User manual
Nyttige tips og råd
• Produktet har fem bretthøyder. Tell bretthøydene fra
bunnen av produktet.
• Produktet har et spesielt system som gjør at luften
sirkulerer og hele tiden resirkulerer dampen. Dette
systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp,
slik at den blir myk inni og sprø utenpå. Tilbered-
ningstiden og strømforbruket reduseres til et mini-
mum.
• Fuktighet kan kondensere inne i produktet eller på
glasspanelene på døren. Dette er normalt. Hold alltid
litt avstand fra produktet når du åpner produktets dør
under tilberedning. For å redusere kondensen, kan
du la produktet stå på i 10 minutter før du setter inn
maten.
• Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert bruk av pro-
duktet .
• Ikke sett gjenstander rett på bunnen av produktet og
ikke dekk til komponenter med aluminiumsfolie under
tilberedningen. Det kan endre stekeresultatene og
skade emaljebelegget.
Bake kaker
• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått.
• Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et ni-
vå skille dem.
Tilberedning av fisk og kjøtt
• Bruk en langpanne på svært fet mat for å forhindre at
ovnen får permanente flekker.
• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjærer, slik at
kraften ikke siver ut.
• For å unngå for mye røyk i ovnen under steking, til-
setter du litt vann i langpannen. For å unngå røyk-
kondens, tilsett vann hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat, konsistens og
mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten du tilbereder.
Finn de beste innstillingene (varmeinnstilling, tilbered-
ningstid, osv.) for kokekar, oppskriftene og mengdene
du bruker sammen med dette produktet.
Steke- og grilltabell
KAKER
TYPE MATRETT
Over-/Undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Oppskrifter med
sammenvispete
ingredienser
2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kakeform
Mørdeig 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kakeform
Buttermilk-osteka-
ke
1 170 2 165 60 - 80 I en kakeform på 26
cm
Eplekake (eple-
pai)
2 170 2 (venstre og
høyre)
160 80 - 100 I to kakeformer på
20 cm på en rist
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På et stekebrett
Syltetøyterte 2 170 2 (venstre og
høyre)
165 30 - 40 I en kakeform på 26
cm
28