Data Sheet

31Rittal Hygienic Design
Hygienic Design-Gehäuse bei
Landgeflügel
In den mit modernster Technik ausgestatteten Betrieben
von „Emsland Frischgeflügel“ in Haren und „Celler Land
Frischgeflügel“ im niedersächsischen Wietze werden Hähn-
chenteile – vom Flügel über Unter- und Oberschenkel bis
zum Filet – für den Lebensmitteleinzelhandel und die
industrielle Weiterverarbeitung gefertigt.
Täglich verlassen über 500.000 Packungen mit frischem
Hähnchenfleisch die beiden Schlacht- und Zerlegebetriebe
des norddeutschen Unternehmens Landgeflügel. Um bei der
Herstellung des Frischgeflügels auf Nummer sicher zu gehen,
sind ausgefeilte Technik, höchste Hygienestandards und eine
lückenlose Kühlkette erforderlich. Für zusätzliche Prozess-
und Betriebssicherheit sorgen spezielle Hygienic Design-
Gehäuse HD, die Schutz für die sensible Steuerungs-
elektronik der automatisierten Produktionsanlagen bieten.
Installiert sind sie mitten in der Fertigung, wo sämtliche
Anlagenteile jede Nacht komplett gereinigt und desinfiziert
werden.
Trotz heftigster Wasserattacken halten die HD-Gehäuse beim
täglichen „Wash Down“ absolut dicht.
Ein Garant für die dauerhafte Dichtheit der HD-Gehäuse ist
die blaue Silikondichtung, die beständig gegen Reinigungs-
mittel aller Art ist. Sie ist außenliegend und dichtet Tür und
Gehäuse spaltfrei und sicher ab.
Auch in der Peripherie
verlässt man sich auf den
speziellen Schutz der
HD-Gehäuse.
Das klappbare Sichtfenster
sorgt beim Reinigen für
zusätzlichen Schutz des im
HD-Gehäuse eingelassenen
Displays.