User manual

Mengde Min. Grill Tilberedningstid [min]
TYPE MATRETT Stykker [g] Brettplasse-
ring
Temp. [°C] 1. side 2. side
Spyd 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Kyllingbryst 4 400 4 maks. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 -
Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12
Grillsmørbrød 4-6 - 4 maks. 5-7 -
Ristet brød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
Gratinering med vifte
Storfekjøtt
TYPE MATRETT Mengde Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Roastbiff eller filetstek,
Lett stekt - Rød
per cm tykkelse 1
190 - 200
1)
5 - 6
Roastbiff eller filetstek,
medium - rosa
per cm tykkelse 1
180 - 190
1)
6 - 8
Roastbiff eller filet, godt
stekt - grå
per cm tykkelse 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Forvarm ovnen.
Svinekjøtt
TYPE MATRETT Mengde Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Skulder, nakke, skinke 1 - 1.5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotelett, ribbe 1 - 1.5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Kjøttpudding 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Svineknoke (kokt på for-
hånd)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Kalvekjøtt
TYPE MATRETT Mengde Brettplassering Temperatur [°C] Tid [min]
Kalvestek 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kalveskanker 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Lammekjøtt
32