Operation Manual
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31 Halten Sie das Gehäuse mit einer Hand fest und drücken Sie den hinteren Teil des Schafts mit
der anderen Hand nach vorn.
32 Lösen Sie die Lochscheibe vom Schaft.
C REINIGUNG UND PFLEGE
33 Verwenden Sie die Reinigungshilfe, um Pastarückstände von den Teilen zu entfernen.
34 Reinigen Sie alles mit heißem Wasser, anschließend abspülen und abtrocknen.
Rezepte für Pastateig
Verwenden Sie für Vollkornpasta Vollkornmehl.
t = Teelöffel (5ml)
e = Ei, mittel (53-63 g)
p = Prise
Einfache Pasta
500g Weizenmehl
½ t Salz
4 e
Wasser
Stecken Sie den Knethaken auf den Mixer. Geben Sie das Mehl und Salz in den Behälter.
Schlagen Sie die Eier im Messbecher auf. Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass der Messbecher
bis zur 500 g Markierung gefüllt ist. Füllen Sie den Inhalt des Messbechers in den Behälter.
Verrühren Sie das Ganze 1-2 Minuten auf Stufe 1. Unterbrechen Sie den Mixvorgang, um
Teigreste vom Rand zu entfernen. Der Teig sollte in etwa wie Brotkrumen aussehen.
Kräuterpasta
500g Weizenmehl
½ t Salz
fein gehackte Kräuter
p schwarzer Pfeffer
4 e
Wasser
Stecken Sie den Knethaken auf den Mixer. Geben Sie das Mehl und Salz in den Behälter. Fügen
Sie die Kräuter und Pfeffer hinzu. Schlagen Sie die Eier im Messbecher auf. Geben Sie so viel
Wasser hinzu, dass der Messbecher bis zur 500 g Markierung gefüllt ist. Füllen Sie den Inhalt des
Messbechers in den Behälter. Verrühren Sie das Ganze 1-2 Minuten auf Stufe 1. Unterbrechen Sie
den Mixvorgang, um Teigreste vom Rand zu entfernen. Der Teig sollte in etwa wie Brotkrumen
aussehen.
Pasta Verde
500g Weizenmehl
½ t Salz
4 e
75g pürierter Spinat
Wasser
Stecken Sie den Knethaken auf den Mixer. Geben Sie das Mehl und Salz in den Behälter.
Schlagen Sie die Eier im Messbecher auf. Fügen Sie den Spinat hinzu. Geben Sie so viel Wasser
hinzu, dass der Messbecher bis zur 500 g Markierung gefüllt ist. Füllen Sie den Inhalt des
Messbechers in den Behälter. Verrühren Sie das Ganze 1-2 Minuten auf Stufe 1. Unterbrechen Sie
den Mixvorgang, um Teigreste vom Rand zu entfernen. Der Teig sollte in etwa wie Brotkrumen
aussehen.