Data Sheet

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Das Rittal Hygienic Design
für die Lebensmittelsicherheit
orientiert sich an:
Europäischen Normen und Richtlinien
◾ EN 1672-2-2009-07 Nahrungsmittel-
maschinen/Allgemeine Gestaltungs-
leitsätze/Teil 2: Hygieneanforderungen
◾ EN ISO 14 159:2008-07 Sicherheit von
Maschinen-Hygieneanforderungen an
die Gestaltung von Maschinen
◾ EN 16001:2009-06 Energiemanagement
zur Verbesserung der Energieeffizienz
◾ Maschinenrichtlinie 2006/42/EG
verbindlich
◾ Dokument 13 EHEDG Guideline Hygienic
Design von Apparaten für offene Prozesse,
das in Zusammenarbeit mit 3-A und NSF
International erstellt wurde
Verordnungen der EU
◾ 852/2004 über Lebensmittel-Hygiene
◾ 853/2004 spezifische Hygienevorschriften
für Lebensmittel tierischen Ursprungs
◾ 854/2004 besondere Verfahrens-
vorschriften für die amtliche Über-
wachung von zum menschlichen Verzehr
bestimmten Erzeugnissen tierischen
Ursprungs
◾ 1935/2004 über Materialien und Gegen-
stände, die dazu bestimmt sind, mit
Lebensmitteln in Berührung zu kommen
Entscheiden Sie selbst, was Ihnen wichtig ist.
Das Rittal Hygienic Design
zur Steigerung der Betriebshygiene
◾ Reduziert den Einsatz
von RuD-Mitteln
◾ Optimiert das Reinigungsergebnis
◾ Sorgt für höhere Produktivität
◾ Minimiert die Risiken
◾ Erhöht die Energie-Effizienz
(CO
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-Footprint)
Die Approbation cULus listed gilt für
Klemmenkästen HD, Kompakt-Schalt-
schränke HD und Systemschränke HD.
Die DGUV Test Zertifikate gelten für folgende
Produkte:
– NV 16201 Klemmenkästen HD
– NV 13091 Kompakt-Schaltschränke HD
– NV 17040 Luft/Wasser-Wärmetauscher HD