RFV2100X IT Forno Istruzioni per l’uso
INDICE Informazioni di sicurezza Istruzioni di sicurezza Descrizione del prodotto Prima di utilizzare l'elettrodomestico Utilizzo quotidiano Funzioni del timer Utilizzo degli accessori 2 4 6 7 7 9 11 Funzioni aggiuntive Consigli e suggerimenti utili Pulizia e cura Risoluzione dei problemi Installazione Efficienza energetica 12 12 23 26 27 28 Con riserva di modifiche. INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura.
• I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla larga dall'apparecchiatura quando è in funzione, in ogni momento. Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. • Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. • Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. • Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. • Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. • Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. • Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda. • Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
Assistenza Tecnica abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. • Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione. • Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo. • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. • Utilizzare esclusivamente ricambi originali. Illuminazione interna Smaltimento AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche.
PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Per l'impostare l'Ora del giorno rimandiamo al capitolo "Funzioni orologio". Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarli per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale.
Funzione forno Cottura venti‐ lata PLUS / Pulizia con acqua Cottura Venti‐ lata / Sconge‐ lamento Cottura con‐ venzionale (Cottura Tra‐ dizionale) Rosolatura Cottura Fina‐ le Applicazione Per aggiungere umidità durante la cottura. Per ot‐ tenere il giusto colore e una crosta croccante du‐ rante la cottura. Per otte‐ nere una maggiore suc‐ cosità durante il riscalda‐ mento. Per ulteriori informazioni sulla Aqua Clean, fare ri‐ ferimento al capitolo "Pu‐ lizia e cura".
ATTENZIONE! Non riempire la goffratura della cavità con acqua durante la cottura o quando il forno è caldo. 2. Introdurre il cibo nel forno e chiudere la porta del forno. 3. Impostare la funzione Cottura ventilata PLUS: . 4. Ruotare la manopola della temperatura per selezionare una temperatura. 5. Per disattivare l'apparecchiatura, ruotare le manopole delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento. 6. Togliere l'acqua dalla goffratura della cavità.
Funzioni orologio CONTAMINUTI Applicazione Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del dispositivo. È possibile impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi momento, anche quando l'apparecchiatura è spenta. Impostazione del tempo. Modifica del tempo Impostazione della funzione FINE È necessario impostare l'ora prima di mettere in funzione il forno. 1. Impostare una funzione del forno e la temperatura. 2.
7. L'apparecchiatura si spegne automaticamente. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale. 8. Ruotare la manopola delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento. Regolazione del CONTAMINUTI 1. Premere nuovamente e di nuovo fino a che non inizia a lampeggiare. 2. Premere o per impostare il tempo necessario. Il Contaminuti si avvia in modo automatico dopo 5 secondi. 3. Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico.
Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. FUNZIONI AGGIUNTIVE Ventola di raffreddamento Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si accende in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno. Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il forno non si è raffreddato.
• Se si usano due piastre da forno contemporaneamente, tenere un livello vuoto tra una e l'altra. Cottura di carni e pesce • Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di grassi, onde evitare che nel forno si formino macchie che non possono più essere rimosse. • Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di tagliarla, in modo da non perdere il sughetto. • Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel forno durante la cottura arrosto, aggiungere dell'acqua nella leccarda.
Alimenti Acqua nella goffratu‐ ra della cavità (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Lasagna 200 180 - 200 35 - 50 Croissant 150 170 - 180 15 - 25 Rigenerazione delle pietanze Usare il secondo livello griglia. Alimenti Acqua nella goffratu‐ ra della cavità (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐ nale Cottura ventilata Tempo (min.
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐ nale Cottura ventilata Tempo (min.
