User manual

Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä
muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi
jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia
ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin
toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä
niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua
loppuun.
Matalalämpö
Älä peitä keittoastiaa kannella tätä
toimintoa käytettäessä.
Käytä tätä toimintoa kypsentääksesi rasvattomia,
mureita lihan ja kalan paloja. Matalalämpö-toimintoa ei
voida käyttää kaikissa resepteissä, kuten patapaistissa
tai rasvaisissa porsaanpaisteissa. Käytä 125 °C
pienempien lihapalojen (esim. pihvien) kohdalla.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen
aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,
kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja
määrille laitetta käyttäessä.
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Varusteet
Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti
Matala kakku
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti
Hiivalla kohotettu
omenakakku
2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti
Omenapiirakka
2)
1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää alumi-
inivuokaa (halkaisija
20 cm)
Pienet kakut
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
Vähärasvainen so-
kerikakku
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alumiini-
vuoka (halkaisija 26
cm)
Pannukakku 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 leivinpelti
Kana, kokonainen 1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä
1 leivinpelti
Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä
1 leivinpelti
11