SV Bruksanvisn‐ ing Spis RMK608 RMK608X
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsföreskrifter Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Häll – daglig användning Häll - Råd och tips Häll – underhåll och rengöring 2 3 5 6 7 7 8 Ugn – daglig användning Ugn – Råd och tips Ugn – underhåll och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 8 10 20 23 24 25 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • • • Förvara inte saker på kokytorna. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma. Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
• • • • • • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand. Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
Beskrivning av hällen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 1 2 3 4 5 6 145 mm 5 4 Tillbehör • • • Kokzon 1200 W Ångutlopp - antal och position beror på modell Kokzon 1800 W Kokzon 1200 W Restvärmeindikering Kokzon 2300 W Galler Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Grill- / stekpanna • För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet. Innan maskinen används första gången VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
2 B B 1 2. 3. Dra upp lucktätningen och ta bort den. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. Avaktivera det mekaniska lucklåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. 1 2 4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. Häll – daglig användning VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
• • • Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på. Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för att smälta den. Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen. Värmeläge Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Använd för: Tid (min) Tips 1 Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl. 1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin. 5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. 2. 3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt läge.
Kylfläkt Galler och djup panna tillsammans: När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Låsa ugnen och hällen Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt funktionslås. Funktionslåset inaktiverar inte strömförsörjningen till spisen. Vrid vredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm.
Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2+4 Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2+4 Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2 Maränger 100 90 - 120 2+4 Marängbottnar 100 90 - 120 2+4 Småkakor 150 - 160 10 - 20 2+4 Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bottnar 10-15
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2-3 Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3-4 Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1-2 Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3-4 Maränger 100 90 - 120 3-4 Marängbottnar 100 90 - 120 3-4 Småkakor 160 - 180 6 - 15 3-4 Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3-4 Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45
Tillaga i varmluft Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fisk, kokning 150 - 160 -1) 2+4 Fisk, stekning 165 - 175 - 1) 2+4 Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2+4 Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2+4 Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2+4 Potatisgratäng 175 55 - 65 2+4 Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2+4 Lasagne, frusen 175 30 - 452) 2+4 Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2+4 Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3 Fryst pizza 180 - 200 15 - 252) 2+4 Pommes frites, frusn
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2-3 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror til
Kalv Livsmedel Temperatur (°C) 160 Oxfilé1) Tid (min/kg) 60 - 70 Falsnivå 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Livsmedel Engelsk rostbiff Temperatur (°C) 180 Tid (min/kg) 90 - 120 Falsnivå 1-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Temperatur (°C) 180 Oxfilé1) Tid (min/kg) 60 - 70 Falsnivå 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Bryning Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid i minuter per kg kött Falsnivå Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 Kalv Livsmedel Temperatur (°C) 160 Oxfilé1) Tid (min/kg) 60 - 70 Falsnivå 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Grillning i allmänhet VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Förvärm alltid en tom ugn med grillfunktionerna i 5 minuter. Grillområdet är inställt i mitten av nivån.
Frukt Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 Upptining • • • Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik. Livsmedel Mängd Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden. Använd ugnens första hyllnivå. Den längst ner.
Produkter i rostfritt stål eller aluminium Rengör ugnsluckan endast med en blöt svamp. Torka med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. Borttagning av ugnsstegarna Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.
2 B 1 2. 3. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 2. 3. 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. Sätt i ugnsstegarna. Ugnstak VARNING! Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat. Det finns risk för att du bränna dig. Ta ut ugnsstegarna. Du kan ta bort värmeelementet för att göra det enklare att rengöra ugnstaket. 1.
Ta bort förvaringslådan Sätta tillbaka förvaringslådan: 1. VARNING! Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Förvara inte lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv. däri. 2. Sätt förvaringslådan på stödskenorna. Kontrollera att de griper tag ordentligt i skenorna. Sänk ned förvaringslådan vågrätt och skjut in den. Förvaringslådan under ugnen kan tas bort för rengöring. 1. Dra ut förvaringslådan så långt det går. 2 1 2.
Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................
Energieffektivitet Informationsblad och information för ugnar enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Rosenlew Modellbeskrivning RMK608 RMK608X Energiindex 105.9 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.95 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
www.electrolux.
