Operating instructions

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Klappen Sie die Graken im 
vorderen und hinteren Buch-
rücken aus.
Bitte lesen Sie die Anleitung vor 
Inbetriebnahme des Gerätes 
sorgfältig durch. Bewahren Sie 
die Gebrauchsanleitung auf 
und geben Sie diese bei Wei-
tergabe des Gerätes mit.
Alternativ steht diese 
 Gebrauchsanleitung   unter 
www.ritterwerk.de zur 
 Verfügung.
ZWECKBESTIMMUNG
Der MultiSchneider dient dem 
Schneiden von haushalts-
üblichen Lebensmitteln.
Nicht bestimmungsgemäßer 
Gebrauch oder falsche 
 Bedienung kann zu schweren 
Verletzungen oder zur Beschä-
digung des Gerätes führen. Es 
entfallen sämtliche Garantie- 
und Haftungsansprüche.
INBETRIEBNAHME
Vorbereitung
Nehmen Sie das Gerät vorsich-
tig aus der Verpackung. Entfer-
nen Sie alle Verpackungsteile 
und bewahren Sie diese 
gemeinsam mit der Verpackung 
auf. Reinigen Sie das Gerät, 
bevor es mit Lebensmitteln 
in Berührung kommt (siehe 
REINIGEN).
Gerät aufstellen
•  Stellen Sie das Gerät 
auf eine ebene, rutschfeste 
 Unterlage in unmittelbarer 
Nähe einer Netzsteckdose.
 solida
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Schieben Sie den Schneidgut-
schlitten (3) in den Führungs-
rillen auf das Gerät.
 solida
5
 / sono
5 
/ sinus
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Drücken Sie den Schneidgut-
schlitten (3) mit etwas Kraft 
senkrecht in die Führungsrille 
des Gerätes ein, bis er hörbar 
einrastet.
Schieben Sie den Reste-
halter (2) auf den Griff des 
Schneidgutschlittens auf.
solida
4
 / solida
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Wickeln Sie die benötigte 
Länge Netzkabel (8) aus dem 
Kabeldepot (9) unter dem 
Gerät aus.
•  Stecken Sie den Netzstecker 
in die Steckdose.
SCHNEIDEN
Stellen Sie die gewünschte 
Schnittstärke mit dem Schnitt-
stärke-Verstellknopf (12) ein.
Hinweis:
Die Schnittstärke-Einstellskala 
ist keine Millimeterskala. Die 
„0“-Position ist aus Sicher-
heitsgründen als Messerüber-
deckung ausgelegt.
 Legen Sie das Schneidgut 
auf den Schneidgutschlitten (3). 
Drücken Sie es mit dem Reste-
halter (2) leicht gegen die 
Anschlagplatte (1).
Schützen Sie Ihre Hände, 
indem Sie immer den Schneid-
gutschlitten und ggf. den 
 Restehalter  benutzen. 
Ausnahme: übergroßes 
Schneidgut.
•  Schalten Sie das Gerät mit 
dem Einschalter (7) ein. Es 
stehen zwei Betriebsarten zur 
Auswahl:
Kurzbetrieb (Position II):
Das Rundmesser (13) läuft, 
solange der Schalter in dieser 
Position gedrückt bleibt.
Dauerbetrieb (Position I):
Das Rundmesser läuft, ohne 
dass der Schalter gedrückt 
 gehalten wird, bis Sie den 
Schalter in Position „0“ drü-
cken.
Hinweis:
Verwenden Sie das Gerät 
maximal 5 Minuten im Dauer-
betrieb.
•  Führen Sie das Schneid-
gut bei laufendem Gerät mit 
leichtem Vorschub gegen das 
Rundmesser.
•  Nach Beendigung des 
Schneidens warten Sie, bis 
das Rundmesser zum völligen 
Stillstand gekommen ist.
•  Drehen Sie nach jedem 
Gebrauch den Schnittstärke-
Verstellknopf in die „0“-Position, 
um das scharfe Rundmesser 
abzudecken und Verletzungen 
zu vermeiden.
REINIGEN
Vorsicht:
Schalten Sie vor dem 
Reinigen das Gerät aus, 
ziehen Sie den Netzstecker 
aus der Steckdose und 
drehen Sie den Schnittstärke- 
Verstellknopf (12) in die 
„0“-Position.
Damit sich keine verderblichen 
Rückstände festsetzen können, 
reinigen Sie den MultiSchnei-
der regelmäßig. Auch das 
Rundmesser muss regelmäßig 
wie nachfolgend beschrieben 
gereinigt werden, damit die 
rostfreie Oberäche erhalten 
bleibt.
Hinweis:
Lebensmittelrückstände 
können nach einiger Zeit das 
Material des Rundmessers 
angreifen und zur Entstehung 
von Rost führen.
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