User manual

Nyttige tips og råd
Produktet har fem bretthøyder. Tell bretthøydene fra
bunnen av produktet.
Produktet har et spesielt system som gjør at luften
sirkulerer og hele tiden resirkulerer dampen. Dette
systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp,
slik at den blir myk inni og sprø utenpå. Tilbered-
ningstiden og strømforbruket reduseres til et mini-
mum.
Fuktighet kan kondensere inne i produktet eller på
glasspanelene på døren. Dette er normalt. Hold alltid
litt avstand fra produktet når du åpner produktets dør
under tilberedning. For å redusere kondensen, kan
du la produktet stå på i 10 minutter før du setter inn
maten.
Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert bruk av pro-
duktet .
Ikke sett gjenstander rett på bunnen av produktet og
ikke dekk til komponenter med aluminiumsfolie under
tilberedningen. Det kan endre stekeresultatene og
skade emaljebelegget.
Bake kaker
Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått.
Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et ni-
vå skille dem.
Tilberedning av fisk og kjøtt
Bruk en langpanne på svært fet mat for å forhindre at
ovnen får permanente flekker.
La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjærer, slik at
kraften ikke siver ut.
For å unngå for mye røyk i ovnen under steking, til-
setter du litt vann i langpannen. For å unngå røyk-
kondens, tilsett vann hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat, konsistens og
mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten du tilbereder.
Finn de beste innstillingene (varmeinnstilling, tilbered-
ningstid, osv.) for kokekar, oppskriftene og mengdene
du bruker sammen med dette produktet.
Steke- og grilltabell
KAKER
TYPE MATRETT
Over-/Undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Oppskrifter med
sammenvispete
ingredienser
2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kakeform
Mørdeig 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kakeform
Buttermilk-osteka-
ke
1 170 2 165 60 - 80 I en kakeform på 26
cm
Eplekake (eple-
pai)
2 170 2 (venstre og
høyre)
160 80 - 100 I to kakeformer på
20 cm på en rist
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På et stekebrett
Syltetøyterte 2 170 2 (venstre og
høyre)
165 30 - 40 I en kakeform på 26
cm
28