobile facendola scorrere sulle apposite guide. • Versare all’interno del contenitore caffè situato sul lato destro dell’apparecchiatura circa 200 gr. di caffè in chicchi. • Spingere la macchina all’interno del vano.
• Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura. AVVIAMENTO PRELIMINARE: PRIMO UTILIZZO 10 • Dopo aver riempito il serbatoio dell’acqua, aprire il rubinetto acqua/vapore agendo come in figura. • Accendere la macchina da caffè premendo l’interruttore di accensione.
• Contemporaneamente si accende la spia rossa del riscaldamento che indica la fase di riscaldamento dell’acqua all’interno della caldaia. Ora si deve far erogare alla macchina dell’acqua calda premendo il tasto come in figura ed attendere che l’aria presente in caldaia venga scaricata completamente attraverso il beccuccio d’erogazione dell’acqua/vapore. • Alla fuoriuscita dell’acqua (se necessario ripetere più volte l’operazione di erogazione acqua) richiudere la manopola.
RIPRISTINO VALORI STANDARD • La macchina esce dalla fabbrica con una taratura per il caffè espresso all’italiana ideale, approvata dall’università del caffè di Napoli e rispettosa degli standard ILLY. Diversamente i valori per il caffè lungo rispettano i canoni tedeschi. • In caso si dovessero ripristinare questi valori standard sarà sufficiente accendere la macchina premendo contemporaneamente il pulsante di accensione ed il pulsante del vapore.
• Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura. • Estrarre la macchina da caffè dal mobile facendola scorrere sulle apposite guide. • E’ possibile modificare il livello di macinatura agendo sull’apposita manopola di regolazione (A-10). Ruotando la manopola in senso orario si ottiene una macinatura fine ed un caffè più forte. Ruotando la manopola in senso antiorario si ottiene una macinatura più grossa e un caffè più leggero.
• Spingere la macchina all’interno del vano. • 14 Premere il pulsante di bloccaggio come evidenziato in figura.
5. ACCESSORI IN DOTAZIONE • • • • La macchina da caffè è dotata di un porta filtro sul quale possono essere inseriti due filtri: per una tazzina per due tazzine Qualora si utilizzi la cialda, usare il filtro per una tazzina. Troveremo inoltre un misurino, che serve per determinare con esattezza la dose di caffè macinato (circa 7,2 g).
• Ruotando in senso orario si selezionerà il dosaggio immediatamente a destra di quello precedentemente scelto, al contrario ruotando in senso antiorario si selezionerà il dosaggio immediatamente a sinistra. • Posizionare il porta filtro sotto il dosatore effettuando una leggera pressione sull’apposito tasto, che in automatico farà fuoriuscire la corretta quantità di caffè macinato.
Inserire correttamente il porta filtro, nella ghiera. • Assicurare una perfetta chiusura ruotando il manico del porta filtro da sinistra verso destra. • Premere il pulsante caffè e la dose di caffè erogato sarà quella selezionata e precedentemente registrata.Rimuovere il porta filtro dalla ghiera ed eliminare il caffè macinato già utilizzato.
UTILIZZO DELLA CIALDA CAFFE’ (SISTEMA E.S.E) • Il sistema E.S.E. significa Easy Serving Espresso ed è lo standard internazionale per la preparazione del caffè con l’utilizzo della cialda (una porzione monouso di caffè torrefatto) e una macchina opportunamente predisposta. Il sistema E.S.E. è innanzitutto semplice, pratico ed ecologico in quanto non richiede particolari manutenzioni e rispetta l’ambiente.
• • Per ottenere un eccellente espresso il tempo d’erogazione deve essere di circa 15 25 secondi. I fattori che influiscono sul tempo d’erogazione sono il livello di macinatura del caffè, la quantità di caffè macinato e la pressione data alla miscela. La macchina è tarata per ottenere un caffè di qualità. Se necessario è possibile modificare il livello di macinatura e la dose di caffè macinato. (vedi capitolo 4.Come comportarsi al primo utilizzo).
