User manual

Tryck inte in bakplåten hela vägen till
ugnens bakre vägg. Detta förhindrar
värmen från att cirkulera runt plåten.
Maten kan bli bränd, särskilt på plåtens
bakre del.
Sätt in bakplåten eller långpannan mellan stegparet
på ugnsstegen. Kontrollera att det inte vidrör
ugnens bakre vägg.
Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden
och ugnsgallret på skenorna ovan.
UGN – RÅD OCH TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
ALLMÄN INFORMATION
• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna
nedifrån.
• Produkten har ett specialsystem som gör att
luften cirkulerar och återanvänder ångan. Med
det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket
gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan.
Det gör att tillagningstiden och energiåtgången
minskas till ett minimum.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller på
glasluckorna. Det är helt normalt. Stå alltid en bit
ifrån produkten när du öppnar produktens lucka
vid matlagning. Kör ugnen i 10 minuter innan du
börjar laga mat, för att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje
användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte
komponenterna med folie när du lagar mat.
Detta kan förändra tillagningsresultaten och
skada emaljen.
BAKNING
• Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än
din gamla ugn. Anpassa dina vanliga
inställningar som temperatur, koktid och
hyllposition till värdena i tabellerna.
• Använd den lägre temperaturen första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst
recept kanske du kan använda inställningarna
för ett liknande recept.
• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15
minuter om du bakar på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika
bruna. Om detta händer ska du inte ändra
temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig
under bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning.
När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala
form.
BAKA KAKOR
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den
inställda tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till
att det finns en ledig falsnivå mellan dem.
TILLAGNING AV KÖTT OCH FISK
• Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det
så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos
under tillagning kan man hälla lite vatten i den
37