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐ nale Cottura ventilata Tempo (min.) Com‐ menti Tempera‐ tura (°C) Posizio‐ ne della griglia Tempe‐ ratura (°C) Posizio‐ ne della griglia Torta di frutta far‐ cita 160 1 150 2 110 - 120 In uno stampo per dolci da 24 cm Pan di Spagna 170 1 160 2 (sini‐ stra e de‐ stra) 50 - 60 In uno stampo per dolci da 20 cm Tempo (min.) Com‐ menti 1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Flan Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐ nale Cottura ventilata Tempo (min.) Com‐ menti Tempe‐ ratura (°C) Posizio‐ ne della griglia Tempe‐ ratura (°C) Posizio‐ ne della griglia Flan di pasta 200 2 180 2 40 - 50 In uno stampo Flan di verdure 200 2 175 2 45 - 60 In uno stampo Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 In uno stampo Lasa‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno stampo 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno stampo Tempo (min.
Alimenti Rosolatura/Cottura fi‐ nale Cottura ventilata Tempo (min.) Com‐ menti Tempe‐ ratura (°C) Posizio‐ ne della griglia Tempe‐ ratura (°C) Posizio‐ ne della griglia Roast‐ beef in‐ glese, cott.
Grill Preriscaldare il forno vuoto per 3 minuti prima della cottura. Alimenti Quantità Parti (g) Bistecche di filetto 4 800 Bistecche di manzo 4 Salsicce Tempe‐ ratura (°C) Tempo (min.) Posizio‐ ne della griglia 1° lato 2° lato max. 12 - 15 12 - 14 4 600 max. 10 - 12 6-8 4 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Braciole di maiale 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Pollo (ta‐ gliato a metà) 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebab 4 - max.
Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Roastbeef o filetto, per cm di al‐ tezza 170 - 180 8 - 10 1o2 Alimenti Quantità (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Spalla, coppa, ta‐ glio di prosciutto per arrosto 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1o2 Braciola, costolet‐ ta 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1o2 Polpettone 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1o2 Stinco di maiale (precotto) 0.
Alimenti Quantità (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Pollo, pollastra 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1o2 Anatra 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1o2 Oca 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1o2 Tacchino 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1o2 Tacchino 4-6 140 - 160 150 - 240 1o2 Alimenti Quantità (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Pesce intero fi‐ no a 1 KG 1 - 1.
PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Note sulla pulizia • Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato. • Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. Il rischio è più elevato per la teglia. • Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno.
2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla. 1 1. Aprire completamente la porta ed afferrare le due cerniere. 2 Installare gli accessori rimossi al contrario della procedura indicata. Aqua Clean Questa procedura di pulizia con acqua utilizza l'umidità per facilitare la rimozione dei residui di grasso e di cibo dal forno. 1. Versare 200 ml di acqua nella goffratura della cavità sul fondo del forno. 2. Impostare la funzione: . 3.
8. Pulire il pannello in vetro con dell'acqua saponata. Asciugare il pannello in vetro facendo attenzione. Al termine della pulizia, rimontare il pannello in vetro e la porta del forno. Eseguire la procedura illustrata in precedenza, seguendo la sequenza inversa. Accertarsi di installare il pannello interno in vetro nelle sedi corrette. A 4. Appoggiare la porta su una superficie stabile e coperta da un panno morbido. 5.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Il forno non si scalda. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie. Accertarsi che le imposta‐ zioni siano corrette. Il forno non si scalda. È scattato il fusibile.
Problema Possibile causa Rimedio L'acqua esce dalla goffratura della cavità. La goffratura della cavità contiene un’eccessiva quan‐ tità di acqua. Spegnere il forno e accertar‐ si che l'apparecchiatura sia fredda. Asciugare l'acqua con un panno o una spugna. Aggiungere la giusta quanti‐ tà di acqua nella goffratura della cavità. Vedere la pro‐ cedura specifica.
Fissaggio dell'apparecchiatura nel mobile L'apparecchiatura è provvista solo di cavo di collegamento alla rete. Cavo A B Tipi di cavi disponibili per l'installazione o la sostituzione: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Per la sezione del cavo, fare riferimento alla potenza totale riportata sulla targhetta dei dati.
EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill - Metodi per la misura delle prestazioni. Ove possibile, non pre-riscaldare il forno prima di collocare alimenti al suo interno. Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 - 10 minuti, in base al tempo di cottura. Il calore residuo all'interno del forno proseguirà la cottura.
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