Operation Manual

52
C ΕΞΩΘΗΣΗ ΖΥΜΗΣ
14 Ζυώστε φρέσκια ζύη ζυαρικών σε πάλε στο έγεθο φουντουκιού.
15 Συνδέστε το βύσα στην πρίζα.
16 Επιλέξτε ταχύτητα 1.
17 Ρίξτε ια πάλα ζύη ζυαρικών έσα στο σωλήνα.
18 Περιένετε έχρι να δείτε τη ζύη να βγαίνει από τη σήτα προτού προσθέσετε και άλλη
πάλα ζύη ζυαρικών.
19 Αφού περάσει η πρώτη πάλα από τη σήτα, πορείτε να ανεβάσετε την ταχύτητα στο 3.
20 Αρχικά, η ζύη που βγαίνει πορεί να κατσαρώνει. Αυτό θα σταατήσει όταν έχει βγει αρκετό
βάρο ώστε να την κρατάει ίσια
21 Μπορείτε να κόψετε τα κατσαρά κοάτια, να τα ζυώσετε σε πάλα και να τα ρίξετε στο
σωλήνα.
22 Όταν η εξερχόενη ζύη φτάσει στο επιθυητό ήκο, τραβήξτε την απαλά από τη σήτα.
23 ∆ιαχωρίστε τα κοάτια των ζυαρικών, και απλώστε τα σε χαρτί κουζίνα για να ξεραθούν
24 Απενεργοποιήστε τη συσκευή () και αποσυνδέστε την από το ρεύα.
C ΠΟΙΑ ΣΗΤΑ;
25 Οι σήτε φέρουν αρίθηση 1-6
1 σπαγγέτι
2 ψιλό ακαρόνι
3 ριγκατόνι
4 ταλιατέλε
5 λαζάνια
6 χοντρό ακαρόνι
C ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
26 Απενεργοποιήστε τη συσκευή () και αποσυνδέστε την από το ρεύα.
27 Τραβήξτε το άνταλο προ τα κάτω, και τραβήξτε το σώα έξω από τον προστινό
ηχανισό κίνηση.
28 Κλείστε το κάλυα του προστινού ηχανισού κίνηση.
29 Ξεβιδώστε τη βιδωτή στεφάνη (αν είναι σφιγένη πολύ, χρησιοποιήστε το κλειδί).
30 Ακουπήστε το σώα πάνω στην επιφάνεια εργασία.
31 Κρατήστε το σώα ε το ένα χέρι, και σπρώξτε το πίσω έρο του στελέχου ε το άλλο.
32 Αφαιρέστε τη σήτα από το στέλεχο.
C ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
33 Χρησιοποιήστε το εργαλείο καθαρισού για να ξύσετε/σπρώξετε τη ζύη από τα
εξαρτήατα.
34 Πλύντε τα πάντα ε ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύντε και σκουπίστε.
συνταγές ζύμης ζυμαρικών
για ζυαρικά ολική άλεση, προσθέστε αλεύρι ολική άλεση
t = κουταλάκι του γλυκού (5 ml)
e = αυγό, έτριο (53-63 γρ)
p = πρέζα
απλά ζυμαρικά
500g αλεύρι
½ t αλάτι
4 e
νερό