Instruksjons bok Brugervejled ning Komfyr RKL 504 NO DN Komfur
Innhold Sikkerhet……………………………… Komfyr ………………………………… Utpakking ………………………... Tilbehøret ………………………… Sikkerhetsutstyret ……………………….. Antivelteanordning ……………… Komfyrtoppbeskyttelse (tilleggsutstyr) …………………… Dørsikring …………………… Før førstegangs bruk …………………….. Rengjøring av komfyr …………………… Vask tilbehøret ………………… Varm kokeplatene …………….. Varm opp tom ovn ……………… Kontrollpanelet ………………………….. Lyspærene for kontrollampen… Komfyrtoppen ………………………… Bruk av komfyrtoppen ……… Rengjøring av kokeplatene …….
Sikkerhet Komfyrteknologi forbedres stadig. Måten du bruker din nye komfyr på er kanskje annerledes enn hva du var vant til med den gamle. Vennligst les hele instruksjonsboken før du bruker din nye komfyr. Denne komfyren er kun ment brukt i hjemmet. Ta vare på instruksjonsboken som den nye eieren vil ha bruk for dersom komfyren blir solgt eller levert til noen andre. Ikke nøl med å ta kontakt dersom du har spørsmål eller synspunkter om komfyren og bruk av denne.
Vedlikehold og service Slå av alle brytere før du skifter pærer. Service og reparasjoner skal utføres av et servicefirma som er godkjent av leverandør. Benytt kun reservedeler levert fra slike firmaer. Når komfyren er kommet til veis ende Hjelp til med å forhindre ulykker når komfyren er kommet til veis ende. Forsikre deg om at strømledningen er helt koblet fra kontakten (trekk ut ledningen eller demonter komfyren fra veggen på en sikker måte) og kutt så strømledningen der den går inn i komfyren.
Sikkerhetsutstyret Det bør være minst 40 cm med benkeplate på begge sider av komfyren (SE BILDE). Alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller en høy kjøkkenenhet på den ene siden og en benkeplate på den andre. Sikkerheten for barn blir enda bedre ivaretatt dersom følgende utstyr blir montert/brukt: Antivelteanordning Når komfyren settes på plass MÅ tippesikringen monteres. ANTIVELTEANORDNINGEN bør festes slik at den forhindrer komfyren fra å tippe fremover dersom den blir utsatt for feillasting.
Komfyrtoppvern (tilleggsutstyr) Komfyrtoppvernet bør festes slik at det blir vanskeligere for barn å nå kasseroller på komfyrtoppen. 1. Monter kasserollevernbraketten på komfyrtoppen. 2. Trykk vernet over kanten av komfyrtoppen med de bakre rullene hevet. 3. Lås den med fremre ruller på plass og bakre ruller trykket ned. Dørsikring Dørsikringen gjør det vanskeligere for barn å åpne bakeovnsdøren. For å åpne døren, løft spaken samtidig som du trekker døren mot deg.
Varm opp tom ovn Ha tilsyn med barna! Komfyren blir veldig varm. Før du bruker ovnen første gang må du varme den opp uten noe i. Følg disse instruksjonene: (over-/undervarme) og 1. Velg maksimumstemperatur. Ovnsdøren må være stengt. 2. Sørg for at det er ventilasjon i rommet. Skru av ovnen så fort den ”nye” lukten og dunstene er blitt borte. 3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel for å vaske av ovnen, sidestykkene og innsiden av døren. Tørk deretter alle disse delene tørre. Kontrollpanelet 4a 4b 1 2 3 1.
Komfyrtoppen Komfyrtoppen har fire kokeplater i støpejern. De to foran, hurtigplatene, karakteriseres ved de røde punktene og har innebygd beskyttelse mot overheting. Ø 145 mm Ø 180 mm Koking Du starter vanligvis matlagingen med kokeplaten slått på maksimum varme før du skrur ned på lavere varme. Lyden og størrelsen på vannboblene kan hjelpe deg å velge korrekt innstilling: FORSIKTIG VARME: Småkok med små bobler som i kullsyreholdig vann.
