User manual

Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaa-
mista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa käryä paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua lop-
puun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostu-
muksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aika-
na. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsen-
nysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitet-
ta käyttäessä.
Paistotaulukko
KAKUT
RUOKALAJI
Ylä- ja alalämpö Kiertoilma
Paistoaika
[min]
Muistiinpanot
Kannatinta-
so
Lämpö-
tila [°C]
Kannatinta-
so
Lämpö-
tila [°C]
Vatkatut leivon-
naiset
2 170 3 160 45 - 60 Kakkuvuoassa
Murotaikina 2 170 3 160 20 - 30 Kakkuvuoassa
Piimä-juustokak-
ku
1 170 1 160 70 - 80 26 cm:n kakku-
vuoassa uuniritilän
päällä
Omenapiiras 2 170 2
(vasemmalla
ja oikealla)
160 80 - 100 Kahdessa 20 cm:n
kakkuvuoassa uuni-
ritilän päällä
1)
Omenatorttu 3 175 2 150 60 - 80 Leivinpellillä
Hillotorttu 2 170 2
(vasemmalla
ja oikealla)
165 30 - 40 26 cm:n kakku-
vuoassa
Sokerikakku 2 170 2 160 50 - 60 26 cm:n kakku-
vuoassa
Joulukakku/he-
delmäkakku
2 170 2 150 90 - 120 20 cm:n kakku-
vuoassa
1)
Rusinakakku 1 175 2 160 50 - 60
Leipävuoassa
1)
Pienet kakut - yk-
si taso
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Leivinpellillä
Pienet kakut -
kaksi tasoa
- - 2 ja 4 140 -
150
25 - 35 Leivinpellillä
Pikkuleivät / pas-
teijat - yksi taso
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Leivinpellillä
7