SV Bruksanvisn‐ ing Spis RMK608 RMK608X
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Häll – daglig användning Häll - Råd och tips Häll – underhåll och rengöring 2 4 6 6 7 8 9 Ugn – daglig användning Ugn – Råd och tips Ugn – underhåll och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 9 10 21 22 23 24 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.
• • Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta kablaget i enlighet med gällande anslutningsbestämmelser. VARNING: Använd endast hällskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används. Säkerhetsinstruktioner Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• • • • • • • • • • • • • • Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången. Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen. Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 10 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kontrollampa/symbol för ström Vred för ugnsfunktionerna Temperaturvred Temperaturindikator/symbol Vred för spisen Värmeelement Ugnslampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsnivåer 1 2 3 4 5 6 Kokzon 1200 W Ångutlopp - antal och position beror på modell Kokzon 1 800 W Kokzon 1200 W Restvärmeindikering Kokzon 2300 W Beskrivning av hällen 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 145 mm 5 4 Tillbehör • • • Galler För kokkär
Förvärmning Sätt den tomma ugnen på förvärmning för att bränna bort fett. 1. 2. Välj funktionen och maximal temperatur. Låt ugnen stå på i en timme. 3. 4. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. och ställ in maximal temperatur. 5. Välj funktionen 6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet.
Vrid vredet till önskat värmeläge. När tillagningen är klar, vrid vredet till av-position. Kontrollampan tänds när en kokzon är varm. Restvärmeindikering VARNING! Risk för brännskador från restvärme. Häll - Råd och tips VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Kokkärl Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt.
Häll – underhåll och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. • Allmän information • • • • • Rengör hällen efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten. Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar. Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset. • smuts skada hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.
Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Ugnslampa För att sätta på lampan utan att använda en tillagningsfunktion. Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner. Aktivera och inaktivera ugnen För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. 2. 3.
• • Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Förvärm alltid en tom ugn vid den temperatur som maten ska tillagas i 20 minuter innan du börjar tillagningen. • • Bakning • Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn. Anpassa dina vanliga inställningar som temperatur, koktid och hyllposition till värdena i tabellerna. • Använd den lägre temperaturen första gången.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Formbröd 170 - 190 30 - 40 1+4 Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2+4 Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2+4 Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2+4 Rågbröd, blandning 250 - 2+4 - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 - 180 25
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Foccacia 220 - 230 15 - 20 3-4 Pitabröd 250 5 - 15 3-4 Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3-4 Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1-2 Rågbröd, blandning 275 - 1 - bakning 190 55 - 65 1 Baguetter 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2-3 Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3-4 Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1-2 Smörgåstårta, bullar 200 -
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning) 180 - 200 25 - 35 1-2 Pizza, hemlagad (tunn botten) 200 - 2301) 15 - 20 1-2 Fryst pizza 200 15 - 20 1-2 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, frusna 200 15 - 25 3-4 1) Förvärm ugnen.
Över/Undervärme Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fisk, kokning 160 - 170 -1) 2-3 Fisk, stekning 180 - 200 -1) 2-3 Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2-3 Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3-4 Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2-3 Gratänger 180 - 200 50 - 60 2-3 Potatisgratäng 200 55 - 65 3-4 Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2-3 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 2
Steka i varmluft Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Temperatur (°C) 160 Oxfilé1) Tid (min/kg) 60 - 70 Falsnivå 2-3 1) Övrigt.
Livsmedel Kalkonbröst Temperatur (°C) 175 Tid (min/kg) 70 - 80 Falsnivå 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Stekning med Över/Undervärme Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-3 1) Övrigt.
Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2-3 Anka 1) 160 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 timmar 2-3 Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Kyckling 180 55 - 65 2-3 Anka 1) 150 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) lämpar sig inte totalt ca 5 timmar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Grillning i allmänhet VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Grönsaker Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Bönor 60 - 70 6-8 3 2/4 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 3 2/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 2/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 2/4 Örter 40 - 50 2-3 3 2/4 Frukt Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 Upptining • • • Ta bort förpackningen från maten.
Ugn – underhåll och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. 2 Sätt i ugnsstegarna. B VARNING! Se till att värmeelementet är korrekt installerat och inte faller ned. 1 2. 3. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.
Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på produkten. Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt. Kontrollera att produkten är korrekt ansluten till strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på produkten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Restvärmeindikatorn tänds inte.
Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras utan huvudkontakt eller huvudkabel. Tillämpliga typer av kablar för olika faser: Fas Minimistorlek kabel 1 3x10,0 mm² 3 med neutral 5x1,5 mm² VARNING! Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.
Diameter på runda kokzoner (Ø) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 21,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 182,3 Wh / kg 181,8 Wh / kg 181,8 Wh / kg 182,1 Wh / kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 182,0 Wh / kg EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda.
Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.
www.electrolux.