Steking Når du steker er det best å bruke mat som er tatt rett fra fryseren. Bare om lag 2/3 av bunnen av pannen bør være dekket av mat. Ha i margarin eller smør i stekepannen og slå på anbefalt varme. For å få best mulig resultat er det viktig at fettet har den riktige fargen (temperaturen) når du begynner å steke. Legg en lys stekespade mot bunnen av stekepannen for å se fargen på fettet. LETT BRUNT FETT: Passer for egg, løk, rå poteter, koteletter, biff og hel fisk, etc.
• Å bruke kasseroller med flate bunner sparer 25 prosent energi (sammenlignet med ujevne bunner). • Pass på at komfyrtoppen er ren og tørr. Skitt og fuktighet reduserer varmeoverføringen mellom kasseroller og kokeplater. • Slå av kokeplatene og gjør ferdig matlagingen ved å bruke den gjenværende varmen. • Spar energi ved damp- eller trykk-koking. Rengjøring av kokeplatene Fjern søl så fort som mulig for å forhindre at det brenner seg inn i kokeplaten. Grønnfôr hindrer overføringen av varme til kasserollen.
Ovnsfunksjonene er: Ovnsbelysning Over-/undervarme Ovnsbelysningen slår seg på automatisk for alle innstillinger. Du kan også bare ha lyset på uten at noen andre funksjoner er slått på. Bruk både over- og underelementene. Overelementet Bruk overelementet på ovnen. Underelementet Grill Bruk underelementet på ovnen. Bruk grill- og overelementet samtidig. Bruk grill- og underelementet samtidig. Det tar omtrent 9-10 minutter å varme opp ovnen til 200ºC. Kan også brukes til gratinerte retter.
Steking Steking er en praktisk og lettvint form for matlaging. Deler av kjøttet som innerlår og fileter beholder kraften best om de blir stekt på 125°C, men det vil ta lengre tid enn ved høyere temperatur. Ta en ildfast tallerken som er akkurat stor nok til kjøttet slik at saften fra kjøttet som samles opp i tallerkenen (for eksempel til saus) ikke fordamper. Bruk en stor langpanne eller ildfast tallerken når du steker skinke, siden det vanligvis er mye kjøtt.
Langsom koking – maks. 125°C. Still funksjonsbryteren på og temperaturbryteren på den temperaturen som kreves (maks. 125°C). Lavtemperaturmetoden er ideell for mat som kan kokes langsomt. Når du planlegger matlagingen så husk at det tar lengre tid før maten er ferdig med denne metoden. Deler av kjøttet som innerlår og fileter beholder best kraften om de blir stekt på 125°C. Derfor blir ikke kjøttet like tørt og mister så mye vekt som det gjør ved høyere temperaturer.
Ovnsdøren Ovnsdøren på komfyren din kan fjernes for å lette rengjøringen. Ta av ovnsdøren 1. Åpne ovnsdøren helt. 2. Brett opp helt klemmearmene på begge dørhengslene (1). 3. Steng ovnsdøren ca. ¾ til motstanden blir borte (2). 4. Ta tak i ovnsdøren på sidene og bruk begge hendene. Løft døren oppover (forsiktig: tungt!) og løft den vekk fra ovnen (3). Heng ovnsdøren 1. Ta tak på begge sider av døren fra håndtaksiden med begge hender 2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°. 3.
Lagringsskuff Under matlaging kan skuffen bli varm dersom ovnen er i bruk over en lengre tidsperiode. Brennbare materialer som grytekluter, kjøkkenforklær, plastforklær, etc. bør ikke lagres i skuffen. 1. Ta tak i skuffen nedenfra og dra den ut som vist. 2. For å fjerne skuffen, dra den ut til den stopper og løft så sakte opp og dra den helt ut. 3. Etter rengjøring følges motsatt prosedyre. Spillrennen vil samle opp eventuelt spill/kondens fra ovnsdøren da ovnen brukes.
