User manual

TYPE MATRETT
Over-/Undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Brettplasse-
ring
Temp.
[°C]
Formkake 2 170 2 160 50 - 60 I en kakeform på 26
cm
Julekake/fruktka-
ke
2 160 2 150 90 - 120 I en kakeform på 20
cm
1)
Plommekake 1 175 2 160 50 - 60
I en brødform
1)
Små kaker - ett
nivå
3 170 3 140 -
150
20 - 30 På et stekebrett
Små kaker - to ni-
våer
- - 2 og 4 140 -
150
25 - 35 På et stekebrett
Små kaker - tre
nivåer
- - 1, 3 og 5 140 -
150
30 - 45 På et stekebrett
Kjeks/butterdeig -
ett nivå
3 140 3 140 -
150
30 - 35 På et stekebrett
Kjeks/butterdeig -
to nivåer
- - 2 og 4 140 -
150
35 - 40 På et stekebrett
Kjeks/butterdeig -
tre nivåer
- - 1, 3 og 5 140 -
150
35 - 45 På et stekebrett
Marengs - ett nivå 3 120 3 120 80 - 100 På et stekebrett
Marengs- to nivå-
er
- - 2 og 4 120 80 - 100
På et stekebrett
1)
Boller 3 190 3 190 12 - 20
På et stekebrett
1)
Eclairs - ett nivå 3 190 3 170 25 - 35 På et stekebrett
Eclairs- to nivåer - - 2 og 4 170 35 - 45 På et stekebrett
Terter 2 180 2 170 45 - 70 I en kakeform på 20
cm
Fruktkake 1 160 2 150 110 - 120 I en kakeform på 24
cm
Victoriasandwich 1 170 2 (venstre og
høyre)
160 50 - 60 I en kakeform på 20
cm
1) Forvarmes i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
29