• Richiudere la manopola acqua/vapore. 9. EROGAZIONE VAPORE RISCALDAMENTO DEI LIQUIDI • Premere una volta il pulsante vapore. Si accenderanno sia la spia vapore che la spia temperatura acqua.Attendere finchè entrambe le spie non si spengono. Se si volesse fermare la preparazione del vapore ripremere il pulsante vapore. • Nel caso in cui si volesse verificare l’avvenuta preparazione del vapore ripremere il pulsante vapore, se la spia temperatura acqua resterà spenta il vapore è pronto per l’uso.
• Mettere sotto il beccuccio erogazione vapore un contenitore con il liquido da riscaldare e ruotare in senso antiorario la manopola vapore. • Attendere che il liquido si scaldi e chiudere la manopola vapore • Importante: Se si intende preparare il latte per il cappuccino, suggeriamo di agitare un po’ il contenitore per migliorare il risultato.
10. PROGRAMMAZIONE QUANTITA’ CAFFE’ MACINATO • • La macchina esce dalla fabbrica già tarata per erogare una quantità di caffè macinato ideale per un espresso. E’ possibile comunque aumentare o ridurre la quantità di caffè macinato e memorizzare la dose prescelta. • Posizionare il misurino sotto l’apposito imbuto e premere sul pulsante azionamento macinino senza rilasciarlo come in figura. In questo modo dopo circa 10 secondi entrerete in modalità di programmazione e si azionerà il macinatore.
11. PROGRAMMAZIONE DOSE CAFFE’ IN TAZZA • E’ possibile regolare la quantità di caffè da erogare a vostro piacimento. Impostare la manopola sulla spia “dose caffè” da programmare e macinare una porzione di caffè nel portafiltro. Sistemare il portafiltro nella ghiera come visto in precedenza, e posizionare sotto quest’ultimo una o due tazzine in base al programma selezionato. • Tenere premuto il pulsante d’erogazione caffè circa 5 secondi per entrare in modalità di programmazione.
• Raggiunta la dose desiderata di caffè ripremere il pulsante e la memorizzazione della dose avverrà automaticamente. 12. PROGRAMMAZIONE DOSE ACQUA CALDA • Posizionare un contenitore sotto il beccuccio acqua/vapore e ruotare in senso antiorario la manopola acqua/vapore.
• Rilasciare il pulsante quando inizia l’erogazione ed una volta raggiunta la dose desiderata d’acqua ripremere il pulsante e la memorizzazione della dose avverrà automaticamente. • Richiudere la manopola acqua/vapore. 13. RICETTE CAPPUCCINO ALL’ ITALIANA E’ un espresso normale con aggiunta di latte riscaldato a vapore, che ammorbidisce il gusto del caffè e crea una consistente e gradevole schiuma in superficie. Va servito in tazza grande.
CAPPUCCINO VIENNESE La secolare tradizione austriaca ha prodotto questa variante. Si prepara un espresso lungo (30-35 secondi d’estrazione), si aggiunge latte caldo e sopra panna montata, si serve in una tazza di grandezza intermedia tra quella dell’espresso e del cappuccino. Si guarnisce con scaglie di cioccolato. ESPRESSO FREDDO SHAKERATO Spumoso e molto rinfrescante, è un vero piacere nelle giornate più calde.
14. PULIZIA PARTI ESTERNE • Le parti esterne della macchina devono essere pulite con un panno morbido e senza utilizzare detergenti aggressivi. Non pulire le parti d’acciaio con pagliette e spugne abrasive. Asciugare bene con un panno morbido. BACINELLA RACCOGLI GOCCE Estrarre la bacinella raccogli gocce dalla macchina.come mostrato nelle figure. • Accertarsi di svuotare periodicamente la bacinella per evitare fuoriuscite di liquidi che potrebbero sporcare e rovinare i mobili sottostanti.
FILTRO-PORTAFILTRO-GHIERA • Tenere sempre puliti i filtri, il porta filtro e la ghiera. Residui di caffè possono alterare il gusto dei caffè successivi e generare perdite. Lavare porta filtro e filtri in lavastoviglie ogni mese. • Ricordarsi inoltre di pulire periodicamente il beccuccio vapore che potrebbe sporcarsi internamente montando il latte per il cappuccino. Per fare ciò basterà smontarlo come da figure e lavarlo insieme al suo cappuccio con una spugnetta e dell’acqua calda.