Justering av sokkeldybde og høyde Dersom du ønsker å justere begge dimensjonene bør du gjøre dette samtidig. Pass på at du leser gjennom alle instruksjonene før du begynner arbeidet. 1. Legg komfyren forsiktig med frontsiden ned. Bruk litt emballasje som beskyttelse for komfyren på gulvet. 2. Dersom du skal forandre på sokkeldybden så skru løs skruene A (2 skruer) og løsne skruene B på braketten (2 skruer), se illustrasjonen. 3. Sett sokkelen i nødvendig dybdeposisjon (SE ILLUSTRASJON). 4.
Tilkopling til strømnett Reparasjoner og arbeid med komfyren må utføres av en KVALIFISERT ELEKTRIKER. Arbeid utført av ufaglærte kan skade komfyren og kan også føre til personskade og/eller skade på eiendom. Tilkoblingsmulighetene for komfyren er vist på skiltet på baksiden av komfyren. Effekt og spenning er oppgitt på informasjonsskiltet (dette skiltet er plassert i nedre venstre hjørne på frontrammen til rommet). Service Reparasjoner og arbeid med komfyren må utføres av en KVALIFISERT ELEKTRIKER.
Tekniske data Vi reserverer oss retten til å forandre disse spesifikasjonene. Dette apparatet er i henhold til EU-direktiv 89/336/EEC og 73/23/EEC IEC klasse: Y. RKL 504 Bredde (mm.
Baketabell Over-/undervarme Hylleposisjon nedenfra Forvarming min Temperatur °C Tid min.
Steketabell Hylle-posisjon nedenfra °C Tid min. Hel kylling 2 195-205 60-70 Halv kylling 3 195-205 30+30 Grillkotelett av svin 3 195-205 100-105 Grilletabell Hylle-posisjon nedenfra °C Tid min.
Praktiske tips og råd Problem Brød og kaker hever seg ikke ordentlig. Brød og kaker er for tørre. Årsak For lav ovnstemperatur betyr at bakverket hever seg men synker ned igjen. Brøddeigen har ikke hevet seg ordentlig. Å la deigen heve for lenge kan føre til at brødet blir flatt. Deigen bør heve på et varmt, trekkfritt sted. Deigen bør sprette tilbake når den blir tatt på med fingertuppene. Ikke nok gjær eller bakepulver. Gjæren er ødelagt av varmt fett eller varm væske.
Problem Bakverk/mat er for mørk (brun). Årsak ”Hurtigvarme” er blitt slått på. Aluminiumsfolie, langpanne eller ovnsplater på bunnen av ovnen hindrer distribusjonen av varme nedenfra. Lyse bakeformer lager lysere kaker enn mørke bakeformer. Tiltak Sjekk at du har skrudd funksjonsbryteren i riktig stilling. Ikke ha noe liggende på bunnen av ovnen. Dersom nødvendig, bytt til mørkere bakeformer.
Sikkerhed Komfurernes teknologi forbedres konstant. Der kan være stor forskel på, hvordan De vil bruge Deres nye komfur og hvordan De brugte det gamle. Det anbefales at læse hele brugervejledningen nøje igennem, inden komfuret tages i brug. Dette komfur er beregnet til almindelig brug i hjemmet. Opbevar brugervejledningen på et sikkert sted, da den kan få betydning for den nye ejer, hvis komfuret skal sælges eller gives bort.
Vedligeholdelse og service Sluk alle knapperne, inden De udskifter en pære. Service og reparationer bør udføres af et autoriseret servicecenter. Brug kun reservedele, der leveres af disse virksomheder. Når komfurets levetid er opbrugt Hjælp med at forebygge ulykker, når komfurets levetid er opbrugt. Sørg for at frakoble ledningen fra netspændingen (træk stikket ud eller afmonter komfuret fra væggen), og klip derefter den elektriske ledning af, så tæt på komfuret som muligt. Komfuret 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Sikkerhedsudstyr Der bør være god bordplads - mindst 40 cm på begge sider af komfuret (SE BILLEDE). Komfuret kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden. Komfuret børnesikres yderligere, hvis følgende udstyr monteres/anvendes: Tippesikring Før komfuret installeres skal tippesikring monteres efter de foreskrevne anvisninger.
