Operation Manual
52
C ΕΞΩΘΗΣΗ ΖΥΜΗΣ
14 Ζυώστε φρέσκια ζύη ζυαρικών σε πάλε στο έγεθο φουντουκιού.
15 Συνδέστε το βύσα στην πρίζα.
16 Επιλέξτε ταχύτητα 1.
17 Ρίξτε ια πάλα ζύη ζυαρικών έσα στο σωλήνα.
18 Περιένετε έχρι να δείτε τη ζύη να βγαίνει από τη σήτα προτού προσθέσετε και άλλη
πάλα ζύη ζυαρικών.
19 Αφού περάσει η πρώτη πάλα από τη σήτα, πορείτε να ανεβάσετε την ταχύτητα στο 3.
20 Αρχικά, η ζύη που βγαίνει πορεί να κατσαρώνει. Αυτό θα σταατήσει όταν έχει βγει αρκετό
βάρο ώστε να την κρατάει ίσια
21 Μπορείτε να κόψετε τα κατσαρά κοάτια, να τα ζυώσετε σε πάλα και να τα ρίξετε στο
σωλήνα.
22 Όταν η εξερχόενη ζύη φτάσει στο επιθυητό ήκο, τραβήξτε την απαλά από τη σήτα.
23 ∆ιαχωρίστε τα κοάτια των ζυαρικών, και απλώστε τα σε χαρτί κουζίνα για να ξεραθούν
24 Απενεργοποιήστε τη συσκευή () και αποσυνδέστε την από το ρεύα.
C ΠΟΙΑ ΣΗΤΑ;
25 Οι σήτε φέρουν αρίθηση 1-6
1 σπαγγέτι
2 ψιλό ακαρόνι
3 ριγκατόνι
4 ταλιατέλε
5 λαζάνια
6 χοντρό ακαρόνι
C ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
26 Απενεργοποιήστε τη συσκευή () και αποσυνδέστε την από το ρεύα.
27 Τραβήξτε το άνταλο προ τα κάτω, και τραβήξτε το σώα έξω από τον προστινό
ηχανισό κίνηση.
28 Κλείστε το κάλυα του προστινού ηχανισού κίνηση.
29 Ξεβιδώστε τη βιδωτή στεφάνη (αν είναι σφιγένη πολύ, χρησιοποιήστε το κλειδί).
30 Ακουπήστε το σώα πάνω στην επιφάνεια εργασία.
31 Κρατήστε το σώα ε το ένα χέρι, και σπρώξτε το πίσω έρο του στελέχου ε το άλλο.
32 Αφαιρέστε τη σήτα από το στέλεχο.
C ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
33 Χρησιοποιήστε το εργαλείο καθαρισού για να ξύσετε/σπρώξετε τη ζύη από τα
εξαρτήατα.
34 Πλύντε τα πάντα ε ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύντε και σκουπίστε.
συνταγές ζύμης ζυμαρικών
για ζυαρικά ολική άλεση, προσθέστε αλεύρι ολική άλεση
t = κουταλάκι του γλυκού (5 ml)
e = αυγό, έτριο (53-63 γρ)
p = πρέζα
απλά ζυμαρικά
500g αλεύρι
½ t αλάτι
4 e
νερό