15. INSTALLAZIONE L’INCASSO NEI MOBILI COMPONIBILI Per il buon funzionamento dell’apparecchiatura inserita in un mobile componibile è necessario che quest’ultimo abbia le caratteristiche adatte. In conformità alle norme di sicurezza, la protezione contro eventuali contatti con le parti elettriche e parti protette con solo isolamento funzionale deve essere assicurata mediante una corretta operazione d’incasso dell’apparecchiatura.
COLLEGAMENTO ELETTRICO • • • Fissare il gruppo alimentazione sul retro in alto a sinistra del vano utilizzando due viti per legno come indicato in figura Elettrificare la stazione di alimentazione con una linea da 10 Ampere protetta da interruttore magnetotermico differenziale (230 V; 10 A; Id=0,003 A) con distanza tra i contatti di almeno 3mm.
• Agire sullo sgancio delle guide ed estrarre la parte anteriore • Ancorare i supporti delle guide telescopiche con le apposite viti come da figura. • Fissare le due staffe ad L come da figura. • Montare il traverso utilizzando i pressori e le apposite viti M4 come da figura.
• Montare le guide telescopiche ai lati della macchina come da figura. • Inserire la macchina accoppiando le guide con i supporti già montati nel vano. • Farle scorrere fino a fine corsa per far scattare i fermi di sicurezza. • Regolare, se necessario, il traverso per una corretta chiusura della macchina e stringere le viti come da figura. • Premere il pulsante di blocco al mobile per fissare la macchina figura.
INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA CON IL PIANO • Posizionare le piastre idonee sui lati del vano incasso, fissandole con le strisce biadesive • Agire sullo sgancio delle guide ed estrarre la parte anteriore. • Ancorare i supporti delle telescopiche con le apposite viti. • Posizionare la piastrina e fissarla con due viti autofilettanti sul piano del vano come da figura.
• Montare le guide telescopiche ai lati della macchina come da figura. • Inserire la macchina accoppiando le guide con i supporti già montati nel vano. Farle scorrere fino a fine corsa per far scattare i fermi di sicurezza. • • • Con la macchina inserita nel vano agire sul pulsante di blocco al mobile e verificare il corretto bloccaggio dell’apparecchiatura. Effettuare l’eventuale regolazione della staffetta e fissarla definitivamente come da figura.
• Premere il pulsante di blocco per fissare la macchina. 16. MANCATO FUNZIONAMENTO In caso di mancato funzionamento accertarsi che non sia dovuto a: 1. Mancanza d’energia elettrica 2. Mancanza d’acqua nell’apposito serbatoio Per il danneggiamento del cavo d’alimentazione o per altre manutenzioni, rivolgersi sempre al Servizio d’Assistenza Tecnica. 17.
FUSIBILI F1: Fusibile Ø5x20mm Vn=250V In=10A F2 Fusibile Ø5x20mm Vn=250V In=0,5A 18. ASSISTENZA TECNICA, RICAMBI E GARANZIA Se le verifiche suggerite nel capitolo precedente non sono utili alla risoluzione del problema, rivolgetevi al più vicino centro d’Assistenza Tecnica autorizzata, indicando il tipo di difetto, il modello d’apparecchiatura (Mod.), il numero di prodotto (Prod. n°) e il numero di fabbricazione (Ser. No.) che trovate stampati sulla targhetta d’identificazione della macchina da caffè.
sottoposte a sollecitazioni ed è pertanto soggetto a possibili guasti. Per eventuali malfunzionamenti occorre rivolgersi ad un Centro di Assistenza Autorizzato REXELECTROLUX, Servizio Tecnico che le garantisce: Esecuzione degli interventi “A regola d’arte”: il nostro servizio è, primo in Italia nel settore, certificato ISO 9001, garanzia di qualità. Gli interventi vengono effettuati secondo le modalità stabilite dalla nostra Azienda.
CONDIZIONI DI GARANZIA La sua nuova apparecchiatura è coperta da garanzia. Le condizioni di garanzia sono riportate per esteso nell’opuscolo “TOP SERVICE ”che troverete all’interno dell’imballo. Conservi con cura, la ricevuta o lo scontrino fiscale, oppure ancora la bolla di accompagnamento, che servono a documentare l’acquisto della sua apparecchiatura e la data in cui è avvenuto. In caso di intervento del Servizio di Assistenza, esibisca questi documenti al personale incaricato.