Komfurskærmen bør monteres, så børn har sværere ved at få fat i kogegrejet. 1. Monter komfurskærmens beslag på komfurpladen. 2. Skub skærmen hen over kanten af komfurpladen, idet de bagerste tapper løftes. 3. Fastspænd komfurskærmen med de forreste tapper, idet de bagerste tapper trykkes ned. Dørlås Dørlåsen gør det sværere for børn at åbne ovndøren. For at åbne døren, løftes håndtaget samtidig med at døren trækkes udad.
Opvarmning af den tomme ovn Børn skal være under opsyn! Komfuret bliver meget varmt. Inden ovnen tages i brug for første gang, skal den opvarmes, mens den er tom. Følg instruktionerne nedenfor: 1. 2. 3. (over-/undervarme) Indstil ovnen til og maks. temperatur. Ovndøren skal være lukket. Sørg for god udluftning. Sluk ovnen, når de “nye” lugte og dampe er ophørt.
Komfurplade Komfurpladen er udstyret med 4 kogeplader af støbejern. De 2 forreste, som giver den hurtigste opvarmning, er kendetegnet ved de røde prikker og råder over en indbygget beskyttelse mod overophedning. Ø 145 mm Ø 180 mm Kogning Når man starter med at lave mad, skruer man normalt helt op for kogepladen, for lidt efter at sætte den til en lavere temperatur.
Stegning Undgå så vidt muligt at bruge fødevarer, der lige er taget ud af køleskabet. Lad kun 2/3 af panden være dækket med fødevarer. Kom margarine eller smør på en stegepande, og tænd for kogepladen. For at opnå det bedste resultat, er det vigtigt at fedtstoffet har den rigtige farve (temperatur), når De begynder at stege. Hold en paletkniv af lyst træ ned på bunden af panden for at kontrollere fedtstoffets farve. LETBRUNET FEDTSTOF: Velegnet til æg, løg, rå kartofler, koteletter, bøffer, hele fisk, etc.
Rengøring af kogepladerne Overkog skal fjernes hurtigst muligt, da man ellers risikere at det brænder sig fast på kogepladen. Overkog nedsætter varmeoverførslen til kogegrejet. Rengøring og korrosionshindrende overfladebehandling 1. 2. Rengør kogepladerne grundigt med sæbe og ståluld. Vask al sæben af, og tør efter med køkkenrulle. Når kogepladerne er kolde og tørre, smøres de med et tyndt lag korrosionshindrende middel. Dette produkt fås ved at kontakte Electroluxforhandleren.
Ovnens funktioner: Over-/undervarme Ovnlyset tændes automatisk ved alle indstillinger. Det er også muligt at tænde lyset, uden at tænde for ovnens øvrige funktioner. Begge varmelegemer er tændt. Overvarme Det øverste varmelegeme er tændt. Undervarme Det nederste varmelegeme er tændt. Grillen og det øverste varmelegeme bruges samtidig. Grillen og det nederste varmelegeme bruges samtidig. Det tager ca. 9-10 minutter at varme ovnen op til 200º C. Denne indstilling kan også bruges til gratiner.
Svinekoteletter, bøffer og fisk steges under grill øverst i ovnen, mens revelsben og lignende bliver bedre, når de grilles længere nede i ovnen. Stegning Stegning er en god og praktisk metode til madlavning. Stege af inderlår og højreb bevarer deres naturlige saft, når de steges ved 125° C, men man skal være opmærksom på, at det tager længere tid end ved højere temperaturer. Vælg et ovnfast fad der er lige netop stort nok til stegen, for derved at undgå, at kødsaften i fadet (som f.eks.
Langtidsstegning - maks. 125° C. Indstil programvælgeren til og temperaturvælgeren til den ønskede temperatur (maks. 125° C). Langtidsstegning er bedst egnet til madvarer, som tåler en langsom tilberedning. Under planlægningen skal man være opmærksom på, at det med denne metode tager længere tid, før maden er færdig. Stege af inderlår og højreb bevarer deres naturlige saft, når de steges ved 125° C.
Ovndøren Ovndøren kan tages af for at lette rengøringen. Afmontering af ovndøren 1. Luk ovndøren helt op. 2. Skru vinkelskruerne på begge sider af dørhængslerne (1) helt ud. 3. Luk ovndøren 3/4 i, indtil modstanden (2) er overvundet. 4. Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder. Løft døren op (forsigtigt: den er tung!), og tag den af (3). Påmontering af ovndøren 1. Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder. 2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°. 3.
Opbevaringsskuffe Opbevaringsskuffen bliver varm, når ovnen er i brug i længere tid ad gangen. Brug derfor ikke denne skuffe til opbevaring af brændbare materialer såsom grillhandsker, viskestykker, forklæder, etc. 1. Tag fat i skuffen som vist på tegningen, og træk den ud. 2. Træk skuffen helt ud, løft den en anelse og tag den ud. 3. Efter rengøring følges ovenstående fremgangsmåde i omvendt rækkefølge. Beholderen anvendes til opsamling af kondens, når ovnen er i brug.
Justering af sokkeldybde og -højde Hvis begge mål skal justeres, gøres det samtidig. Sørg imidlertid for at læse hele vejledningen nøje igennem, inden De påbegynder arbejdet. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Læg forsigtigt komfuret ned på forsiden. Brug dele af emballagen til at beskytte komfuret mod gulvets overflade. Til justering af sokkeldybden fjernes skruerne A (2 skruer), hvorefter skruerne B på beslaget (2 skruer) løsnes (se illustration). Indstil soklen til den ønskede dybde (SE ILLUSTRATION).
Elektriske forbindelser Alt installations- og reparationsarbejde skal udføres af en KVALIFICERET ELEKTRIKER. Installationsarbejde, der udføres af ufaglært arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af komfuret og kan desuden medføre personskade og/eller ejendomsskade. Komfurets forbindelsesmuligheder er angivet på mærkepladen på bagsiden af komfuret. Effekt og spænding er angivet på mærkepladen (som findes i nederste venstre hjørne af ovnrummets forramme).
Tekniske data Vi forbeholder os retten til at ændre følgende specifikationer. Denne enhed overholder EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF IEC klasse: Y.
Bagetider Over-/undervarme Rille- position fra bunden Forvarmning min. Temperatur °C Tid min.
Stegetider Rille- position fra bunden °C Tid min. Hel kylling 2 195-205 60-70 Halv kylling 3 195-205 30+30 Svinekoteletter Grilltider 3 195-205 100-105 Rille- position fra bunden °C Tid min. Toast 3 2301) 3-5 Halv kylling 2 230 30+30 Svinekoteletter 1) I forvarmet ovn 3 230 25+25 Praktiske råd og anvisninger Problem Brød og kager hæver ikke rigtigt. 40 Årsag For lav ovntemperatur medfører, at bagværket hæver, men bagefter falder sammen igen. Brøddejen er ikke hævet rigtigt.
Problem Brød og kager er for tørre. Bagværket/maden er for mørk (brunet). Årsag En utilstrækkelig mængde væske, for meget mel eller forkert melsort kan resultere i tørt brød. Mulig løsning Tjek opskriften for at se, om De har brugt den rigtige melsort og den rigtige proportion i forhold til væskemængden. For lav ovntemperatur medfører, at bagværket skal stå længere i ovnen og derfor har lettere ved at blive tørt. Kontroller, at temperaturen er rigtigt indstillet.
Problemer og mulige løsninger Forsøg aldrig at reparere eller bruge komfuret, hvis dette kan medføre personskade eller beskadigelse af udstyret. Hvis det ikke er muligt at løse problemet, efter at have kontrolleret følgende punkter, bedes De kontakte et autoriseret servicecenter.
Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.
www.electrolux.
